Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 14

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Content available remote

Rynek pasz przemysłowych w Polsce w latach 2005-2011

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2013
|
issue 3(29)
PL
W artykule przedstawiono analizy dotyczące rynku pasz przemysłowych w Polsce w latach 2005-2011. Zaprezentowano wielkość i strukturę produkcji pasz przemysłowych oraz wyniki finansowe przedsiębiorstw krajowego przemysłu paszowego. Analizie poddano ceny detaliczne produktów na badanym rynku oraz relacje cenowe wybranych pasz przemysłowych do cen płodów rolnych. Jak wynika z analiz, produkcja pasz przemysłowych w Polsce wzrosła w badanych latach o 52%. Wraz ze wzrostem produkcji wyraźnie wzrosły także ceny detaliczne pasz.
EN
The article presents the carried out analysis of the feed industry in Poland in 2005-2011. The size and structure of industrial feed production and financial results of the national feed industry were presented. The retail prices of products of the relevant market and price relations for the selected industrial feed agricultural prices were analysed. As arises from the analyses, the industrial feed production in Poland increased in the examined period by 52%. With the increase in production, also significantly increased the feed retail prices.
2
Content available remote

Zasoby leśne – baza surowcowa i znaczenie w agrobiznesie

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2015
|
issue 1(35)
101-106
EN
The main aim of this paper was to present the possibilities of usage of wood and non-wood forest resources in agribusiness. For the purposes of this paper a broad research on the literature of the subject in natural, medical and agrarian scien ces related to the potential of usage of forest resources has been conducted. This article presents also analyses on the amount and worth of purchase of selected elements of forest ecosystem in Poland. As the research shows, the value of purchase of forest fruit between 2008 and 2012 in Poland increased more than three times and the purchase of mushrooms increased almost two times. Altogether between 2008 and 2012 56,212 tons of forest fruits and 24,507 of mushrooms were purchased. The amount of purchase of forestry products in Poland is characterized by a signifi cant spatial differentiation. Analyses of spatial differentiation of the purchase of mushroom purchase in Poland between 2008 and 2012 showed that the majority of volume in this period came from suppliers located in Wielkopolskie voivodeship.
PL
Głównym celem niniejszego artykułu jest przedstawienie możliwości wykorzystania drzewnych i niedrzewnych zasobów leśnych w agrobiznesie. Na potrzeby pracy przeprowadzono dogłębne studia literatury przedmiotu z dziedziny nauk przyrodniczych, medycznych i rolniczych odnośnie do wykorzystania potencjału surowców leśnych. W artykule przedstawiono również analizy dotyczące wielko- ści i wartości skupu wybranych elementów ekosystemu leś- nego w Polsce. Jak wynika z badań, wartość skupu owoców leśnych w latach 2008-2012 wzrosła ponad trzykrotnie, natomiast grzybów leśnych niemal dwukrotnie. Łącznie w tym okresie skupiono w Polsce 56 212 ton owoców leśnych oraz 24 507 ton grzybów leśnych. Wielkość skupu płodów leśnych w Polsce charakteryzuje się znacznym zróżnicowaniem przestrzennym. Analizy wykazały, że większość wolumenu w badanym okresie pochodziło od dostawców mających siedzibę w województwie wielkopolskim
3
Content available remote

WYBRANE ASPEKTY ZARZĄDZANIA PRODUKTEM W PRZEDSIĘBIORSTWACH HANDLOWYCH NA RYNKU NAWOZÓW MINERALNYCH

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2013
|
issue 1(27)
PL
W artykule zaprezentowano wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród 24 przedsiębiorstw handlowych na rynku środków produkcji rolnej. Problematyka zawarta w artykule dotyczy kwestii związanych z kształtowaniem i zarządzaniem produktem, jednej z najważniejszych dziedzin strategicznych decyzji przedsiębiorstw handlowych na badanym rynku. Głównym przedmiotem rozważań w niniejszym artykule jest m.in. zróżnicowanie oferty asortymentowej nawozów mineralnych w placówkach handlowych oraz przesłanki wyboru dostawców nawozów.
EN
The article presents poll’ results held among 24 commercial enterprises on the researched agricultural production market. The problem is shown in the context of product management as one of the most important strategic decision of the commercial enterprises. The article focuses mainly on the differentiation in the product range and the rationales of the fertilizers suppliers.
4
Publication available in full text mode
Content available

