Wyniki ekonomiczne gospodarstw rolnych a optymalny płodozmian

• Authors: Zbigniew Floriańczyk , Joanna Buks

Title variants

EN

Economic performance of farms and optimal crop rotation

Abstracts

EN

In the article growing interest in transformation of conventional agriculture toward sustainable is justified. Challenges related with environmental constraints on agriculture production growth are defined as critical. The authors suggest to consider farms applying Norfolk crop rotation system as environmentally sustainable. Comparison of main indicators characterising productivity of these farms with conventional ones proves their handicapped position in other spheres of sustainability. It is therefore justified to retarget agriculture policies to improve their productivity.

PL

W artykule porównano wyniki ekonomiczne gospodarstw stosujących optymalny płodozmian z pozostałymi gospodarstwami objętymi badaniem Polskiego FADN. W badaniu przyjęto założenie o kluczowym znaczeniu płodozmianu norfolskiego w kontekście zrównoważonego użytkowania ziemi rolniczej. Podstawą powyższego założenia jest konieczność zachowania naturalnej produktywności ziemi rolniczej w warunkach ograniczonych możliwości intensyfikacji produkcji rolnej. Ograniczenia intensyfikacji produkcji odpowiadają tutaj za zmniejszanie obciążenia środowiska naturalnego utożsamianego ze wzrostem produkcji rolniczej poprzez jej industrializację. Nawiązując do koncepcji rolnictwa społecznie zrównoważonego autorzy przyjęli stosowanie optymalnego zmianowania za kryterium zrównoważenia gospodarstw rolnych w sferze środowiskowej. Porównanie podstawowych wskaźników charakteryzujących wyniki ekonomiczne gospodarstw stosujących zasady zmianowania typu norfolskiego z gospodarstwami pozostałymi wskazuje na ich gorszą pozycję w sferze zrównoważenia ekonomicznego. Wyniki badania potwierdzają konieczność wsparcia procesu zrównoważenia gospodarstw rolnych w sferze środowiskowej w celu wzmocnienia ich konkurencyjności.

Keywords

PL

sustainability; productivity of farms; intensification of production; płodozmian; zrównoważenie produkcji rolniczej; wyniki ekonomiczne

EN

płodozmian; zrównoważenie produkcji rolniczej; wyniki ekonomiczne

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
• Journal: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Year: 2013
• Issue: 4(30)

Contributors

author

Zbigniew Floriańczyk

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB

author

Joanna Buks

References

• Agricultural Projections to 2021. Long-term Projections Report OCE-2012-1. 2012. United States, Department of Agriculture
• Buks J., 2012. Czynnik ziemi jako element zrównoważenia rolnictwa. Rocz. Nauk. SERiA 14, 1,82-87.
• Czyżewski A., Henisz Matuszczak A., 2005. Globalizacja i integracja europejska a interesy pol-skiego rolnictwa. Zagad. Ekon. Roln. nr 2, 18-28.
• Dresner S., 2002. The Principles of Sustainability. Earthscan Publications, London.
• Floriańczyk Z., 2009. Analiza rachunków ekonomicznych dla rolnictwa polskiego w latach 2000-2008. W: Rolnictwo polskie w pierwszych latach akcesji do UE w świetle Rachunków Eko-nomicznych dla Rolnictwa. Red. Z. Floriańczyk. Raport PW nr 144. IERiGŻ-PIB, Warszawa,24-26.
• Floriańczyk Z., Buks J., Kunikowski G., 2012. Z badańnad rolnictwem społecznie zrównoważo-nym [16]. Produktywnośćrolnictwa w zakresie funkcji produkcji rolno-żywnościowej oraz surowców dla energii odnawialnej. Raport PW nr 51. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Floriańczyk Z., Toczyński T., Buks J., 2011. Zagadnienie produktywności w strategiach rozwoju i jej pomiar w odniesieniu do gospodarstw zrównoważonych. Raport PW nr 27. IERiGZ-PIB, Warszawa.
• Goraj L., Mańko S., Osuch D., Płonka R., 2010. Wyniki standardowe uzyskane przez gospodar-stwa rolne uczestniczące w Polskim FADN w 2009 roku. Cz. 1. Wyniki standardowe. IER-GiGŻ-PIB, Warszawa.
• Johansson K., Liljequist K., Ohlander L., Aleklett K., 2010. Agriculture as Provider of Both Food, and Fuel. AMBIO (2010) 39, 91-99.
• Krasowicz S., 2005. Cechy rolnictwa zrównoważonego. W: Koncepcja badańnad rolnictwem spo-łecznie zrównoważonym. Red. J.S. Zegar. Raport PW nr11. IERiGZ-PIB, Warszawa, 25, 30.
• Majewski E., 2010. Produkcyjne, ekonomiczne i środowiskowe aspekty uproszczenia struktury zasiewów. Rocz. Nauk. SERiA G, 97, 3, 159-169.
• Mazur-Wierzbicka E., 2005. Koncepcja zrównoważonego rozwoju jako podstawa gospodarowa-nia środowiskiem przyrodniczym. W: Funkcjonowanie gospodarki polskiej w warunkach in-tegracji i globalizacji. Red. D. Kopycińska. , Szczecin.
• Our Common Future. 1987. Oxford University Press, The World Commission on Environmental and Development, Oxford.
• Reganold J.P., i in., 1990. Sustainable agriculture. Sci. Am. June 262, 112-119.
• Rogall H., 2010. Ekonomia zrównoważonego rozwoju. Teoria i praktyka. Wyd. Zysk i s-ka, Poznań.
• Rostow W.W., 1960, The Stages of Economic Growth: A Non-Communist Manifesto. Cambridge University Press, Cambridge.
• van Loon G.W., Patil S.G, Hugar L.B., 2005. Agricultural Sustainability. Strategies for Assess-ment. SAGE Publications, New Delhi-Thousand Oaks-London.
• Westcott P.C., Trostle R., 2012. Long-Term Prospects for Agriculture Reflect Growing Demand for Food, Fiber, and Fuel. Economic Research Service/USDA, Amber Waves, vol. 10, 3, http://www.ers.usda.gov/media/910034/longtermprospects.pdf [dostęp: 20.06.2013].
• WośA., Zegar J.S. 2002. Rolnictwo społecznie zrównoważone. IERiGŻ, Warszawa.
• Wilkin J., 2008. Ewolucjaparadygmatów rozwoju obszarów wiejskich. Wieśi Roln. 3, 18-28.
• World agriculture: towards 2015/2030. An FAO perspective. 2003. Earthscan Publications Ltd., London.
• www.arimr.gov.pl [dostęp: 10.05.2013].
• Zegar J.S., 2005. Koncepcja badańnad rolnictwem społecznie zrównoważonym. W: Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. Red. J.S. Zegar. Raport PW nr 11. IERiGŻ-PIB, Warszawa, 13.
• Zegar J.S., 2011. Konkurencyjnośćrolnictwa zrównoważonego. Zarys problematyki badawczej. W: Z badańnad rolnictwem społecznie zrównoważonym (11). Red. J.S. Zegar. Raport PW nr 3. IERiGŻ-PIB, Warszawa, 19-20.
• Zegar J.S., 2012. Współczesne wyzwania rolnictwa. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.