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Repercusión del avance tecnológico en la ampliación del comercio de productos agroalimentarios en un mercado globalizado

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RUANO T. V.

Przegląd Prawa Rolnego

2017

issue 2 (21)

13-30

Since the 1990s, the olive sector has undergone important changes that are reflected in the consumption habits as well as in the production and marketing of olives and olive oil. The marketing of an agri-food product, including olive oil, must not be carried in disregard of the context of the globalisation of the economy, nor to the development of the New Information and Communication Technologies. Consequently, it is of interest to analyse the particularities that characterise various electronic instruments that enable the provision of electronic commerce services legally. This work focuses on the establishment of a virtual store and the electronic ways of pro-moting (advertising) the image of the company and its products.

Dagli anni novanta del XX secolo, il settore oleicolo sta subendo importanti cambiamenti i quali si riflettono nelle abitudini di consumo, produzione e marketing. La commercializzazione di prodotti agroalimentari come l’olio d’oliva non può avvenire in modo isolato nell’epoca della globalizzazione dell’economia o dello sviluppo di nuove tecnologie dell’informazione e della comunicazione. Pertanto, potrebbe rivelarsi interessante anche un’analisi di caratteristiche specifiche di differenti strumenti elettronici, che permettono di usare i servizi di commercio elettronico secondo le disposizioni di legge. L’oggetto del presente studio è incentrato sul processo di creazione di un negozio virtuale e sui modi di promuovere (pubblicizzare) l’immagine dell’azienda e dei suoi prodotti per via elettronica.

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