Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

PL EN


2019 | 4 | 230-234

Article title

Kształcenie towaroznawców – pomost między ekonomią i techniką

Selected contents from this journal

Title variants

EN
Education of commodity specialists – a bridge between economics and technology

Languages of publication

PL

Abstracts

PL
Celem opracowania była identyfikacja zakresu towaroznawstwa (rozumianego jako nauki o jakości) oraz jego miejsca i roli w programach nauczania. Badanie przeprowadzono z wykorzystaniem wywiadu bezpośredniego (osobistego), który jest techniką typową dla analiz jakościowych. W części empirycznej opracowania określono zakres oraz wyzwania nowoczesnego towaroznawstwa w programach nauczania uczelni wyższych. Wkładem autorki jest realizacja pionierskiego badania jakościowego i usystematyzowanie uzyskanych wniosków.
EN
The aim of the paper was to identify the scope of commodity science (understood as quality sciences) as well as its place and role in teaching programs. The research was conducted using direct (personal) interview, which is a typical technique for qualitative analysis. The empirical part of the study defines the scope and challenges of modern commodity science in the curricula of universities. The author's contribution is the implementation of pioneering qualitative research and systematization of obtained results.

References

  • Brzozowska-Brywczyńska M., Dobosiewicz E., Dobosiewicz W., Francuzik K. (red.),(2016), Części składowe. 90 lat Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.
  • Czarniawska-Joerges B. (1998), Narrative Approach in Organization Studies, Thousand Oaks London.
  • Jemielniak D. (red.), (2012a), Badania jakościowe, tom I Podejścia i teorie, PWN, Warszawa.
  • Jemielniak D. (red.), (2012b), Badania jakościowe, tom II Metody i narzędzia, PWN, Warszawa.
  • Juszczyk S. (2013), Badania jakościowe w naukach społecznych. Szkice metodologiczne, Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, Katowice.
  • Kaczmarek M., Olejnik I., Springer A. (2014), Badania jakościowe. Metody i zastosowania, Wydawnictwo CeDeWu, Warszawa.
  • Kostera M. (1996), Postmodernizm w zarządzaniu, PWE, Warszawa.
  • Kozioł J. (2002a), Perspektywy nauk towaroznawczych – nauk o jakości, (w:) Doroszewicz S. (red.), Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości, Wydawnictwo Szkoły Głównej Handlowej, Warszawa.
  • Kunda G. (2002), Engineering Culture: control and commitment in a high – tech corporation, Philadelphia.
  • Lotko M. (2018), Jerzy Żuchowski. Nasz Profesor, Wydawnictwo ITeE – PIB, Radom.
  • Lotko M. (2019), postTOWAROZNAWSTWO. W drodze do nauk o zarządzaniu i jakości, Wydawnictwo ITeE – PIB, Radom.
  • Maison D. (2015), Jakościowe metody badań marketingowych, PWN, Warszawa.
  • Morgan G. (1997), Images of Organization, PWN, Warszawa.
  • Mysona M. (1971), Towaroznawstwo artykułów przemysłowych, Wydawnictwo PWN, Warszawa.
  • Smircich L. (1997), Postmodern Management Theory, Aldershot, England.
  • Van Maanen J. (1995), Fear and Loathing in Organization Studies, “Organization Science”, No. 6 (6).

Document Type

Publication order reference

Identifiers

ISSN
1507-6563

YADDA identifier

bwmeta1.element.desklight-19dd6582-62e7-478a-8970-21bc0690f704
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.