PL EN


2004 | 7 | 71-86
Article title

Przekształcenia własnościowe w przemyśle piwowarskim Polski po 1990 roku

Authors
Content
Title variants
Languages of publication
PL
Abstracts
PL
Funkcjonowanie przemysłu w okresie transformacji systemu społeczno-gospodarczego niesie ze sobą szereg interesujących dla geografa problemów. Jedną z branż, w której dynamika zmian jest szczególnie duża i obserwowalna nawet dla postronnego obserwatora jest piwowarstwo. Przemiany te zachodzą na wielu płaszczyznach. W wymiarze przestrzennym w skali makro bez trudu można zauważyć wpisywanie się tej branży w nasilające się procesy globalizacji przejawiające się m.in. spektakularnymi przejęciami niektórych zakładów przez zagranicznych inwestorów i tworzeniem się w ich efekcie wielkich grup producenckich, zmianami jakości produktu, czy modelu jego dystrybucji.
Contributors
  • Uniwersytet Jagielloński, Kraków
References
  • Bogacz A., 1999, Heineken – król piwa, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 2,s. 9–11
  • Domański B., 2001, Kapitał zagraniczny w przemyśle Polski, Kraków
  • Łakomy J., 1998a, Grolsch wyszedł z Brewpole. Porażka inwestora, „Rynki Alkoholowe” nr 3, s. 36
  • Łakomy J., 1998b, Mocni zwierają szyki, „Rynki Alkoholowe” nr 8, s. 14
  • Łakomy J., 2002a, Rynek piwny w Czechach i Niemczech, „Rynki Alkoholowe” nr 7, s. 22–23
  • Łakomy J., 2002b, Van Pur w Brau Union Polska, „Rynki Alkoholowe” nr 7, s. 44
  • Pawlak J., 2001, Restrukturyzacja firmy przez outsourcing, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 8, s. 32–35
  • Piwowarstwo europejskie i światowe, 2002, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 5, ss. 32–34
  • „Przemysł Piwowarski” 1931
Document Type
Publication order reference
Identifiers
YADDA identifier
bwmeta1.element.desklight-295be79b-e7f0-4219-8564-abb73a08d3dd
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.