Search results

1

Obserwacja nieuczestnicząca video na przykładzie przeprowadzonego badania różnic w zachowaniach kobiet i mężczyzn w miejscu zakupu

100%

Jurowczyk P.

Handel Wewnętrzny

|

2016

|

issue 5 (365)

92-102

PL

Celem rozważań jest przybliżenie techniki badań rynkowych NPVO – obserwacji nieuczestniczącej video. W opracowaniu przedstawiono etapy procesu realizacji i kontroli oraz uwarunkowania prawne. Opisano założenia metodologiczne zrealizowanego badania oraz zaprezentowano wybrane analizy i wnioski z zarejestrowanego materiału video. Omówiono również możliwości zastosowania kamer video w badaniach rynkowych.

EN

An aim of this article is to present NPVO market research technique (non-participant video observation). The author presents the stages of the project management, control process and legal conditions of NPVO research. In the article, there are described the methodology and the selected analyses with conclusions. In the last part of the study, the author describes examples of the use of video cameras in market research.

RU

Цель статьи – приблизить технику рыночных обследований NPVO (невключенное наблюдение с видеозаписью). В разработке представили этапы процесса реализации и контроля, а также юридические обусловленности. Описали методологические предпосылки проведенного изучения и представили избранные анализы и выводы из записанного видеоматериала. Обсудили также возможности применения видеокамер в рыночных исследованиях.

2

Płeć a proces podejmowania decyzji w miejscu zakupu

100%

Jurowczyk P.

Handel Wewnętrzny

|

2013

|

issue 2 (343)

83-94

PL

W opracowaniu ukazane zostały różnice w procesie podejmowania decyzji w miejscu zakupu między kobietami a mężczyznami. Przytoczono wybrane analizy i ogólne wnioski z badań środowiska zakupowego. W pierwszej części artykułu opisano przemiany w sferze biznesu umożliwiające między innymi rozwój nauk o zarządzaniu. Przybliżony został termin „zarządzanie kategorią” jako szansa zwiększenia sprzedaży w miejscu zakupu. W drugiej części przedstawione zostały hipermarkety i supermarkety jako miejsce zakupów kompleksowych. Opisano zabiegi marketingowe sieci handlowych oraz bodźce, którym poddawani są klienci sklepów wielkopowierzchniowych. W kolejnych częściach autor przedstawił wyniki najnowszych badań rynkowych oraz starał się wyjaśnić różnice w zachowaniu kobiet i mężczyzn.

EN

In his study, the author presented the differences in the process of decision making at the place of purchase between women and men. He referred to the selected analyses and general conclusions from the research of the purchasing environment. In the first part of the article, there are described transformations in the business sphere enabling, inter alia, development of the management sciences. The author looked closer at the term “category management” as a chance to increase sales at the place of purchase. In the second part, there were presented hypermarkets and supermarkets as the place of complex purchases. The author described the marketing procedures applied by commercial chains as well as the stimuli to which customers of large stores are subjected. In further parts, the author presented findings of the recent market surveys and he tried to explain the differences in women’s and men’s behaviour.

RU

В разработке указываются отличия в процессе принятия решений по месту покупки между женщинами и мужчинами. Приведены избранные анализы и общие выводы из изучения закупочной среды. В первой части статьи описали изменения в сфере бизнеса, способствующие, в частности, развитию наук об управлении. Приблизили термин «управление категорией» как шанс на повышение продаж по месту покупки. Во второй части представили гипермаркеты и супермаркеты как место комплексных закупок. Описали маркетинговые приемы торговых сетей, а также стимулы, которым подвергаются клиенты крупных торговых объектов. В очередных частях автор представил результаты новейших исследований рынка и старался выяснить разницы в поведении женщин и мужчин.

3

Konsument hybrydowy na rynku produktów spożywczych

51%

Dąbrowska A., Jurowczyk P., Szuszkiewicz A.

Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów

|

2022

|

issue 183

9-18

EN

The COVID-19 pandemic turned the attention of researchers towards the term ‘hybrid’. The notion is used to describe enterprises, labour market, services or trade. The paper provides a definition of a hybrid consumer and examines her/his behaviour in the food market. As shown by the survey carried out by GEMIUS and the Chamber of Electronic Economy in 2021, over 30% of Internet users started buying more and more frequently in the times of the pandemic and explained it primarily by reasons of security, 24/7 access to the store, and competitive prices. The pandemic developed new habits in consumers and changed their attitude to shopping. Polish consumers spend PLN 188 a month on food purchased online. We can see that online purchases are getting grounds vis-a-vis traditional offline purchases which is why we can speak of a hybrid consumer. A study conducted on a group of1008 Poles aged between 18 and 80 demonstrated that the dominant profile is that of a traditional consumer(N=707), i.e., someone who buys food products in a brick and mortar store and shops online only from time to time but a thesis can be put forward that the profile will evolve towards a hybrid consumer buying online and offline in similar proportions whose behaviour is shaped by competence not just the pandemic.

