Znaczenie otoczenia rynkowego w produkcji żywności w latach 2014-2013

• Authors: Agnieszka Hycnar

Title variants

EN

The value of the market environment in food production 2014-2013 years

RU

Значение рыночного окружения в производстве продовольственных продуктов в 2014-2013 годах

• Languages of publication: PL EN RU

Abstracts

PL

Celem pracy było przedstawienie otoczenia rynkowego przemysłu spożywczego, inwestycji i ekspansji zagranicznej. Otoczenie rynkowe w danym sektorze gospodarczym stanowi zasadnicze źródło szans i zagrożeń, atutów i słabości. W całej gospodarce Polskiej występował deficyt kapitału krajowego dlatego potrzebny był napływ kapitału od inwestorów zagranicznych. Najważniejszym napływem kapitału są bezpośrednie inwestycje, które posiadają bardzo ważne źródła finansowania procesów rozwojowych i restrukturyzacyjnych. Znaczący szybki rozwój polskiego eksportu rolno- spożywczego sugeruje, że firmy krajowe z branży spożywczej będą coraz więcej dokonywać inwestycji za granicą. Ekspansja zagraniczna dla polskich firm była zauważana dopiero w latach po akcesji. W Polsce udział produktów rolno- spożywczych w latach 2003-2013 w handlu zagranicznym znacząco wzrósł. W 2013 roku Polska znajdowała się na ósmym miejscu pośród państw Unii Europejskiej, biorąc do analizy eksport produktami rolno- spożywczymi. Odbiorcami polskich produktów rolno spożywczych są w przeważającym stopniu kraje Unii Europejskiej, do których kierowane jest około 80% eksportu rolno-spożywczego z Polski.

EN

The aim of the study was to present market environment, the food industry, investments and international expansion. The market environment in the economic sector is an essential source of opportunities and threats, strengths and weaknesses. In the Polish economy there was a deficit of domestic capital therefore an influx of capital from foreign investments was necessary. The most important inflow of capital are direct investments, which have a very important source of financing development and restructuring processes. Significant, rapid development of Polish agri-food exports suggests that domestic companies from the food sector will invest more and more abroad. Expansion abroad for Polish companies was noticed only in the years after joining the EU. In Poland, the share of agri-food products in the years 2003–2013 in foreign trade increased significantly. In 2013, Poland was on the eighth place among the European Union countries, when considering exports of agri-food products. The importers of Polish agricultural and food products are predominantly the countries of the European Union, which receive approximately 80% of agri-food exports from Poland.

RU

Целью данной работы было представление рыночного окружения продовольственной промышленности, инвестиций и заграничной экспансии. Рыночное окружение в данном секторе экономики является основным источником возможности и опасности, вероятности и слабости. Во всей Польской экономике существовал дефицит отечественного капитала, поэтому необходим был приток капитала от заграничных инвесторов. Главным притоком капитала являются непосредственные инвестиции, составляющие существенные притоки финансирования процессов развития и реструктуризации. Очень быстрое развитие польского аграрно-продовольственного экспорта указывает на то, что отечественные фирмы продовольственной отрасли планируют дальнейшее инвестирование за границей. Заграничная экспансия для польских фирм была замечена лишь в период после акцессии. В Польше участие аграрно-продовольственных продуктов в 2003-2013 годах во внешней торговле значительно возросло. В 2013 году Польша находилась на восьмом месте среди государств Европейского Союза, принимая во внимание анализ экспорта аграрно-продовольственных продуктов. Получателями польских сельскохозяйственных – продовольственных продуктов в преобладающей ступени были страны Европейского Союза, в которые направлялось около 80% аграрно-продовольственного экспорта из Польши.

