Dogonić zrównoważony rozwój. Studenci SGGW o zmianach w domowej ekonomii

• Authors: Anna Wachowiak

Title variants

EN

Catching up with sustainable development. Students of Warsaw University of Life Sciences (SGGW) on changes in home economics

Abstracts

EN

Home economics and the way it functions is now a priority area in the daily lives of all people running households. Negative behaviors in these households, not only of a nutritional nature, have had an impact on global issues. Is being eco-friendly today a necessity or rather an individual preference? What optics define (and do they define) the changes in homeeconomics? How is this happening and in what direction? These issues were the topics of essays developed by first-year sociology students at the Warsaw University of Life Sciences (SGGW) in 2021. They were preceded by the presentation of the International Federation for Home Economics (IFHE), which has been at the vanguard of change in the field of home economics for over 100 years of its existence.

PL

Domowa ekonomia i sposób jej funkcjonowania to obecnie priorytetowa sfera życia codziennego wszystkich ludzi prowadzących gospodarstwa domowe. Negatywne zachowania nie tylko o charakterze żywieniowym w tych gospodarstwach, wywarły wpływ na problemy globalne. Czy bycie dzisiaj "eko" to konieczność, czy raczej poziom indywidualnych preferencji? Jaka optyka definiuje (i czy definiuje) zmiany w domowej ekonomii, w jaki sposób się to dokonuje i w jakim kierunku? Te właśnie zagadnienia stanowiły tematy esejów opracowanych przez studentów pierwszego roku socjologii SGGW w Warszawie w roku 2021. Poprzedzała je prezentacja organizacji IFHE (International Federation for Home Economics), która przez ponad 100 lat swojego istnienia znajduje się w awangardzie zmian na polu domowej ekonomii.

Keywords

EN

home economics; sustainable development; ecology; consumerism; household; deconsumption

PL

domowa ekonomia; zrównoważony rozwój; ekologia; konsumeryzm; gospodarstwo domowe; dekonsumpcja

• Publisher: Lubuskie Towarzystwo Naukowe
• Journal: Rocznik Lubuski
• Year: 2022
• Volume: 48
• Issue: 1
• Pages: 191-204

Dates

published

2022

Contributors

author

Anna Wachowiak

References

• About as (b.d), Internationa Fedaration for Home (IFHE), Economics https: //www.ifhe.org/about-us.
• About UN Environment Programme (b.d.), United Nations Environment Programme (UNEP), https://www.unep.org/about-un-environment.
• Arcimowicz K. (2019), Znaczenia symboliczne oraz inne funkcje samochodu we współczesnej rodzinie, „Studia z Teorii Wychowania”, t. X, 3(28), Warszawa, s. 11-129.
• Coupland D. (1991), Generation X. Tales for an Accelerated Culture, St. Martin’s Press, N.Y. City.
• Coupland D. (2018), Pokolenie X. Opowieści na czasy przyśpieszającej kultury, Wydawnictwo G+J, Warszawa.
• Floyd E. (2009), 1001 ekosposobów zachowania naszej planety, Bauer Weltbild Media, Hamburg.
• Gzyra D. (2018), Dziekuję za świńskie oczy. Jak krzywdzimy zwierzęta, Wydawnictwo Krytyki Politycznej, Warszawa.
• Huma M., Zajczenko Z. (2011), Czym jest odpowiedzialna moda, https://ekonsument.pl/a66521_czym_jest_odpowiedzialna_moda.html.
• Inglehart R. (1977), Silent revolution. Changing values and political styles among western publics, University Press, Princeton.
• Inglehart R. (1990), Culture shift in advanced industrial society, University Press, Princeton.
• Inglehart R., Norris, P. (2003), Rising Tide: Gender Equality and Cultural Change Around the World, Cambridge, University Press, Cambridge.
• Iwasiński Ł. (2016), Socjologiczne dyskursy o konsumpcji, Wydawnictwo Katedra, Gdańsk.
• Makarony, papier toaletowy, a nawet broń. Paniczne zakupy w czasie pandemii (2020), Forbes, https://www.forbes.pl/wiadomosci/zakupy-w-czasiepandemiikoronawirusa-co-znika-ze-sklepow/re4dcyf.
• Meadows D. H., Meadows D. L., Randers J., Behrens III W. W. (1972), The Limits to Growth, Club of Rome, https://www.clubofrome. org/publication/the-limits-to-growth/.
• Ritzer G. (2016), Klasyczna teoria socjologiczna, Wydawnictwo Zysk i Ska, Poznań.
• Scruton R. (2017), Zielona filozofia – Jak poważnie myśleć o naszej planecie, Wydawnictwo Zysk i S-ka, Poznań.
• Śmiechowska M. (2020), Konsumpcjonizm a zrównoważona konsumpcja, Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Akademia Morska w Gdyni, https://docplayer.pl/5162840-Konsumpcjonizm-a-zrownowazonakonsumpcja-maria-smiechowska.html.
• Veblen T. (1961), Teoria klasy próżniaczej, PWN, Warszawa. 
• Wachowiak A. (1998), rec. pracy K. Waloszyk, Planeta nie tylko ludzi. Poznań, „Roczniki Socjologii Rodziny” nr X, Wydawnictwo UAM, Poznań, s. 312-316.
• Wachowiak A. (2000), rec. E. Puchnarewicz, Kobieta i rodzina w krajach rozwijających się. Dziedzictwo a wyzwania współczesności, „Roczniki Socjologii Rodziny” nr XII, Wydawnictwo UAM, Poznań, s. 240-242.
• Wachowiak A. (2020), Zmiana priorytetów domowej ekonomii w świetle kryzysu ekologicznego. Nowe ekologiczno-edukacyjne wyzwania dla rodziny, „Rocznik Lubuski” 46(2), Zielona Góra, s. 145-153.
• Wallerstein I. (2004), Koniec świata jaki znamy, Wydawnictwo Scholar. Warszawa.
• Waloszyk K. (1997), Planeta nie tylko ludzi, Państwowy Instytut Wydawniczy, Warszawa.
• Wilczak A. (2016), Dekonsumpcja jako przejaw odpowiedzialnej postawy i styl życia konsumenta w świetle analizy jakościowej, „Handel Wewnętrzny” 3(362), s. 388-402.
• Zespół PNB Paribas (2021), Budżet domowy Polaków – jak oszczędzamy i na co wydajemy pieniądze? www.bnpparibas.pl/blog/budzet-domowypolakow-jak-oszczedzamy-i-na-co-wydajemy-pieniadze.

Identifiers

DOI

10.34768/rl.2022.v481.13

Biblioteka Nauki

2156596