Innowacje produktowe i procesowe w aspekcie zrównoważenia ekonomiczno-społecznego uwzględniającego bezpieczeństwo żywności – studium przypadku – propozycja nowych rozwiązań

• Authors: Knapik W.

Title variants

EN

Productive and processing innovations based on the socioeconomical sustainability regarding the food safety – case study – proposal for the new solutions

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

EN

• Publisher: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Journal: Problemy Rolnictwa Światowego
• Year: 2016
• Volume: 16[31]
• Issue: 3
• Physical description: s.181-191,tab.,bibliogr.

Contributors

author

Knapik W.

• Zakład Polityki Społecznej i Doradztwa, Uniwersytet Rolniczy im.Hugona Kołłątaja w Krakowie, al.Mickiewicza 21, 31-120 Kraków