Zmiany w produkcji warzywniczej w Polsce w latach 1997-2012

• Authors: B. Ciesielska , J. Wawrzyniak

Title variants

EN

Change of vegetables production in Poland between 1997-2012

Abstracts

EN

The aim of the publication was to evaluate the change of potential size and structure of vegetables production in Poland between 1997-2012. The overall acreage of vegetables, as well as total production, was declining. The overall amount of harvested vegetables was declining slower than reduction of planting area. There was also change in geographic distribution of plantations in the country. The polarization of region and concentration of production increased.

PL

Przedmiotem pracy była ocena zmian w potencjale, wielkości i strukturze produkcji warzywniczej w Polsce, w latach 1997-2012. W analizowanych latach zmniejszyła się zarówno powierzchnia plantacji warzywnych, jak i obniżały się zbiory warzyw, choć w mniejszym tempie niż wynosiły ubytki w powierzchni plantacji. Nastąpiły także duże zmiany w rozmieszczeniu plantacji na terenie kraju. Wzrosła polaryzacja województw w nasileniu upraw oraz nastąpił wzrost koncentracji upraw.

Keywords

PL

produkcja roslinna; produkcja warzyw; warzywa; powierzchnia uprawy; struktura produkcji; zbiory; struktura upraw; plantacje roslinne; rozmieszczenie przestrzenne; Polska; lata 1997-2012

• Publisher: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
• Journal: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Year: 2013
• Volume: 29
• Issue: 3

Dates

published

2013

Contributors

author

B. Ciesielska

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

author

J. Wawrzyniak

• Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

References

• Rocznik Statystyczny Rolnictwa i Obszarów Wiejskich. 1998, 2001, 2005, 2006, 2007. GUS, Warszawa.
• Szczegółowa uprawa warzyw. 1982. Red. Z. Borna. PWRiL. Warszawa.
• Uprawy ogrodnicze. Powszechny Spis Rolny 2002. 2010. GUS, Warszawa.
• Wawrzyniak J., 2000 a. Ogrodnictwo w Wielkopolsce. Stan obecny i warunki rozwoju. Wyd. Kat. Ekon. Org. Roln. AR, Poznań.
• Wawrzyniak J., 2000 b. Produkcja warzyw polowych w Wielkopolsce. Pr. PTPN 89, 207-226.
• Wysocki F., Lira J., 2005: Statystyka opisowa. Wyd. AR, Poznań.

Identifiers

Biblioteka Nauki

44136