Viticultural landscapes in transition: permanence and change

• Authors: Joanna Miętkiewska-Brynda , Jerzy Makowski

Abstracts

EN

This article concerns the transitions of cultural landscapes, especially of viticultural landscapes. The authors do not aim to present new definition of the term “landscape” but base their study on the existing output of Polish and foreign scholars. The fact that cultural landscapes are in a constant state of flux is stressed, and periods of both development and regression are included. These phenomena are illustrated with reference to the transformations of Poland's viticultural landscapes, the cultural landscapes of the Palmeral de Elche, and the mouth of the Vistula, as well as the metamorphosis of the landscape of Alto Douro. These examples may be an apt illustration of F. Braudel's concept of “longue durée”.

Keywords

EN

Cultural landscape; viticultural landscape; evolution; “longue durée”

• Publisher: Wydział Geografii i Studiów Regionalnych Uniwersytetu Warszawskiego
• Journal: Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development
• Year: 2018
• Volume: 22
• Issue: 2
• Pages: 63-68

Dates

published

2018

Contributors

author

Joanna Miętkiewska-Brynda

• Department of Political Geography and Regional Studies, Faculty of Geography and Regional Studies, University of Warsaw, Poland

author

Jerzy Makowski

• Department of Political Geography and Regional Studies, Faculty of Geography and Regional Studies, University of Warsaw, Poland

