Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw o różnej wielkości obszarowej specjalizujących się w produkcji zbóż

• Authors: Dorota Komorowska , Aneta Mikuła

Title variants

EN

Production and Economic Results of Farms of Various Area Size Specializing in Cereal Production

Abstracts

EN

The aim of the study is to assess the production and economic results of farms of various area sizes specializing in cereal production. The assessment was carried out on the basis of data from farms covered by agricultural accounting in the FADN system in 2020. Classic indicators of productivity and profitability of land, labor and capital were used to assess the management of production factors in the surveyed farms. The analysis shows that with the increase in the size of farms specializing in the production of cereals, their productivity and profitability clearly increases, which is associated with the organization of production and the increase in the level of production intensity in larger farms. Therefore, the expansion of cereal farms leads to a clear improvement in the production and economic results of their activity.

PL

Celem opracowania jest ocena wyników produkcyjnych i ekonomicznych gospodarstw rolnych o różnej wielkości obszarowej specjalizujących się w produkcji zbóż. Ocena została przeprowadzona na podstawie danych z gospodarstw objętych rachunkowością rolną w systemie FADN w 2020 roku. Do oceny gospodarowania czynnikami produkcji w badanych gospodarstwach zastosowano klasyczne wskaźniki produktywności i dochodowości ziemi, pracy i kapitału. Z przeprowadzonej analizy wynika, że wraz ze wzrostem wielkości gospodarstw specjalizujących się w produkcji zbóż wyraźnie wzrastają ich produktywność i dochodowość, co się wiąże z organizacją produkcji i wzrostem poziomu intensywności produkcji w większych gospodarstwach. Wobec tego powiększanie gospodarstw zbożowych prowadzi do wyraźnej poprawy wyników produkcyjnych i ekonomicznych ich działalności.

Keywords

EN

cereal production; agricultural production results; specialization of farms

PL

produkcja zbóż; wyniki produkcji rolniczej; specjalizacja gospodarstw rolnych

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Journal: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Year: 2024
• Volume: 68
• Issue: 1
• Pages: 79-87

