Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie - Issue 918 (2013) - CEJSH - Yadda

Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Issue details

Publisher

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Journal

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Year

2013

Volume

---

Issue

918

Identifiers

Cover

Volume contents

918
- article: Preferencje i świadomość konsumentów w zakresie opakowań mleka (Bizoń B., Ptasińska-Marcinkiewicz J.), p. 5-14
- article: Ochrona i zasady rejestracji produktów regionalnych i tradycyjnych (Halagarda M., Kędzior W., Pyrzyńska E.), p. 15-31
- article: Analiza kwasów tłuszczowych oleju z konserw sardynek (Kondratowicz-Pietruszka E.), p. 33-49
- article: Współczesny rynek tłuszczów ze szczególnym uwzględnieniem obrotu towarowego tłuszczami roślinnymi (Kondratowicz-Pietruszka E., Białek J.), p. 51-69
- article: Zasady zarządzania jakością w polskich przedsiębiorstwach – studium przypadków (Nowicki P., Kafel P., Sikora T.), p. 71-81
- article: Ocena możliwości zastosowania analizy lotnych związków organicznych do detekcji aktywności mikrobiologicznej na przykładzie badań przeprowadzonych w Muzeum Narodowym w Krakowie (Sawoszczuk T.), p. 83-104
- article: Zachowania rynkowe starszych konsumentów z punktu widzenia projektowania warstwy wizualnej opakowań (Świda J.), p. 105-118

open years

JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.