References

• Aubréville, AM 1949, Climats: forêts et désertification de l'Afrique tropicale, Société d'éditions géographiques, maritimes et coloniales, La Rose, Paris.
• Barros Cardoso, A 2015, Douro. Vinho, História & Património, Publicação anual No04, Associação Portuguesa de História da Vinha e do Vinho, Porto.
• Bobińska, C 1987, 'Czas i przestrzeń Fernanda Braudela' ['The time and the space of Fernand Braudel'] Historyka. Studia Metodologiczne [Historics. Methodological Studies], vol. XVII, pp. 31-32.
• Bosak, W 2010 a, 'Filoksera' ['Phylloxera'], Winologia. O winorośli i winie [Wineology. On vines and wine]. Available from: <http://www.winologia.pl/teksty_filoksera.htm>. [5 December 2017].
• Bosak, W 2010 b, Narodziny wielkich win tokajskich [The birth of the great Tokaj wines]. Available from: <http://www. winologia.pl/teksty_tokaj.htm>. [17 January 2018].
• Bosak, W n.d., Bardzo krótka historia uprawy winorośli w Polsce [A very short history of viticulture in Poland]. Available from: . [18 December 2017].
• Bradley, RS Hughes, MK Diaz, HF 2003, 'Climate Change in Medieval Times', Science, vol. 302, pp. 404-405.
• Braudel, F 1999, Historia i trwanie [History and duration], „Czytelnik” [“Czytelnik” Publishing House], Warszawa.
• Brochado de Almeida, CA 1996, 'O cultivo da Vinha durante Antiguidade Clássica na Região Demarcada do Douro. Ponto da situação', Douro-Estudios&Documentos, vol. 1(2), pp. 18-30.
• Bujak, F 1920, Historja osadnictwa ziem polskich w krótkim zarysie [A brief outline of the history of the settlement of Polish lands], Wydawnictwo Głównego Urzędu Ziemskiego Nr. 1 [Central Land Office Publishing House no. 1], Warszawa.
• Cañizarez Ruiz, M. del C 2014, 'Paisajes culturales, ordenación del territorio y reflexciones desde la geografía en España', Polígonos, Revista de Geografía, no 26.
• Council Regulation (EC) No 479/2008 of 29 April 2008 on the common organisation of the market in wine, amending Regulations (EC) No 1493/1999, (EC) No 1782/2003, (EC) No 1290/2005, (EC) No 3/2008 and repealing Regulations (EEC) No 2392/86 and (EC) No 1493/1999. Available from: <https://publications.europa.eu/pl/publicationdetail/-/publication/2cfd285f-7110-40a8-ac3e-fa27f5aefffc/ language-pl>. [18 January 2018].
• Dobrowolska, M 1948, 'Dynamika krajobrazu kulturalnego' ['The dynamics of the cultural landscape'], Przegląd Geograficzny [Geographical Review], vol. 21, no. 3-4, pp. 152-203.
• Dorst, J 1987, Siła życia [Life force], PIW [State Publishing Institute (PIW)], Warszawa.
• Eberhardt, P 2015, 'Poglądy antropogeograficzne i geopolityczne Friedricha Ratzla'['The anthropogeographical and geopolitical views of Friedrich Ratzl'], Przegląd Geograficzny [Geographical Review], vol. 87, no. 2, pp. 199-224. Available from: <http://rcin.org.pl/Content/55414/WA51_74981_ r2015-t87-z2_Przeg-Geogr-Eberhard.pdf>. [18 December 2017].
• González Martínez, J R 2005, Longue Duree processes and geohistorical conformation In Mexico. The case of fishermen communities of Lower Paploapan Basin (Veracruz, Mexico), Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa.
• Guichard F, Martins Pereira G, Guimaraens D, Peixoto F, Ribeiro de Almeida A, da Silva Lopes T, Sandeman G & Carvalho, M 2003, O Vinho do Porto, Instituto do Vinho do Porto, Porto.
• Humboldt, A 1925, Podróż po rzece Orinoko [Journey on the Orinoco River]; opracowany na podstawie: Aleksander Humboldt, 1925, Podróż po rzece Orinoko, tłum. F. Mirandola, Instytut Wydawniczy „Zdrój”, Warszawa [developed on the basis of: Aleksander Humboldt, 1925, Journey on the Orinoco River, translated by F. Mirandola, “Zdrój” Publishing Institute, Warsaw]. Available from: <https://wolnelektury.pl/ katalog/lektura/humboldt-podroz-po-rzece-orinoko.html>. [16 January 2018].
• Instituto dos Vinhos do Porto n.d., Cultivo de la Viña. Available from: <https://www.ivdp.pt/pagina.asp?idioma=3&codPag= 17&codSeccao=4&> [22 January 2018].
• IPCC: Climate Change 2001: Working Group I: The Scientific Basis 2.3.3 Was there a „Little Ice Age” and a „Medieval Warm Period”?. Available from: <https://www.ipcc.ch/ ipccreports/tar/wg1/070.htm>. [13 November 2015].