Dates

published

2024

Contributors

author

Dorota Komorowska

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

• https://orcid.org/0000000298817785

author

Aneta Mikuła

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

• https://orcid.org/0000000171296898

References

• Baer-Nawrocka, A. (2017). Wydajność pracy w rolnictwie krajów Unii Europejskiej (ujęcie dynamiczne). Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, (489), 24-33.
• Ball, V. E., Butault, J., Mesonada, C. i Mora, R. (2010). Productivity and International Competitiveness of Agriculture in the European Union and the United States. Agricultural Economics, 41(6), 611-627. https://doi.org/10.1111/j.15740862.2010.00476.x
• Baráth, L. i Fertő, I. (2017). Productivity and Convergence in European Agriculture. Journal of Agricultural Economics, 68(1), 228-248. https://doi.org/10.1111/1477-9552.12157
• Bereżnicka, J. i Wicki, L. (2023). Zmiany efektywności ziemi i pracy w polskim rolnictwie w ujęciu regionalnym. Annals PAAAE, 25(2), 23-39.
• Czyżewski, A. i Smędzik-Ambroży, K. (2013). Intensywne rolnictwo w procesach specjalizacji i dywersyfikacji produkcji rolnej. Ujęcie regionalne i lokalne. Wydawnictwo Naukowe PWN.
• FADN (2022). Parametry techniczno-ekonomiczne według grup gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN w 2020 roku. IERiGŻ-PIB.
• Filipiak, T. i Wicki, L. (2022). Is the Structure of Polish Agriculture Changing? A Comparison Based on the Results of Recent General Agricultural Censuses. Annals PAAAE, 26(1), 37-53.
• Fuglie, K. (2018). Is Agricultural Productivity Slowing? Global Food Security, 17, 73-83. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2018.05.001
• Fuglie, K., Jelliffe, J. i Morgan, S. (2021). Slowing Productivity Reduces Growth in Global Agricultural Output. USDA, Economic Research Service.
• Goraj, L. i Mańko, S. (2009). Rachunkowość i analiza ekonomiczna w indywidualnym gospodarstwie rolnym. Difin.
• Grochowska, R. i Mańko, S. (2014). Produktywność gospodarstw rolnych w Polsce na tle innych krajów. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 14 (1), 25-33.
• Herda-Kopańska, J. i Kulawik, J. (2022). Key Problems of Using Subsidies Coupled with Agricultural Production. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/Problems of Agricultural Economics, 372(3), 21–44. https://doi.org/10.30858/zer/152475
• Józwiak, W. i Zieliński, M. (red.). (2018). Przedsiębiorstwo i gospodarstwo rolne wobec zmian klimatu i polityki rolnej (4). Monografie Programu Wieloletniego 2015-2019, 76. IERiGŻ-PIB.
• Kapusta, F. (2021). Fifteen Years of Polish Agriculture in the European Union. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/Problems of Agricultural Economics, 369(4), 5-24. https://doi.org/10.30858/zer/142839
• Kołodziejczak, M. (2015). Efektywność wykorzystania czynników produkcji w rolnictwie polskim na tle Unii Europejskiej. Wieś i Rolnictwo, 2(167), 169-191.
• Krasowicz, S., Oleszek, W., Horabik, J., Dębicki, R., Jankowiak, J., Stuczyński, T. i Jadczyszyn, J. (2011). Racjonalne gospodarowanie środowiskiem glebowym Polski. Polish Journal of Agronomy, (7), 43-58.
• Krasowicz, S. (2009). W Polsce powinno dominować rolnictwo zrównoważone. W: A. Harasim (red.), Przyszłość sektora rolno-spożywczego i obszarów wiejskich (s. 21-38). IUNG-PIB.
• Kuś, J. (2012). Produkcyjne i środowiskowe następstwa specjalizacji gospodarstw rolniczych. Studia i Raporty IUNG-PIB, 29(3), 103-120.
• Kuś, J. (2013). Specjalizacja gospodarstw rolnych a zrównoważony rozwój rolnictwa. W: S. Zegar (red.), Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (s. 95-127). IERiGŻ-PIB.
• Latruffe, L. (2010). Competitiveness, Productivity and Efficiency in the Agricultural and Agri-food Sectors. OECD Food, Agriculture and Fisheries Working Papers (30). https://doi.org/10.1787/5km91nkdt6d6-en
• Marzec, J. i Pisulewski, A. (2020). Pomiar efektywności zróżnicowanych technologicznie gospodarstw rolnych w Unii Europejskiej. Gospodarka Narodowa, 303(3), 111-137.
• Miniszewski, M. (2021). Dwie dekady rozwoju polskiego rolnictwa. Innowacyjność sektora rolnego w XXI wieku. Kutwa, K. (współpr.). Polski Instytut Ekonomiczny.
• Skarżyńska, A. (2019). Economic Size and Production Efficiency of Farms Specializing in Field Crops in Poland. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/Problems of Agricultural Economics, 358(1), 64-87. https://doi.org/10.30858/zer/104385
• Smędzik, K. (2010). Problem skali produkcji w różnych typach indywidualnych gospodarstw rolnych w Polsce z zastosowaniem modeli DEA. Roczniki Naukowe SERiA, 12(3), 343-348.
• Sobczyński, T. (2013). Wybrane uwarunkowania relacji ziemia-praca w gospodarstwach rolniczych Unii Europejskiej. Roczniki Naukowe SERiA, 15(6), 271-277.
• Ściubeł, A. (2021). Productivity of Production Factors in Polish Agriculture and in the Selected European Union Countries with Regard to the Common Agricultural Policy Payments. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/Problems of Agricultural Economics, 366(1), 46-58. https://doi.org/10.30858/zer/134229
• Vollrath, D. (2007). Land Distribution and International Agricultural Productivity. American Journal of Agricultural Economics, 89(1), 202-216. https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2007.00973.x
• Wicki, L. (2019). Size vs Effectiveness of Agricultural Farms. Annals PAAAE, 21(2), 285-296. https://doi. org/10.5604/01.3001.0013.2212
• Wicki, L. (2021). The Role of Technological Progress in Agricultural Output Growth in the NMS upon European Union Accession. Annals PAAAE, 23(1), 82-96. https://doi.org/10.5604/01.3001.0014.7880
• Zegar, J. S. (2023). Transformation of Family Farming in the Second Decade of the 21st Century. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/ Problems of Agricultural Economics, 374(1), 1-19. https://doi.org/10.30858/zer/161785
• Zieliński, M. (2015). Sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolnych specjalizujących się w uprawach polowych szczególnie zagrożonych suszą rolniczą w województwie wielkopolskim w latach 2006-2013. Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie, 15(4/52), 83-92.
• Ziętara, W. (2017). Pozycja konkurencyjna polskich gospodarstw rolnych z uwzględnieniem typów rolniczych. Roczniki Naukowe SERiA, 19(3), 319-324. https://doi.org/10.5604/01.3001.0010.3270

Identifiers

DOI

10.15611/pn.2024.1.07

Biblioteka Nauki

28766392