Opłacalność produkcji borówki wysokiej

• Authors: Iwona Mystkowska Mystkowska , Agata Grużewska , Krystyna Zarzecka , Marek Gugała , Alicja Baranowska , Marek Bącik

Title variants

EN

Profitability of highbush blueberry production

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Polska jest ważnym producentem owoców jagodowych, w tym borówki wysokiej (amerykańskiej).Opłacalność uprawy borówki wysokiej zależy nie tylko od nakładów pieniężnych poniesionychna coroczne prowadzenie plantacji, ale przede wszystkim od wielkości zbieranych plonówi cen skupu owoców. Oceny ekonomicznej dokonano na podstawie plantacji produkcyjnej o powierzchni1 ha prowadzonej w latach 2008-2014, przy cenach z 2014 roku. Materiał badawczy stanowiłydane z gospodarstw gminy Adamów. Celem badań było określenie opłacalności uprawy borówkiamerykańskiej na podstawie standardowej nadwyżki bezpośredniej (SGM – Standard Gross Margin).W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że produkcja borówki wysokiej w latach 2008-2014była opłacalna.

EN

Poland is a major producer of berries including highbush blueberry (American). The profitability of growing highbush blueberry depends, not only, on expenses incurred for the annual plantation, but also primarily, on the purchase price and yield quantity. Field experiments were conducted on a commercial plantation with an area of 1 hectare between the years 2008-2014. The research material consisted of data regarding the cultivation of an autumn highbush blueberry. The aim of the study was to determine the economic efficiency of highbush blueberry production on the basis of SGM (Standard Gross Margin). The results revealed that the production of highbush blueberry in 2008-2014 was profitable.

Keywords

PL

borówka wysoka (amerykańska); analiza kosztów; opłacalność

EN

highbush blueberry (American); cost analysis; profitability

• Publisher: Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
• Journal: Zeszyty Naukowe UPH seria Administracja i Zarządzanie
• Year: 2017
• Volume: 40
• Issue: 113
• Pages: 95-105

Dates

published

2019-05-12

Contributors

author

Iwona Mystkowska Mystkowska

author

Agata Grużewska

author

Krystyna Zarzecka

author

Marek Gugała

author

Alicja Baranowska

author

Marek Bącik