• Jones, G 2007, 'Making Wine in a Changing Climate', Geotimes, 4 August. Available from: <http://www.geotimes.org/aug04/ feature_wineclime.html>. [14 December 2017].
• Kistowski, M 2010, 'Eksterminacja krajobrazu Polski jako skutek wadliwej transformacji' ['Polish landscape extinction as the effect of faulty social-economical state transformation'], in Studia krajobrazowe a ginące krajobrazy [Landscape and disappearing landscape studies], eds D Chylińska & J Łach, Zakład Geografii Regionalnej i Turystyki, Uniwersytet Wrocławski, Wrocław, pp. 9-20.
• Kossowska-Cezak, U 2011, 'Eugeniusz Romer - w 140. rocznicę urodzin' ['Eugeniusz Romer - on his 140th birthday'], Przegląd Geofizyczny [Geophysical Review] , vol. 56, no. 1-2, pp. 111-121.
• Kwapieniowa, M 1959, 'Początki uprawy winorośli w Polsce' ['The beginnings of viticulture in Poland'], Archaeological Materials, [Materiały Archeologiczne], vol. 1, Muzeum Archeologiczne w Krakowie, Kraków, pp. 353-400.
• Lewicki, T 1945, Polska i kraje sąsiednie w świetle Księgi Rogera geografa arabskiego z XII w. Al Idrisi'ego, [Poland and neighbouring countries in the light of the Tabula Rogeriana created by the 12th century Arab geographer Muhammad Al-Idrisi], vol. I, Polska Akademia Nauk. Komitet Orientalistyczny, PWN, Kraków
• Lidell, A Price, J 1992, Port Wine Quintas of the Douro, Philip Wilson Publishers Ltd., London, United Kingdom.
• Lipińska, B 2011, Ochrona i kształtowanie zabytkowego krajobrazu Żuław Wiślanych [Protection and shaping of the historic landscape of Żuławy Wiślane], Gdańsk.
• Makowski, J 1993, Wały przeciwpowodziowe Dolnej Wisły, historyczne kształtowanie, obecny stan i zachowanie w czasie znacznych wezbrań [Lower Vistula anti-flood embankments, historical shaping, current condition and maintenance during major swells], Wydawnictwo IBW PAN, Gdańsk.
• Mannion A, M 2001, Zmiany środowiska Ziemi [Changes in the Earth's environment], WN PWN, Warszawa.
• Mesquita Pina, MH 2007, 'O Alto Douro. Um espaço contrastante em mutação', Temas Portugeses, vol. I-IV, Imprensa Nacional-Casa da Moeda, Lisbon.
• Miętkiewska-Brynda, J 2014, 'El Palmeral - (długie) trwanie nadrzecznej oazy' ['El Palmeral - the (long) duration of the riverside oasis'], Czasopismo Geograficzne [Geographical Journal], vol. 85, no. 1-2, pp. 67-84.
• Miętkiewska-Brynda, J & Makowski, J 2016, 'Powracające krajobrazy' ['Returning landscapes'], Czasopismo Geograficzne [Geographical Journal], vol. 87, no.1, pp. 101-120.
• Müllerott, M 1964, 'Gradmann, Robert Julius Wilhelm', Neue Deutsche Biographie (NDB), vol. 6, Duncker & Humblot, Berlin, pp. 703-705. Available from: <https://www.deutschebiographie.de/gnd118696904.html#ndbcontent>. [18 December 2017].
• Myga-Piątek, U 2001, 'Spór o pojęcie krajobrazu w geografii i dziedzinach pokrewnych' ['The dispute over the concept of landscape in geography and related fields'], Przegląd Geograficzny [Geographical Review], vol. 73, no. 1-2, pp. 163-176.
• Myga-Piątek, U 2010, 'Przemiany krajobrazów kulturowych w świetle idei zrównoważonego rozwoju' ['Transformation of Cultural Landscapes in the Light of the Idea of Sustainable Development'], Problemy ekorozwoju [Problems of Sustainable Development], vol. 5, no 1, pp. 95-108.
• Myga-Piątek, U 2012, Krajobraz kulturowy. Aspekty ewolucyjne i typologiczne [Cultural landscape. Evolutionary and typological aspects], Uniwersytet Śląski, Katowice.
• Myga-Piątek, U 2014, 'O wzajemnych relacjach przestrzeni i krajobrazu kulturowego. Rozważania wstępne' ['About mutual relations between space and cultural landscape. Preliminary considerations.'], Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego [Works of the Cultural Landscape Commission], no. 24, pp. 27-44.
• Nedelcu, A 2014, 'Potential of wine turism in Romania. Case Study: Dealu Mare Vineyard', Annals of the „Constantin Brâncuşi” University of Târgu Jiu, Economy Series, Special Issue/2014- Information society and sustainable development, pp. 50-55. Available from: <http://www.utgjiu. ro/revista/ec/pdf/2014-04.Special/9_Nedelcu%20Adrian. pdf>. [18 January 2018].
