Wybór koncepcji marketingowej w przemyśle spożywczym na przykładzie wybranych przedsiębiorstw

• Authors: Jan Siekierski

Title variants

EN

Selection of the marketing concept in the food industry on the example of the chosen companies

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

W artykule przedstawiono sposoby działania w formułowaniu koncepcji marketingowych w wybranych przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w branży napojów bezalkoholowych (Pepsi-Cola International Poland), przemyśle owocowo-warzywnym ("Sekmar", "Smak") i mięsnym (prywatny Zakład Wędliniarski w Pacanowie).

EN

The article presents the issue of selecting the marketing concept in the food industry on the example of the chosen companies in the soft-drink business (Pepsi-Cola International Poland), fruit and vegetable company (Sekmar, Smak) and meat company (private Meat Processing Company). The paper also discusses different stages of companies' development in respect to accepting the marketing concept in their business activities.

Keywords

PL

marketingowa koncepcja przedsiębiorstwa; marketing produktów żywnościowych; przemysł spożywczy; studium przypadku

EN

marketing concept of the company; marketing of food products; food industry; case study

• Publisher: Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna
• Journal: Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
• Year: 2001
• Issue: 4
• Pages: 73-80

Dates

published

2001

Contributors

author

Jan Siekierski

References

• Białecki K., Borowski J., Krzymiński K., Marketing w handlu zagranicznym, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996.
• Gestern A., Raszkowska G., Zaprzyjaźnić się z klientem, "Rzeczpospolita" 1999, nr 144.
• Jakość i wymóg rynku, "Marketing i Rynek" 1997, nr 4.
• Kozioł L., Wojtowicz A., Zastosowanie koncepcji marketingu w węzłowych obszarach zarządzania firmą, "Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie", 1999, z. 2.
• Urban J.R., Tendencje rozwojowe przemysłu spożywczego w latach 90-tych, Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G., T. 87, z. 1.