EDUKACJA W PRAKTYCE – MURARKA OGRODOWA W OFERCIE GOSPODARSTWA AGROTURYSTYCZNEGO

• Authors: MARZENA KACPRZAK , KAWALEC MONIKA

Title variants

EN

EDUCATION IN PRACTICE: RED MASON BEE IN AN AGROTOURIST FARM OFTER

• Languages of publication: PL EN

Abstracts

PL

Rozwój agroturystyki wiąże się z szeregiem pozytywnych zmian na poziomie gospodarstwa i lokalnej społeczności. Choć agroturystyka w Polsce jest już dość dobrze rozwinięta, istnieje zapotrzebowanie na dywersyfikację ofert gospodarstw agroturystycznych, choćby poprzez wykorzystanie nowych dla agroturystyki gatunków roślin i zwierząt. W opracowaniu wskazano potencjał murarki ogrodowej, Osmia bicornis, w gospodarstwach agroturystycznych, pod kątem przydatności zarówno w gospodarstwie, jak i w zapewnianiu interesujących zadań dla turystów. Skuteczne wykorzystanie murarek jako zapylaczy wymaga zapewnienia im odpowiednich warunków bytowych w gospodarstwie. Wiąże się z tym szereg czynności, które warto przybliżyć turystom, organizując różne pokazy lub aktywności, w których mogą brać udział.

EN

The development of agritourism is associated with numerous positive changes, both on farm and local community level. While agritourism in Poland is already a developed industry, there is a need to diversify the range of experiences available to the participants. One way of achieving that is through including plant and animal species that are underused in agritourism. In the study it is pointed that usefulness of red mason bee, Osmia bicornis, both on a production level, and as a source of interesting activities for tourists. Growers wishing to utilise this potential need to provide and maintain optimal habitats for the bees. This can be seen as a source of informative demonstrations and practical activities for agri-tourists.

Keywords

PL

agroturystyka; wieś; murarka ogrodowa; pszczoły; oferta gospodarstwa

EN

agritourism; village; red mason bee; bees; farm offer

• Publisher: Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych
• Journal: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
• Year: 2020
• Volume: 2(26)
• Pages: 83-96

