Dietetyka w tradycji chrześcijańskiej. Wskazania św. Benedykta i św. Hildegardy

• Authors: Kulesz Zbigniew

Title variants

EN

Dietetics in the Christian Tradition. St. Benedict and St. Hildegard’s Recommendations

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Dynamicznie zmieniająca się rzeczywistość stawia przed człowiekiem wysokie wymagania. Niektóre z nich (wymagania kwalifikacyjne oraz konkurencja na rynku pracy) tworzą atmosferę rywalizacji: dochodzi do zachwiania równowagi w obszarze ciało-psychika-duch. Tradycja wczesnego chrześcijaństwa oraz średniowiecza, czerpiąca z myśli starożytnej Grecji, ukazuje interesujące podejście do tematu dietetyki. W duchowości św. Benedykta oraz św. Hildegardy znajdujemy wzorzec komplementarnego traktowania człowieka. Analiza ich dzieł oraz ich współczesnych opracowań ukazuje źródła, z których współcześnie czerpią programy lecznicze i prozdrowotne. Droga wskazana przez świętych zakonu benedyktyńskiego jest ważna dla zdrowej duchowości współczesnego Kościoła. Integralne traktowanie człowieka, żyjącego w zrównoważonej relacji do siebie, natury oraz Boga, ukazane w ich pismach i świadectwie życia, stanowi aktualne oraz potrzebne przesłanie.

EN

The dynamically changing reality places high demands on people. Qualification requirements and competition in the labor market create a competitive atmosphere: there is an imbalance in the body-psyche-spirit area. The tradition of early Christianity and the Middle Ages, drawing on the thoughts of ancient Greece, shows an interesting approach to the subject of dietetics. In the spirituality of St. Benedict as well as St. Hildegard, we find a pattern of complementary treatment of man. An analysis of their works and their contemporary studies shows the sources from which modern treatment and health programs draw. The way shown by the Benedictine saints is an important path of a healthy spirituality of the contemporary Church. Integral treatment of man living in a balanced relationship to himself, nature and God, as shown in their writings and testimony of life, is a current and necessary message.

Keywords

PL

dietetyka; duchowość; św. Benedykt z Nursji; św. Hildegarda z Bingen; zdrowie

EN

dietetics; health; St. Benedict of Nursia; St. Hildegard of Bingen; spirituality

• Publisher: Verbinum / Wydawnictwo Księży Werbistów
• Journal: Nurt SVD
• Year: 2020
• Issue: 2
• Pages: 135-151

