Weganizm a reduktarianizm

• Authors: Dariusz Gzyra

Title variants

EN

Veganism and Reducetarianism

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

W artykule analizowana jest, głównie na podstawie materiałów The Reducetarian Foundation, ewolucja i różnorodność definicji i opisu reduktarianizmu, a także klasyczna definicja weganizmu przygotowana przez The Vegan Society. Badane są relacje pomiędzy dwoma postawami, zarówno w aspekcie formalnym opartym na zestawieniu definicji, jak i osobistym, na podstawie opinii poszczególnych osób. Przeprowadzone analizy prowadzą do próby znalezienia odpowiedzi na pytanie czy weganizm jest i/lub powinien być uznany za formę reduktarianizmu.

EN

This paper attempts to show several aspects of relations between veganism and reducetarianism. It analyses current definitions of both practices with particular emphasis on the evolution of a definition of reducetarianism – from the practice of a reduction of meat's consumption to the practice of a reduction of consumption of animal products in general. Then, on a basis of reducetarian's publications, the depiction of vegans and veganism is analyzed. The article ends with a presentation of arguments for maintaining a two-element classification of dietary practices with regard to animal products: reducetarianism (a reduction of animal products without an intention of their exclusion) and veganism (a reduction with an intention of such an exclusion).  

Keywords

PL

ruchy społeczne; weganizm; reduktarianizm; etyka relacji człowieka i zwierząt

EN

social movements; veganism; reducetarianism; the ethics of human-animal relations

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach / Śląsk Sp. z o.o. Wydawnictwo Naukowe
• Journal: ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura
• Year: 2018
• Issue: 38

Dates

published

2018-12-29

Contributors

author

Dariusz Gzyra

Identifiers

DOI

10.31261/ERRGO.2019.38.03