System bezpieczeństwa obrotu środkami ochrony roślin : Konieczne zmiany w prawie

• Authors: Zofia Kotynia , Przemysław Szewczyk

Title variants

EN

System of Crop Protection Chemicals Safety – Changes in the Law Needed

Abstracts

EN

Crop protection chemicals used in agriculture may remain in food. Therefore, their use creates both an environmental and health risk. Despite appropriate legal regulations in the area, some food products contain remnants of such chemicals, or other pesticides, that exceed permitted levels. There are other risks related to using crop protection chemicals, too, such as misuse, growing sales of false chemicals, or negligence of health and safety rules by farmers. NIK carried out an audit, covering the whole country, on the activities of inspectorates that supervised marketing and use of crop protection chemicals by producers, and inspectorates responsible for food safety. The audit evaluated whether the safety system in the area is appropriate and effective.

PL

Wykorzystywane w produkcji środki ochrony roślin mogą gromadzić się w żywności. Stosowanie ich wiąże się więc z ryzykiem, zarówno środowiskowym, jak i zdrowotnym. Pomimo odpowiednich uregulowań prawnych w tej dziedzinie, wciąż pojawiają się produkty z pozostałościami tych środków i innych pestycydów przekraczające dopuszczalne stężenia. Ze środkami ochrony roślin wiążą się również inne zagrożenia, jak np. stosowanie ich niezgodnie z przeznaczeniem, rosnąca sprzedaż preparatów fałszywych czy lekceważenie zasad BHP przez rolników. Mając te kwestie na uwadze, NIK przeprowadziła ogólnopolską kontrolę dotyczącą działań inspekcji sprawujących nadzór nad wprowadzaniem do obrotu i stosowaniem środków ochrony roślin przez producentów płodów rolnych oraz nad bezpieczeństwem żywności pochodzenia roślinnego. Sprawdzono także efektywność współpracy pomiędzy inspekcjami.

Keywords

PL

środki ochrony roślin; pestycydy; płody rolne; NDP; pozostałości środków ochrony roślin w żywności

EN

plant protection products; pesticides; crops; MRLs; residues of plant protection products in food

• Publisher: Najwyższa Izba Kontroli
• Journal: Kontrola Państwowa
• Year: 2020
• Volume: 65
• Issue: 6 (395)
• Pages: 68-81

Dates

published

2020

Contributors

author

Zofia Kotynia

• Najwyższa Izba Kontroli

author

Przemysław Szewczyk

• Najwyższa Izba Kontroli

References

• A. Walesiuk, M. Wojewódzka-Żelezniakowicz, N. Halim, M. Łukasik-Głębocka, S. L. Czaban, G. Myćko, L. Pazio, J. R. Ładny: Zatrucia środkami ochrony roślin, „Postępy Nauk Medycznych” nr 9/2010, s. 729-735.
• L. Szponar, M. Ołtarzewski: Pozostałości pestycydów w żywności – jak uniknąć narażenia na substancje szkodliwe, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej IŻŻ 2018, <https://ncez.pl/>.
• P. J. Struciński: Ocena ryzyka jako narzędzie ochrony zdrowia społeczeństwa przed zagrożeniami związanymi z chemicznymi zanieczyszczeniami żywności (autoreferat, 2016 r.), Zakład Toksykologii i Oceny Ryzyka Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, s. 24-30.
• E. Matyjaszczyk: Aktualne zagrożenia związane ze stosowaniem chemicznym środków ochrony roślin w Polsce, „Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering”, Vol. 58(4), 2013 r., s. 73.
• Europejski Trybunał Obrachunkowy: Sprawozdanie specjalne nr 2/2019 pt.: Zagrożenia chemiczne w żywności – unijna polityka bezpieczeństwa żywności zapewnia ochronę konsumentom, lecz stoją przed nią wyzwania przedstawione na mocy art. 287 ust. 4 akapit drugi TFUE, 2019, <https://op.europa.eu>, s. 56 (załącznik II, s. 1).
• Europejski Urząd Statystyczny EUROSTAT <https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Agri-environmental_indicator_-_consumption_of_pesticides>.
• Główny Urząd Statystyczny: Wyniki produkcji roślinnej w 2017 r., Warszawa 2018.

Identifiers

Biblioteka Nauki

2042132