Spożycie podstawowych produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego w Polsce w latach 2000-2012

100%
Piwowar A.
Handel Wewnętrzny
|
2016
|
issue 1 (360)
94-103
PL
Produkty żywnościowe są najważniejszą grupą towarów konsumpcyjnych. Głównym celem niniejszej pracy jest analiza zmian w popycie na żywność w Polsce w latach 2000-2012. W pracy wykorzystano statystyczne i fizjologiczne mierniki konsumpcji, m.in. przeciętne miesięczne spożycie żywności wyrażone w jednostkach naturalnych oraz przeciętne dzienne spożycie w przeliczeniu na wartość energetyczną i składniki odżywcze. Jak wynika z analiz, w badanym okresie w Polsce zaszły znaczne zmiany w ilościowej strukturze spożycia większości podstawowych produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Zasadniczym kierunkiem zmian jest zmniejszenie spożycia, w tym zwłaszcza pieczywa, mleka oraz owoców i warzyw. Wartość energetyczna przeciętnego dziennego spożycia żywności w Polsce w latach 2000-2012 zmniejszyła się o 187 kcal. Zmiany w badanym okresie dotyczyły również dziennego spożycia w przeliczeniu na składniki odżywcze. Nastąpiła zmiana struktury na korzyść białka zwierzęcego oraz zmniejszenie ilości tłuszczów i węglowodanów w przeciętnej diecie Polaków.
EN
Food products are the most important group of consumer goods. The main objective of this article is to analyse the changes in demand for food in Poland in the years 2000-2012. In his work, the author used statistical and physiological measures of consumption, inter alia, the average monthly consumption of food expressed in natural units as well as the average daily consumption converted to energy value and nutrients. As the analyses show, in the period in question in Poland, there took place significant changes in the quantitative pattern of consumption of the majority of basic products of vegetable and animal origin. The basic direction of changes is reduction of consumption, and especially bread, milk and fruit and vegetables. Energy value of the average daily food consumption in Poland in 2000-2012 decreased by 187 kcal. The changes in the period in question also concerned the daily consumption per nutrients. There took place an alteration of the pattern to the benefit of animal protein as well as a decrease of volumes of fats and carbohydrates in the average diet of Poles.
RU
Продукты питания – основная группа потребительских благ. Основная цель настоящей разработки – анализ изменений в спросе на продукты питания в Польше в 2000-2012 гг. В работе использовали статистические и физиологические измерители потребления, в частности, среднее ежемесячное потребле- ние пищи, выраженное в натуральных единицах, а также среднее ежедневное потребление в пересчете на калорийность и питательные вещества. Как это вытекает из анализов, в обследуемый период в Польше произошли значи- тельные изменения в количественной структуре протребления большинства основных продуктов растительного и животного происхождения. Основное направление изменений – снижение объёма потребления, в особенности хлебобулочных изделий, молока, а также овощей и фруктов. Калорийность сред- недневного потребления продуктов питания в Польше в 2000-2012 гг. снизилась на 187 kcal. Изменения в обследуемый период касались также дневного потребления в пересчете на питательные вещества. Произошло изменение структуры в пользу белков животных, а также снижение количества жиров и углеводов в средней диете поляков.
5
Content available remote

Ceny i oferta asortymentowa nawozów mineralnych w opinii producentów rolnych

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2011
|
issue 4(22)
135-144
EN
The mineral fertilizers are the basic means of production used by agriculturalists in order to improve the size and quality of the cultivated plants. The retail prices of the most popular mineral fertilizers have risen in the last years. The paper discusses the research results concerning the agriculturalists' opinion about the mineral fertilizers’ prices and assortment in the market. The research revealed that the high prices and their disadvantageous relation to the fruits' of the earth prices affect the farmers.
6
Content available remote

Zmiany na rynku rolniczych usług mechanizacyjnych w Polsce w latach 2004-2009

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2012
|
issue 4(26)
81-90
EN
Agricultural services market is of a great importance for the development of agribusiness. The main goal of this article was to present a regional variation of supply of agricultural mechanization services in Poland in a province cross-section. The time range of the analysis carried out covered the years 2004-2009. In this article are presented among others the changes in the number of agencies offering mechanized services and the level and dynamics of the prices of selected mechanization services in the years studied. As results from the analysis, the number of establishments providing mechanization services for the agriculture in Poland increased in the years 2004-2009 by 33.8%. In the analysed years there was a clear increase of prices of agricultural mechanization services, especially harvesting forage with a harvester.
7
Content available remote

