Uwagi do etymologii słowiańskiej nazwy potrawy „gołąbki”

• Authors: Stachowski Marek

Title variants

EN

Notes on etymology of the Slavonic dish name gołąbki ‘cabbage rolls’

• Languages of publication: PL

Abstracts

EN

No reasonable explanation of the peculiar semantic proportion gołąb ‘pigeon’: gołąbek ‘cabbage roll’ (lit. ‘small pigeon’) has been presented so far. This author suggests that the latter is actually a separate word, possibly borrowed from some Oriental language, and only secondarily adapted to the Polish word gołąb ‘pigeon’ and thus also to its etymological equivalents in the Slavonic languages of Eastern Europe.

Keywords

EN

etymology; dish names; semantic changes; Slavonic languages; Turkic languages,; Annenian language

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
• Journal: Przegląd Wschodnioeuropejski
• Year: 2016
• Volume: 2
• Pages: 239-244

Dates

published

2016-11-30

Contributors

author

Stachowski Marek

• Uniwersytet Jagielloński

References

• BORYS, W. (2005), Słownik etymologiczny języka polskiego. Kraków.
• BRÜCKNER, A. (1927), Słownik etymologiczny języka polskiego. Kraków.
• ISZCHANIAN, R. (1994), Książka ormiańska w latach 1512-1920. Wrocław.
• MACHEK, V. (1968), Etymologicky shrank jazyka ćeskeho. Praha.
• MEL’NYCUK, O.S. (1982), Etymolohićnyj slovnyk ukrajins’koji movy, tom I. Kyjiv.
• PISOWICZ, A. (2001), Gramatyka ormiańska (grabar - aszcharabar). Kraków.
• SŁAWSKI, F. (1952-56), Słownik etymologiczny języka polskiego, tom I. Kraków.
• STACHOWSKI, S. (2010), Polonizacja języka ormiańsko-kipczackiego. W: LingVaria. V/2, 213-227.
• VASMER [ = Fasmer], M. (1986), Etimologićeskij slovaf russkogo jazyka, tłum. O.N. Trubacev, tom I. Moskva (wyd. oryg.: Heidelberg 1950).

Identifiers

ISSN

2081-1128