Dates

published

2020-12-31

Contributors

author

Kulesz Zbigniew

References

• Antonovsky A., 2005, Rozwikłanie tajemnicy zdrowia. Jak radzić sobie ze stresem i nie zachorować, tłum. Grzegołowska-Klarkowska H., Instytut Psychiatrii i Neurologii, Warszawa
• Bilikiewicz A., Landowski J. i Radziwiłłowicz P., 2003, Psychiatria. Repetytorium, Wydawnictwo PZWL, Warszawa
• Domosławski Z., 2007, Wprowadzenie do medycyny. Podręcznik dla wyższych szkół zawodowych, Kolegium Karkonoskie, Jelenia Góra.
• Frankl V.E., 2010, Wola sensu. Założenia i zastosowanie logoterapii, tłum. Wolnicka A., Wydawnictwo Czarna Owca, Warszawa.
• Fromm E., 2017, Zdrowe społeczeństwo, tłum. Tanalska-Dulęba A., Visa-vis/Etiuda, Kraków.
• Groddeck G., 1990, Krankheit als Symbol. Schriften zur Psychosomatik, Fischer Taschenbuch, Frankfurt a. M.
• Grün A., 1982, Einreden. Münsterschwarzacher Kleinschriften. Band 19, Vier-Türme-Verlag, Münsterschwarzach.
• Grün A., 1986, Einswerden. Der Weg des hl. Benedykt. Münsterschwarzacher Kleinschriften. Band 36, Vier-Türme-Verlag, Münsterschwarzach.
• Grün A., 1989, Traüme auf dem geistlichen Weg. Münsterschwarzacher Kleinschriften. Band 52, Vier-Türme-Verlag, Münsterschwarzach.
• Grün A., 2001, Ludzi prowadzić – budzić życie. Co ma do powiedzenia reguła św. Benedykta tym, którzy zajmują kierownicze stanowiska, tłum. Wesoły W., Verbinum, Warszawa.
• Grün A., 2007, Życie i praca – duchowe wyzwanie, tłum. Kamińska B.M., Święty Paweł, Częstochowa.
• Grün A., 2008, Zostaw troski – żyj w harmonii, tłum. Piasta E.A., Jedność, Kielce.
• Grün A. i Biallowons S., 2020, Quarantäne! Eine Gebrauchsanweisung. So gelingt friedliches Zusammenleben zu Hause, Herder, Freiburg-Basel-Wien.
• Grün A. i Dufner M., 2008, Ta choroba zmierza ku życiu. Uzdrawiająca moc życia duchowego, tłum. Kolińska P., Salwator, Kraków.
• Grün A. i Riedl G., 1998, Mistyka i eros, tłum. Ruta M., WAM, Kraków.
• Grün A. i Ruppert F., 2005, Módl się i pracuj, tłum. Zychowicz J., WAM, Kraków.
• Grün A. i Seuferling A., 2000, Życie w rytmie stworzenia, tłum. Figiel J., Tyniec, Kraków.
• Grün A., 2002, Rozdarcie wewnętrzne. Od rozbicia do jedności, tłum. Hofman M., Verbinum, Warszawa.
• Grzywocz K., 2013, Duchowość i sny, Zeszyty Formacji Duchowej, nr 61.
• Hildegarda z Bingen, 2014, Physica. Uzdrawiające dzieło stworzenia – naturalna siła oddziaływania rzeczy, tłum. Panek E., Polskie Centrum św. Hildegardy, Legnica.
• Hildegarda z Bingen, 2017, Scivias, t. 1, Księga pierwsza i druga, tłum. Łukaszewska-Haberkowa J., Tyniec, Kraków.
• Hildegarda z Bingen, 2017, Scivias, t. 2, Księga trzecia, tłum. Łukaszewska-Haberkowa J., Tyniec, Kraków.
• Hildegarda z Bingen, 2018, O przyczynach i leczeniu chorób. Causae et curae, tłum. Panek E., Polskie Centrum św. Hildegardy, Legnica.
• Hiżycki Sz., 2015, Pomiędzy grzechem a myślą. O ośmiu duchach zła Ewagriusza z Pontu, Tyniec, Kraków.
• Kopaliński W., 1985, Słownik mitów i tradycji kultury, PIW, Warszawa.
• Kot T., 2010, Ciało miejscem spotkania człowieka z Bogiem, w: Augustyn J. (red.), Co zabrać ze sobą? Po syntezie ćwiczeń duchowych, s. 213-222, WAM, Kraków.
• Meyers D.G., 2003, Psychologia, tłum. Gilewicz J., Zysk i S-ka, Poznań.
• Misiarczyk L., 2001, Myśli zmysłowej części duszy i sposoby walki z nimi według Ewagriusza z Pontu, Studia Płockie, t. XXIX, s. 147-165.
• Müller J., 1996, Wenn die Seele trauert. Psychische Ursachen Kőrperlicher Erkrankungen, Humboldt, München.
• Naumowicz J., 2005, Ciało i duch u Ojców pustyni, Życie Duchowe, nr 42, s. 22-29.
• Obolevitch T., 2013, Człowiek jako mikrokosmos w ujęciu Hildegardy z Bingen, Rocznik Filozoficzny Ignatianum, t. XIX, nr 1, s. 7-35.
• Sawicki B., 2010, Wstęp, w: Reguła świętego Benedykta. Święty Grzegorz Wielki. Dialogi. Księga druga, s. 5-10, Tyniec, Kraków.
• Schipperges H., 1983, Alte Wege zu neuer Gesundheit. Modelle gesunder Lebensführung, Atrioc-Verlag, Bad Mergentheim.
• Seligman M., Walker E. i Rosenhan D., 2003, Psychopatologia, tłum. Gilewicz J. i Wojciechowski A., Zysk i S-ka, Poznań.
• Simon M., 1981, Cywilizacja wczesnego chrześcijaństwa I-IV w., tłum. Bąkowska E., PIW, Warszawa.
• Strehlow W., 2010, Program zdrowia św. Hildegardy z Bingen. Dawne lekarstwa na współczesne choroby, tłum. Zajączkowski R., Esprit, Kraków.
• Strehlow W., 2014, Św. Hildegarda z Bingen. Leczenie chorób duszy. Terapia Hildegardowa dla cierpiących na depresję, lęki, bezsenność lub stres, tłum. Panek E., Esprit, Kraków.
• Strelau J. (red.), 2000, Psychologia. Podręcznik akademicki, t. 1, GWP, Gdańsk.
• Strickerschmidt H., 2014, Hildegarda z Bingen. O duszy, ciele i zmysłach. Cnoty i wady, tłum. Kaźmierczuk K., Adalbertinum, Ełk.
• Strojnowski J., 1992, Biologiczne mechanizmy zachowania, Towarzystwo Naukowe KUL, Lublin.
• Tatarkiewicz W., 1981, Historia filozofii, t. 1, Filozofia starożytna i średniowieczna, PIW, Warszawa.
• Vescovi G., b.r., Lebensrythmus – Gebetsrythmus. Die Zeitstruktur des Menschen zwischen Heil und Unheil (niepublikowany manuskrypt).
• Winniczuk L. (red.), 1986, Słownik kultury antycznej. Grecja-Rzym, Wiedza Powszechna, Warszawa.
• Wipszycka E. i Wiśniewski R. (red.), 2007, Historia mnichów w Egipcie, tłum. Dąbrowska E., Tyniec, Kraków.
• Katechizm Kościoła Katolickiego, 2002, Pallotinum, Poznań.
• Konstytucja duszpasterska o Kościele w świecie współczesnym „Gaudium et spes”, w: Sobór Watykański II. Konstytucje, dekrety, deklaracje, 2002, wyd. III, Pallotinum, Poznań, s. 537-619.
• Biblia Tysiąclecia, 1991, wyd. trzecie poprawione, Pallotinum, Poznań-Warszawa.
• Reguła świętego Benedykta. Święty Grzegorz Wielki. Dialogi. Księga druga, 2010, tłum. Świderkówna A., Tyniec, Kraków.

Identifiers

ISSN

1233-9717