Kraina mięsa

• Authors: John Maxwell Coetzee

Title variants

EN

Meat Country

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Artykuł "Kraina Mięsa" jest pierwszym polskim tłumaczeniem eseju Johna Maxwella Coetzee'go "Meat Country" opublikowanego w 1995 roku przez czasopisma Granta.  

EN

Originally published by Granta in 1995, the essay  "Meat Country" by John Maxwell Coetzee is a starting point to think about human-animal relations in the context of food culture. Written by Coeztee during his stay in Austin, Texas, the essay explores American obsession with meat and the likelihood of vegetarianism to become a universal diet.

Keywords

PL

wegetarianizm; Teksas; kultura anglo-amerykańska

EN

vegetarianism; Texas; anglo-american culture

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach / Śląsk Sp. z o.o. Wydawnictwo Naukowe
• Journal: ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura
• Year: 2019
• Issue: 38

Dates

published

2019-06-30

Contributors

author

John Maxwell Coetzee

Identifiers

DOI

10.31261/ERRGO.2019.38.09