Wartość użytkowa wód mineralnych w kontekście korzyści dla konsumentów

• Authors: Jolanta Mirek

Title variants

EN

The Utilitarian Value of Mineral Water – Benefits for Consumers

• Languages of publication: PL

Abstracts

EN

The paper presents a historical perspective of selected concepts of utilitarian value in the economic sciences. Contemporary approaches to utilitarian value represented in marketing and commodities science are also discussed. Using the example of various types of mineral water, an attempt is made to illustrate that the consumer benefits are the main determinant of their utility. To this end, the results of empirical research designed by the author on a national scale are used.

Keywords

EN

value; utility value; customer value; benefits; benefits for consumers; mineral waters

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
• Journal: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
• Year: 2011
• Issue: 864
• Pages: 83-95

Contributors

author

Jolanta Mirek

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Katedra Analizy Rynku i Badań Marketingowych, ul. Rakowicka 27, 31-510 Kraków, Poland

References

• Christopher M., Peck H., Logistyka marketingowa, PWE, Warszawa 2005.
• Doyle P., Marketing wartości, Wydawnictwo Felberg SJA, Warszawa 2003.
• Faulkner D., Bowman C., Strategie konkurencji, Gebethner i Ska, Warszawa 1996.
• Galbraith J.K., Ekonomia w perspektywie. Krytyka historyczna, PWE, Warszawa 1991.
• Hostyński L., Wartości w świecie konsumpcji, Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin 2006.
• Kłeczek K. i in., Marketing. Jak się to robi, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Wrocław−Warszawa−Kraków 1992.
• Kotler P. i in., Marketing. Podręcznik europejski, PWE, Warszawa 2002.
• Machaj M., Marginalizm i perły − warunki Carla Mengera, www.kapitalizm.republika.pl/marginalizm.html.
• Marketingowe testowanie produktów, red. S. Sudoł, J. Szymczak, M. Haffer, PWE, Warszawa 2000.
• Mirek J., Preferencje konsumentów wód mineralnych w świetle badań własnych, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 2007, nr 739.
• Mirek J., Systemy klasyfikacji wód mineralnych w Polsce, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 2005, nr 659.
• Mirek J., Znaczenie wód mineralnych w żywieniu człowieka, „Handel Wewnętrzny” 2002, październik, nr specjalny.
• Mruk H., Rutkowski I.P., Strategia produktu, PWE, Warszawa 1999.
• Podstawy marketingu, red. J. Altkorn, Instytut Marketingu, Kraków 1995.
• Smith A., Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów, t. 1, Warszawa 1927.
• Swadźba S., Współczesna ekonomia a kategoria wartości [w:] Wartość w naukach ekonomicznych, red. H. Zadora, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2004.
• Wyróżniki użytkowe dóbr konsumpcyjnych, red. J. Szymczak, AE w Krakowie, Kraków 1992.
• Zadora H., Uniwersalność wartości jako kategorii ekonomicznej [w:] Wartość w naukach ekonomicznych, red. H. Zadora, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2004.
• Zagóra-Jonszta U., Ewolucja teorii wartości [w:] Wartość w naukach ekonomicznych, red. H. Zadora, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2004.