Gospodarstwa ekologiczne w latach 2005-2010

• Authors: Wioletta Wrzaszcz , Józef St. Zegar

Title variants

EN

Organic farms between 2005 and 2010

• Languages of publication: PL

Abstracts

EN

Constitutive feature of organic farming is to carry out sustainable agricultural activity in accordance with the requirements of the soil, plants and animals. The systematic increase in the potential of the organic farms in Poland should be considered as positive and desired direction of agriculture development, due to the numerous environmental, economic and social benefits, as well as compliance with the future model of agriculture, based on renewable resources and environmental-friendly and social development of rural areas. The purpose of this article is to provide the basic characteristics of organic farms and their production and economic structures against the background of individual agricultural holdings in 2005-2010.

Keywords

EN

organic farming; organic farms; economic structures; production structures; agricultural holdings

• Publisher: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy
• Journal: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Year: 2014
• Issue: 2(339)
• Pages: 39-58

Contributors

author

Wioletta Wrzaszcz

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, ul. Świętokrzyska 20, 00-002 Warszawa, Poland

author

Józef St. Zegar

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, ul. Świętokrzyska 20, 00-002 Warszawa, Poland

References

• Agra Europe, nr 2592, 2013 [www.agra-net.com].
• Babicz-Zielińska E.: Postawy konsumentów wobec nowej żywności. Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, nr 65, 2010.
• Dimitri C., Oberholtzer L.: Market-Led Versus Government-Facilitated Growth. Development of the U.S. and UE Organic Agricultural Sectors. USDA, 2005 [www.ers.usda.gov].
• Gemzik-Salwach A.: Istota i metody analizy finansowej. Rzeszów 2007, [Portal.wsiz.rzeszow.pl/ plik.aspx?id=7732].
• GUS: Charakterystyka gospodarstw rolnych. Powszechny Spis Rolny 2010, Warszawa 2012.
• Janowska-Biernat J.: Ekonomiczne aspekty stosowania środków ochrony roślin i biopreparatów w wybra-nych ekologicznych gospodarstwach rolnych. Journal of Agribusiness and Rural Development, nr 3(13), 2009.
• Komorowska D.: Rolnictwo ekologiczne w strategii poprawy konkurencyjności regionu. Roczniki Naukowe SERiA, t. X, z. 2, 2008.
• Koreleska E.: Sprzedaż bezpośrednia produktów ekologicznych. Roczniki Naukowe SERiA, t. X, z. 4, 2008.
• Łuczka-Bakuła W.: Rynek żywności ekologicznej. PWE, Warszawa 2007.
• Łuczka-Bakuła W.: Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce po przystąpieniu do UE w aspekcie wsparcia PROW 2004-2006. Roczniki Naukowe SERiA, t. XV, z.1, 2013.
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi: Projekt Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014 – 2020. Warszawa 2013[http://www.minrol.gov.pl/pol/Wsparcie-rolnictwa-i-rybolowstwa/PROW-2014-2020].
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi: ZAŁĄCZNIK L. do Planu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2004-2006: Zestawienie pakietów działań Programu Rolnośrodowiskowego. Warszawa 2012 [http:// www.minrol.gov.pl/pol/Wsparcie-rolnictwa-i-rybolowstwa/Plan-Rozwoju-Obszarow-Wiejskich/ Dokumenty-PROW].
• Nachtman G.: Efektywność ekonomiczna gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych w 2010 roku. Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, nr 2(68), 2012.
• Nachtman G.: Dochodowość gospodarstw ekologicznych a wielkość użytków rolnych. Roczniki Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1, 2013.
• Nachtman G.: Sytuacja gospodarstw zajmujących się produkcją ekologiczną owoców w latach 2010-2011. Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, nr 2(72), 2013.
• Offermann F., Nieberg H., Zander K.: Dependency of Organic Farms on Direct Payments in Selected EU Memeber States: Today and Tomorrow. Food Policy, vol. 34, 2009.
• Ostasiewicz S., Rusnak Z., Siedlecka U.: Statystyka – elementy teorii i zadania. Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, Wrocław 2006.
• Runowski H.: Rolnictwo ekologiczne w Polsce [w:] Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (red. J. St. Zegar), IERiGŻ-PIB, z. 15, Warszawa 2012.
• Stolze M., Lampkin N.: Policy for Organic Farming: Rationale and Concepts. Food Policy, nr 34, 2009.
• Szczuka M., Tabor S.: Zróżnicowanie działalności dodatkowej w wybranych gospodarstwach ekologicznych. Inżynieria Rolnicza, z. 2(143), t.1, 2013.
• Toczyński T., Wrzaszcz W., Zegar J. St.: Zrównoważanie polskiego rolnictwa. Powszechny spis rolny 2010 (red. J. St. Zegar), GUS, Warszawa 2013.
• Tyburski J., Żakowska-Biemans S.: Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego. Wyd. SGGW, Warszawa 2007.
• Wrzaszcz W., Zegar J. St.: Struktura społeczno-ekonomiczna gospodarstw ekologicznych w latach 2005, 2007, 2010. Maszynopis złożony do Wiadomości Statystycznych, 2014.
• Zegar J. St.: Gospodarstwa ekologiczne w rolnictwie indywidualnym. Wiadomości Statystyczne, nr 10, 2006.
• Zegar J. St.: Charakterystyka gospodarstw ekologicznych w Polsce [w:] Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (red. J. St. Zegar), IERiGŻ-PIB, z. 2, Warszawa 2006.
• Zegar J. St.: Gospodarstwa ekologiczne w rolnictwie indywidualnym. Wiadomości Statystyczne, nr 8, 2008.
• Zegar J. St.: Współczesne wyzwania rolnictwa, WN PWN, Warszawa 2012.