• Norberg-Schulz, Ch 1980, Genius Loci, Towards a Phenomenology of Architecture, Rizzoli, New York.
• Pawłuszko, T 2017, 'Analiza gospodarki świata według Fernanda Braudela' [Fernand Braudel's Approach to WorldEconomy Analysis], Teka Komisji Politologii i Stosunków Międzynarodowych, no. 12/2, pp. 125-146.
• Pietrzak, M 2009, 'Aktualne i nieaktualne problemy ekologii krajobrazu' ['Current and out-of-date problems of landscape ecology'], Problemy ekologii krajobrazu [Problems of landscape ecology], vol. XXIII, pp. 11-18.
• Piqueras, J 2014, Historia de la vida y el vino en España, Publicaciones de la Universitat de València.
• Plit, F 2014, ‚Krajobraz w przestrzeni czy przestrzeń w krajobrazie' ['Landscape in the space or space in landscape'], Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego [Works of the Cultural Landscape Commission], no. 24, pp. 19-26.
• Plit, F 2016, Krajobrazy kulturowe w geografii polskiej. Szkice. [Cultural landscapes in Polish geography. Sketches.], Warszawa, Wydawnictwo Akademickie Dialog.
• Plit, J 2016, 'Krajobrazy kulturowe Polski i ich przemiany' ['Cultural landscapes of Poland and their evolution'], Prace Geograficzne IGiPZ PAN [Geographical Works of the Institute of Geography and Spatial Organization PAS (IGiPZ PAN)], no. 253, Warszawa.
• Polish UNESCO Committee n.d. Available from: <http://www. unesco.pl/polski-komitet-ds-unesco/>. [18 December 2017].
• Przybek, P 2018, 'Mapa 399 polskich winnic' ['Map of 399 Polish vineyards'] [online], Kraków: WinOgrodnicy.pl, Available from: <http://winogrodnicy.pl> [26 January 2018].
• Rebok, S 2003, 'La expedición americana de Alexander von Humboldt y su contribución a la ciencia del siglo XIX', Bulletin de l'Institut français d'études andines, vol. 32 (3), pp. 441-458. Available from: <http://journals.openedition.rg/ bifea/6080>. [18 December 2017].
• Richling, A 2006, 'Czy istnieją krajobrazy naturalne i kulturowe' ['Do the natural and cultural landscapes exist?'], Problemy ekologii krajobrazu [Problems of landscape ecology], vol. 18, pp. 119-122.
• Rybicka, E 2014, Geopoetyka. Przestrzeń i miejsce we współczesnych teoriach i praktykach literackich [Geopoetry. Space and place in modern literary theories and practices], Wydawnictwo Universitas, Kraków.
• Sauer, CO 1925, 'La morfología del paisaje', University of California Publications in Geography. vol. 2, no. 2, pp. 19-53. Traducción de Guillermo Castro H.
• Strzelczyk, J (ed.) 1992, Cystersi w kulturze średniowiecznej Europy [Cistercians in the medieval culture of Europe], Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań.
• UNESCO Committee n.d., Cultural Landscapes. Available from: <http://whc.unesco.org/en/culturallandscape/>. [28 December 2017].
• WEP, vol. 8, 2002, Wydawnictwo Naukowe PWN [Polish Scientific Publishers (PWN)], Warszawa.
• Wilkoń, A & Sławek, T (ed.) 2007, 'Genius Loci w kulturze europejskiej: Kampania i Neapol. Szkice komparatystyczne' ['Genius Loci in European culture: Campania and Naples. Comparative Sketches'], Prace Naukowe Wydawnictwa Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, no. 2522.
• Wojciechowski, KH 2010, 'Wartości i walory krajobrazów przemijających i efemerycznych' ['The values and qualities of fleeting and ephemeral landscapes'] , in Studia krajobrazowe a ginące krajobrazy [Landscape and disappearing landscape studies], eds D Chylińska & J Łach, Zakład Geografii Regionalnej i Turystyki. Uniwersytet Wrocławski, Wrocław, pp. 37-43.
• Woźniczko, M & Jędrysiak, T 2013, 'Miejsca spotkań zapomnianego dziedzictwa kulturowego menonitów na ziemiach polskich' ['Meeting places for the forgotten cultural heritage of Mennonites in Poland'] in Kultura i turystykamiejsca spotkań [Culture and tourism - meeting places], eds B Krakowiak, A Stasiak & B Włodarczyk, Łódź, pp. 395-416.
• Wrzosek, W 1994, ‚Idea kultury materialnej F. Braudela' ['The idea of F. Braudel's material culture'], Kwartalnik Historii Kultury Materialnej [History of Material Culture Quarterly], no. 2, pp. 167-172.

Identifiers

DOI

10.2478/mgrsd-2018-0015

Biblioteka Nauki

2134573