PL

Okres pandemii zwrócił uwagę badaczy na określenie „hybrydowy”. Pojęcie to odnoszone jest do przedsiębiorstw, rynku pracy, usług, handlu. W niniejszym artykule autorzy zdefiniowali konsumenta hybrydowego i zbadali jego zachowania na rynku produktów żywnościowych. Jak wynika z badania GEMIUS i Izby Gospodarki Elektronicznej, w 2021 r. ponad 30% internautów w czasie pandemii zaczęło kupować więcej i częściej, a jako główny powód wskazują na bezpieczeństwo, dostęp do sklepu całą dobę oraz konkurencyjną cenę. Pandemia wymogła na konsumentach nowe przyzwyczajenie i podejście do robienia zakupów. Miesięcznie podczas e-zakupów polscy konsumenci wydają na artykuły spożywcze 188 zł [Gemius]. Umacnia się zatem kupowanie online wobec offline, a tym samym coraz częściej możemy mówić o konsumencie hybrydowym. Z badania przeprowadzonego wśród 1008 Polaków w wieku 18–80 lat wynika, że dominującym jest konsument tradycyjny (N = 707), czyli kupujący produkty spożywcze stacjonarnie i tylko od czasu do czasu online, ale można postawić tezę, że będzie on ewaluował w kierunku konsumenta hybrydowego proporcjonalnie robiącego zakupy offline i online, a jego zachowania będą kształtować kompetencje, a nie tylko pandemia.

4

The greening of consumption: challenges for consumers and businesses

51%

Dąbrowska A., Jurowczyk P., Ozimek I.

|

2022

|

vol. 45

|

issue 3

27-56

EN

The concern for the condition of the natural environment requires taking a new approach towards consumption and meeting consumer needs (Bocking 2009). Despite many initiatives related to the paradigm of sustainable development and the concept of sustainable consumption, the situation is still far from a general departure from mass consumption and consumerism. The article aims to try to synthetically organise the views of other authors on the challenges of greening consumption, both for enterprises and consumers in the context of social responsibility. Competences play an important role in this process. The greening of consumption has not yet been widely propagated in societies, including also Polish society. One of the crucial elements of greening consumption is the purchase of ecological/organic food products. To learn about the behaviour of Poles towards the issue discussed in this article, the authors conducted a study on a representative sample of Poles (N = 1,000) during Nov. 15–27, 2021, using the Computer Assisted Web Interview (CAWI) technique (which is an online surveying technique that fits into the quantitative methodology of market and opinion research) and online panels as part of the omnibus study. The survey shows that only 7.1% of the respondents have never purchased ecological/organic food products. Among buyers, 21.8% do it rarely/sporadically, 40.1% occasionally/sometimes, 20.2% often/try to choose ecological products when shopping and 10.8% do it very often or always. Among the respondents, 55.3% declared that ecological/organic products are expensive but still worth the price due to the health benefits they bring. Noticing the advantages of these products, 63.7% of respondents would like to buy more of them. In view of the results obtained, it can be said that it is necessary to disseminate the main greening consumption ideas that are apparent from this study, and this can be done through education, building consumer competences or visualising the effects of the continuation of current consumption habits. The problem of protecting the natural environment, discussed in numerous documents issued by governments and international organisations and in scientific publications, cannot remain unnoticed. Greening consumption is a challenge for companies whose production should be rational in using non-renewable natural resources, reducing or eliminating toxic waste, using recyclable packaging and introducing 'clean production' principles aimed at obtaining consumer products using more cost-effective and healthier methods. It is also a challenge for consumers, who should replace perishable goods with products with a longer life cycle, consume goods and services more sparingly and cease to accept planned obsolescence of products or unethical behaviour of enterprises towards their employees.

Refine search results

2 Handel Wewnętrzny

1 Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych

1 Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów

4 Jurowczyk P.

2 Dąbrowska A.

1 Ozimek I.

1 Szuszkiewicz A.

2 2022

1 2016

1 2013

Obserwacja nieuczestnicząca video na przykładzie przeprowadzonego badania różnic w zachowaniach kobiet i mężczyzn w miejscu zakupu

Płeć a proces podejmowania decyzji w miejscu zakupu

Konsument hybrydowy na rynku produktów spożywczych

The greening of consumption: challenges for consumers and businesses