Beetroot extract improves specific performance and oxygen uptake in taekwondo athletes: A double-blind crossover study

• Authors: Ribeiro Antonieto Naiara , Alves do Santos Diego , Ferreira Costa Keveenrick , Raimundo Fernandes Jose , Carrenho Queiroz Andreia Cristiane , Aedo Munoz Esteban Ariel , Miarka Bianka , Brito Ciro Jose

Title variants

PL

Ekstrakt z buraka ćwikłowego poprawia swoistą wydolność i pobór tlenu u zawodników taekwondo: Badanie typu crossover z podwójnie ślepą próbą

• Languages of publication: EN

Abstracts

PL

Background. Nitrate-rich supplements such as beetroot extract could improve aerobic performance by increasing neuromuscular functioning. However, little is known about the effects of beetroot extract on combat sports, such as taekwondo. Problem and aim. This study investigated the acute effect of beetroot extract supplementation (1g) on taekwondo athletes undergoing a maximal aerobic test. Methods. Twelve athletes (26.8±8.8 yrs.; 77.8±11.7 kg; 1.8±0.1 m; 25.3±3.2 kg/m2; 10.0± 5.3 Fat%) were submitted to a specific Taekwondo aerobic protocol. All participants performed an alternated kick (bandal-chagi) maximal protocol under two randomized conditions: a) beetroot extract; and b) Placebo. Results. Beetroot condition showed a higher absolute VO2Peak (4.0±0.6 vs. 3.6 ±0.5 L/min; p=0.048), absolute VO2max at anaerobic threshold (3.7±0.6 vs. 3.2±0.6 L/min; p=0.044), and complete stages (10.9±2.6 vs. 8.3±1.7 L/min; p=0.009). Lactate concentration increased significantly between measurements taken before, after and 3 min after (p≤0.001) the test, without differences between conditions (p=0.46). Conclusion. Our results suggest an ergogenic effect of beetroot extract supplementation (1 g) on aerobic capacity and specific test performance in taekwondo athletes.

PL

Wprowadzenie. Suplementy bogate w azotany, takie jak ekstrakt z buraka ćwikłowego, mogą poprawić wydolność aerobową poprzez zwiększenie funkcjonowania nerwowo-mięśniowego. Jednakże niewiele wiadomo na temat wpływu ekstraktu z buraka na sporty walki, takie jak taekwondo. Problem i cel. W niniejszej pracy badano ostry efekt suplementacji ekstraktu z buraka ćwikłowego (1g) na zawodników taekwondo poddanych maksymalnemu testowi aerobowemu. Metody. Dwunastu sportowców (26,8±8,8 lat; 77,8±11,7 kg; 1,8±0,1 m; 25,3±3,2 kg/m2; 10,0±5,3 Fat%) poddano szczegółowemu protokołowi aerobowemu taekwondo. Wszyscy uczestnicy wykonywali naprzemienny protokół maksymalnych kopnięć (bandal-chagi) w dwóch randomizowanych warunkach, pod wpływem: a) ekstraktu z buraka; oraz b)placebo. Wyniki. Przy zastosowanie ekstraktu z buraka zanotowano wyższą bezwzględną wartość VO2Peak (4,0±0,6 vs. 3,6±0,5 L/min; p=0,048), bezwzględną wartość VO2max na progu beztlenowym (3,7±0,6 vs. 3,2±0,6 L/min; p=0,044) oraz całkowite/zakończone etapy (10,9±2,6 vs. 8,3±1,7 L/min; p=0,009). Stężenie mleczanów wzrastało istotnie pomiędzy pomiarami wykonanymi przed, po i 3 min po (p≤0,001) teście, bez różnic pomiędzy warunkami (p=0,46). Wnioski. Uzyskane wyniki sugerują ergogeniczny wpływ suplementacji ekstraktu z buraka ćwikłowego (1 g) na wydolność tlenową i wyniki testów specjalnych u zawodników taekwondo.

Keywords

EN

martial arts; aerobic exercise; sports performance; dietary supplement

PL

sztuki walki; ćwiczenia aerobowe; wydolność sportowa; suplement diety

• Publisher: Stowarzyszenie Idōkan Polska
• Journal: Ido Movement for Culture. Journal of Martial Arts Anthropology
• Year: 2021
• Volume: 21
• Issue: 4
• Pages: 12-19

Contributors

author

Ribeiro Antonieto Naiara

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

author

Alves do Santos Diego

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

author

Ferreira Costa Keveenrick

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

author

Raimundo Fernandes Jose

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

author

Carrenho Queiroz Andreia Cristiane

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

author

Aedo Munoz Esteban Ariel

• Chilean High-Performance Center, Santiago (Chile)

author

Miarka Bianka

• Federal University of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro (Brazil)

author

Brito Ciro Jose

• Federal University of Juiz de Fora, Governador Valadares (Brazylia)

Identifiers

DOI

10.14589/ido.21.4.3