Keywords

PL

przemysł spożywczy; otoczenie rynkowe; inwestycje bezpośrednie; inwestycje zagraniczne; handel zagraniczny; eksport; import

EN

food industry; market environment; direct investments; foreign investment; foreign trade; export; import

RU

продовольственная промышленность; рыночное окружение; непосредственные инвестиции; заграничные инвестиции; внешняя торговля; экспорт; импорт

• Publisher: Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Staszica w Pile
• Journal: Progress in Economic Sciences
• Year: 2015
• Volume: 2
• Pages: 203-215

Contributors

author

Agnieszka Hycnar

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie

References

• Czekaj J., Dresler Z., 2005. Zarządzanie finansami przedsiębiorstw podstawy teorii, Wydawnictwo PWN, Warszawa.
• Czternasty W., Czyżewski B., 2007, Struktury kierowania agrobiznesem w Polsce, Teoria, analiza, tendencje, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań.
• Czyżewski A., Henisz-Matuszczak A., 2006. Rolnictwo Unii Europejskiej i Polski. Studium porównawcze struktur wytwórczych i regulatorów rynków rolnych, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań.
• Dąbrowski A., 2009. Podstawy techniki w przemyśle spożywczym, Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, Warszawa.
• Firlej K., 2008.Rozwój przemysłu rolno- spożywczego w sektorze agrobiznesu i jego determinanty, Wydawnictwo UE w Krakowie, Kraków.
• Firlej K., Szymański M., 2012.Przemysł spożywczy na tle wybranych sektorów gospodarki narodowej w dobie ogólnoświatowego kryzysu gospodarczego, Warszawa.
• Firlej K., Żmija D., 2014.Transfer wiedzy i dyfuzja innowacji jako źródło konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce, Kraków.
• Lizińska W., 2010, Proces integracji europejskich a napływ bezpośrednich inwestycji zagranicznych do sektora rolno żywnościowego, Olsztyn.
• Olszańska A., Szymańska J., 2014.Agrobiznes 2014 Rozwój agrobiznesu w okresie 10 lat przynależności Polski do Unii Europejskiej nr 361, Wrocław.
• Pierścionek Z., Jurek- Stępień S., 2006, Czynniki sukcesu polskich przedsiębiorstw na rynkach Unii Europejskiej, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie, Warszawa.
• Weis T., 2011. The global Food economy: The bat tle for The future of farming, ZedBooks 2011.
• Czyżewski A.,Kułyk P., 2012. Dostosowania cen i dochodów w rolnictwie w Polsce i Rosji. Próba porównania, Roczniki Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, T. 99, z. 2; http://www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/RNR_2012_T99_z2_s45.pdf; dostęp 20.04.2015.
• Firlej K., 2010. Globalizacja i integracja europejska- szansa czy mit dla polskiego agrobiznesu, http://www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/EIOGZ_2010_nr84_s23.pdf, dostęp 20.04.2015.
• Firlej K., 2010. Ocena konkurencyjności i szans rozwoju przedsiębiorstw przemysłu rolno- spo-żywczego w warunkach unijnych, http://www.wtk.kpsw.edu.pl/kpsw/pobierz/wydawnictwo/re3/ 13Firlej.pdf, dostęp 22.04.2015.
• Firlej K., 2014.Cele i zakres innowacji w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w Polsce, Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, Tom XVI, Zeszyt 2, Warszawa-Poznań-Lublin, http://krzysztoffirlej.pl/wp-content/uploads/2015/04/Cele-i-zakres-innowacji-w-przedsi%C4%99biorstwach-przemys%C5%82u-spo%C5%BCywczego-w-Polsce.pdf, [dostęp 25.04.2015].
• Hirsch R., http://rafalhirsch.blogspot.com/2013/08/najbardziej-niesamowity-kwarta-w.html, dostęp 12.03.2015
• Koleśnikow M., Polski przemysł spożywczy, www.paiz.gov.pl/files/?id_plik=24054,dostęp 10.03.2015
• Kraciuk J., Koncentracja produkcji w polskim przemyśle spożywczym, http://www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/PRS_2008_T5%2820%29_s33.pdf,dostęp 2.04.2015.
• Urban R., Przemysł spożywczy w Polsce, media.ingbank.pl/file/mediakit/78915/ .../ing_raport_spozywczy_2008.pl,dostęp 04.05.2015.

Identifiers

DOI

10.14595/PES/02/014