Rynek środków ochrony roślin w Polsce w latach 2005-2009

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2012
|
issue 1(23)
86-93
EN
Chemical pesticides have a very big significance in increasing the efficiency of agricultural production. The aim of this article was to present the market of plant protection products in Poland in 2005-2009, taking into account the changes in supply, demand and prices of pesticides. The article presents the changes in the number of entities engaged in trading of plant protection products in the studied years in Poland.
8
Content available remote

Przemysł nasienny w Polsce i jego rynek

100%
Piwowar A.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2014
|
issue 3(33)
205-215
EN
The aim of this article is to characterize the seed industry in Poland and assessment of changes in supply, demand and prices on the market of classified seed of cereals in Poland. The discussion relates to the main groups of participants making up the breeding and seed industry, i.e. the breeding, seed, as well as breeding and seed entities. The characteristics of entities from the breeding and seed industry’s environment has also been presented. The article presents the analyses of the cereal seed market in Poland between the years 2008-2012, including the changes in supply, demand and market prices. The analyses indicated an increase in sales of the certified seeds in Poland by 25.3%. Winter wheat was the dominant seed in terms of trade structure throughout the entire period. The increase in sales of classified seeds in the cereal segment took place in conditions of significant seed prices’ increase in the studied period.
PL
Głównym celem artykułu była charakterystyka przemysłu nasiennego w Polsce oraz ocena zmian w podaży, popycie i cenach na rynku kwalifikowanego materiału siewnego zbóż w Polsce. Opis dotyczył głównych grup uczestników tworzących przemysł hodowlano-nasienny, tj. podmiotów hodowlanych, nasiennych oraz hodowlano-nasiennych. Przedstawiono także charakterystykę wybranych podmiotów z otoczenia przemysłu hodowlano-nasiennego w Polsce. W pracy zaprezentowano analizy rynku nasion zbóż w Polsce w latach 2008-2012, w tym zmiany w podaży, popycie i cenach rynkowych. Jak wynika z analiz, w badanych latach sprzedaż kwalifikowanego materiału siewnego zbóż w Polsce wzrosła o 25,3%. W strukturze obrotu w całym okresie dominowała sprzedaż pszenicy ozimej. Wzrost sprzedaży nasion kwalifikowanych w segmencie zbóż odbywał się w badanym okresie w warunkach znacznego wzrostu cen nasion.
9
Publication available in full text mode
Content available

Personel sprzedaży firm handlowych a decyzje zakupowe rolników na rynku nawozów mineralnych

100%
Piwowar A.
Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego
|
2011
|
vol. Zeszyt
|
issue XXV
565-576
EN
The mineral fertilizers are one of the most important means of the farm production of industrial origin. Therefore it’s important to pay attention on the reasons of purchase decisions. The article reveals the research results concerning the influence of the sell staff on that. The results show that it’s very important factor because almost every third farmer takes the advice of the seller.
PL
Nawozy mineralne są jednym z najważniejszych środków produkcji rolnej pochodzenia przemysłowego. Specyfika i znaczenie nawozów mineralnych w produkcji rolnej sprawiają, że warto zwrócić szczególną uwagę na zagadnienia związane z ich zakupem przez producentów rolnych. W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących znaczenia i wpływu personelu sprzedaży przedsiębiorstw handlowych na decyzje dotyczące zakupu nawozów mineralnych przez producentów rolnych. Jak wynika z badań, jest to bardzo ważny czynnik, gdyż prawie co trzeci z rolników przed podjęciem decyzji o zakupie konkretnego nawozu zasięga opinii od sprzedawcy w punkcie handlowym.
10
Publication available in full text mode
Content available

Poziom, struktura i zróżnicowanie przestrzenne bezrobocia w gminach wiejskich w województwie dolnośląskim w latach 2005-2010

