Stan i perspektywy rozwoju pszczelarstwa w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem miodów regionalnych

• Authors: Borowska A.

Title variants

EN

The state and perspective of the development of beekeeping in Poland with particular regard to regionally specific honey

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Artykuł jest próbą przedstawienia podstawowych informacji na temat stanu i perspektyw rozwoju pszczelarstwa na obszarach wiejskich w Polsce, z uwzględnieniem specyfiki i problematyki miodów regionalnych. Ponadto omawia dotychczasowe korzyści, jak i potencjalne zagrożenia wynikające z początkowej fazy tworzenia się niszowego rynku tejże żywności w kraju.

EN

The article attempts to present the present situation and the basic information about the state and perspectives of the development of beekeeping in rural areas in Poland with regard to the regional honey varieties. It describes the past and future potential dangers resulting from the initial phase of creation of a niche alimentation market.

Keywords

PL

obszary wiejskie; pszczelarstwo; rozwoj; perspektywy rozwoju; produkty regionalne; miod; wielkosc produkcji; Polska

• Publisher: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Journal: Problemy Rolnictwa Światowego
• Year: 2011
• Volume: 11(26)
• Issue: 4
• Physical description: s.37-47,tab.,bibliogr.

Contributors

author

Borowska A.

• Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa