Celem artykułu jest przedstawienie przemian w poziomie i strukturze konsumpcji polskich gospodarstw domowych w latach 1990-2002. Omówiono następujące zagadnienia: dochód jako czynnik określający konsumpcję gospodarstw domowych, zmiany w wydatkach konsumpcyjnych polskich gospodarstw domowych, spożycie artykułów żywnościowych i nieżywnościowych.