100%
Piwowar A.
Ekonomia - Uniwersytet Ekonomiczny we Wroclawiu
|
2013
|
issue 2 (23)
104-123
EN
The article presents the numerical and structural changes of unemployment in rural communities in Lower Silesia Voivodeship. The basic scope of the conducted analyzes included the time period between 2005-2010. It is worth noting that during the period under studies, the number of unemployed people on rural areas decreased in Lower Silesia Voivodeship. Although the problem of unemployment in the studied area concerns mainly middle-aged people, the percentage of people aged over 55 years grew relatively fast in the structure of the unemployed in the studied years. While in 2005. the share reached 5.5%, in 2010 it already reached 11.8%. As it clearly results from the analysis in two districts of Lower Silesia (Wrocław and Jelenia Góra) in 2010 the share of people over 55 years in the structure of unemployment in rural areas exceeded 15%. It is a big challenge for government and non-governmental organizations performing services on the labor market directed at those people. The changes in the structure of the studied phenomenon were noted also when considering the education of the unemployed. In the studied period in the unemployment structure the share of people with vocational and primary education decreased (a total of 6.85 percentage points) and the share of people with higher education increased (by 3.6 percentage points). The highest percentage of unemployed people with higher education in 2005 and 2010 was reported in the district of Wrocław (4.5% and 13.1% respectively). The data presented in this paper indicate a significant spatial variation of unemployment levels in rural communities in Lower Silesia Voivodeship.
11
Content available remote

ŚRODKI BIOLOGICZNE I BIOTECHNICZNE W PRODUKCJI ROŚLINNEJ

100%
Piwowar A.
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
|
2015
|
issue 4(82)
92-102
EN
This study presents types and examples of biological and biotechnical products used in plant production. As the analyses show, there is a number of national and international biopesticides and biofertilizers on the Polish market, which can be an alternative or a supplement for traditional agrochemicals, that is pesticides and mineral fertilizers. When it comes to research studies conducted so far there is no clarity regarding positive effect of using some biofertilizers in agricultural production.
12
Content available remote

Doradztwo w zakresie nawożenia w agrobiznesie

100%
Piwowar A.
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
|
2013
|
issue 1(71)
19-29
EN
The agritechnical fertilization treatment is also one of the most important and most difficult treatment in crop production. Issues related to fertilization is associated with the need to respect a number of factors related to the environmental, technical, economic and legal aspects. Many sides of this issue causes, that an important role in order to optimize fertilizing at a farm level has the consulting business. The paper presents the most important centers in agribusiness and its environment, conducting fertilization advisory. Are presented the main centers conducting advisory services to farmers and other entities.
13
Content available remote

CHARAKTERYSTYKA PODMIOTÓW ZAJMUJĄCYCH SIĘ WYTWARZANIEM BIOGAZU ROLNICZEGO W POLSCE

63%
Piwowar A., Dzikuć M.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2013
|
issue 1(27)
PL
Przedmiotem rozważań w niniejszej publikacji jest charakterystyka podmiotów zajmujących się wytwarzaniem biogazu rolniczego w Polsce. Głównym celem opracowania była porównawcza ocena potencjałów technicznych instalacji do wytwarzania biogazu rolniczego w Polsce w podziale na regiony i województwa. Przedmiotem rozważań w niniejszym artykule były parametry techniczne instalacji wytwarzających biogaz rolniczy, w tym roczna wydajność instalacji, zainstalowana moc układu (elektryczna i cieplna) oraz roczna wydajność instalacji do wytwarzania energii elektrycznej oraz ciepła.
EN
The publication discusses the characteristics of agricultural biogas manufacturers in Poland. The main objective of the study was a comparative evaluation of the technical potential of existing installations for the production of agricultural biogas in Poland by region and voivodeship. The article discusses the technical parameters of agricultural biogas manufacturing installations, including annual yield, installed power (electrical and thermal), as well as their annual electrical and thermal output
14

LCA analysis as a tool to assess the impact of electricity production on the environment / Analiza LCA jako narzędzie służące do oceny wpływu produkcji energii elektrycznej na środowisko

63%
Dzikuć M., Piwowar A.
Management
|
2013
|
vol. 17
|
issue 1
382-392
EN
The paper presents a method for Life Cycle Assessment LCA (Life Cycle Assessment) to evaluate the ecological characteristics of products, presents a procedure for the implementation of the LCA with an overview of the various stages. Moreover the validity of using this method to evaluate the energy sector. The article also points to the directions of the Polish energy sector and pointed to the need to determine the environmental risks associated with the production of energy. Energy industry in Poland, the structure of energy production requires special supervision. The use of coal and lignite as a primary fuel results in significant the environmental impact.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.