Contributors

author

MARZENA KACPRZAK

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

author

KAWALEC MONIKA

References

• Bąk B., Wilde J., Tempo rozwoju populacji murarki ogrodowej – Osmia rufa (L.) (Hymenoptera: Apidae) w sztucznych gniazdach trzcinowych, https://www.biomap.pl/pl/getpdf/10938_Bak_B_et_Wilde-_J_2003.pdf [29.12.2020].
• Denisow B., Ekologia zapylania a bioróżnorodność, [w:] Pszczelarstwo a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich, red. J. Pawłowska-Tyszko, A. Oler, Ogólnopolski Konkurs „Pszczelarz Roku”, FEEiROW, Warszawa 2018.
• Gralak K., Kacprzak M., Agroturystyka w rozwoju obszarów wiejskich w Polsce – stan, problemy i perspektywy, „Zeszyty Naukowe WSTiJO w Warszawie. Turystyka i Rekreacja” 2018, z. 22 (2).
• Gruber B. et al., On managing the red mason bee (Osmia bicornis) in apple orchards, „Apidologie” 2011, vol. 42.
• Grzelak M., Murarka ogrodowa – pszczoła samotnica, http://www.wodr.poznan.pl/powiaty/powiaty-c-k/zespol-doradczy-w-kolskim/item/8837-murarka-ogrodowa-pszczola-samotnica [29.12.2020].
• Holm S. N., Osmiarufa L. (Hym. Megachilidae) as a pollinator of plants in greenhouses, „Insect Systematics & Evolution” 1974, vol. 4 (3).
• Kacprzak M., Agroturystyka jako szansa rozwoju turystyki rodzinnej – przykład Małopolski, [w:] Kultura i przyroda w turystyce górskiej, red. nauk. B. Iwan, Wyd. WSTiJO, Warszawa 2017.
• Kawalec M., Murarka ogrodowa w agroturystyce – edukacja i wykorzystanie w praktyce, praca dyplomowa pod kierunkiem dr inż. Marzeny Kacprzak, Warszawa 2019.
• Kitamura T., Maeta Y., Studies on the pollination of apple by Osmia: (III) Preliminary report on the homing ability of Osmia cornifrons (Radoszkowsky) and O. pedicornis Cockerell, „Kontyu” 1969, 1(83).
• Klepacz-Baniak J., Pszczoła – murarka ogrodowa, https://www.sumiagro.pl/download/murarka/4-pszczola-murarka-ogrodowa.pdf [29.12.2020].
• Mazurkiewicz G. (red.), Jakość edukacji. Różnorodne perspektywy, Uniwersytet Jagielloński, Kraków 2012.
• Neumann K., Siedelmann K., Microsatellites for the inference of population structures in the Red Mason bee Osmia rufa (Hymenoptera, Megachilidae), „Apidologie” 2006, vol. 37.
• Sedivy C., Dorn S., Towards a sustainable management of bees of the subgenus Osmia (Megachilidae; Osmia) as fruit tree pollinators, „Apidologie” 2013, vol. 45 (1).
• Sekita N., Managing Osmia Cornifrons to Pollinate Apples in Aomori Prefecture, Japan, „Acta Horticulturae” 2001, vol. 561.
• Sikora J., Edukacja w agroturystyce, https://certus.edu.pl/przemysl/wp-content/uploads/2020/11/1.edukacja-w-agroturystyce.pdf [30.12.2020].
• Stöcklin R. et al., Structural identification by mass spectrometry of a novel antimicrobial peptide from the venom of the solitary bee Osmia rufa (Hymenoptera: Megachilidae), „Toxicon” 2010, vol. 55 (1).
• Torchio P. F., Use of Osmia lignaria Say (Hymenoptera: Apoidea, Megachilidae) as a pollinator in an apple and prune orchard, „Journal of the Kansas Entomological Society” 1976, vol. 49 (4).
• Wilkaniec Z., Giejdasz K., Suitability of nesting substrates for the cavity-nesting bee Osmia rufa, „Journal of Apicultural Research” 2003, vol. 42 (3).
• Wojciechowska J., Agroturystyka. Signum turystyki i obszarów wiejskich, PWE, Warszawa 2018.
• Zagrody edukacyjne na Dolnym Śląsku, https://www.dodr.pl/userfiles/uploads/dodr/zagrody/zagrody2017.pdf [28.12.2020].
• Znaczenie i ochrona pszczół – zajęcia edukacyjne w szkole w Jasieńcu, https://www.sumiagro.pl/znaczenie-i-ochrona-pszczol-zajecia-edukacyjne-w-szkole-w-jasiencu/ [30.12.2020].
• https://cdr.gov.pl/transfer-wiedzy/broszury-publikacje/3417-zagrody-edukacyjne-zapraszaja-na-lekcje-u-rolnika [29.12.2020].
• https://doradztwosadownicze.pl/jak-przechowywac-kokony-murarki/ [29.12.2020].
• https://jagodnik.pl/kolejny-sezon-z-akcja-budujemy-populacje-owadow-zapylajacych/ [29.12.2020].
• https://www.kalendarzrolnikow.pl/2596/na-czym-polega-edukacja-w-gospodarstwach-rolnych [30.12.2020].
• http://www.lodr.konskowola.pl/www_m/index.php/doradztwo/ekologia/edukacja-ekologiczna/176-hodowla-murarki-ogrodowej [29.12.2020].
• http://www.obradzionkow.robia.pl/pszczoly_samotnice,i752.html [29.12.2020].
• https://www.portalpszczelarski.pl/artykul/172/rola_murarki_ogrodowej_w_uprawach_sadowniczych.html [29.12.2020].
• https://www.sumiagro.pl/centrum-murarkowe-w-sadzie-produkcyjnym-w-wichradzu/ [30.12.2020].
• https://www.sumiagro.pl/centrum-murarkowe-w-szkole-rolniczej-w-jasiencu/ [30.12.2020].
• https://www.westwing.pl/products/domek-dla-pszczol/ [30.12.2020].
• https://zielonyogrodek.pl/ogrod/zwierzeta-w-ogrodzie/4623-murarki-ogrodowe-dzikie-pszczoly [30.12.2020].