PL EN


2007 | 02(17) |
Article title

Międzynarodowe standardy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w branży rolno-spożywczej

Authors
Content
Title variants
EN
International Food Quality Management and Safety Standards in Agribusiness
Languages of publication
PL
Abstracts
EN
The article presents the food quality management and safety systems, particularly standards: BRC, IFS and EurepGAP. In the international market become these standards more important in the competition between the producers in agribusiness.
PL
W pracy zaprezentowane zostały systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności, a w szczególności standardy BRC, IFS oraz EurepGAP. Omówione standardy zyskują na znaczeniu w międzynarodowej wymianie handlowej, gdzie stają się narzędziem konkurencyjności producentów w sektorze rolno-spożywczym.
Keywords
Year
Volume
Physical description
s.63-69,tab.,bibliogr.
Contributors
author
  • Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
References
Notes
PL
rekord w opracowaniu
Document Type
Publication order reference
Identifiers
YADDA identifier
bwmeta1.element.cejsh-from-agro-f5d46d78-c512-4d4b-a55e-f4fe2dec0f2f
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.