Search results

1

Zmienność i transmisja cen w łańcuchu marketingowym mleka w Polsce

100%

Bórawski P.

Handel Wewnętrzny

|

2016

|

issue 1 (360)

213-226

PL

W artykule dokonano analizy zmian cen detalicznych mleka spożywczego pasteryzowanego, cen skupu oraz relacji cen między cenami detalicznymi mleka spożywczego pasteryzowanego a innymi artykułami żywnościowymi w Polsce w latach 2003-2015. Przyjęcie długiego okresu analiz umożliwiło poznanie okresów wysokiej i niskiej zmienności. W procesie analizy wykorzystano różne metody analizy danych, w tym test ADF i model ARMA. Rynek mleka wykazywał swoją specyfikę, ponieważ jako jeden z nielicznych był silnie administrowany przez Unię Europejską. Te narzędzia doprowadziły do znacznego wzrostu cen mleka w analizowanym okresie. Średnia cena mleka spożywczego pasteryzowanego wzrosła o 63% w latach 2003-2015, czyli z poziomu 108,1 zł/100 kg do 176 zł/100 kg, a cena skupu mleka wzrosła od 71,51 zł/100 kg do 137,11 zł/100 kg (czyli o 91,74%). Nawet krótkotrwałe wahania związane z kryzysami gospodarczymi nie odbiły się w znacznym stopniu na rynku mleka. Ponadto tendencja wzrostowa cen mleka sprawiała, że produkcja ta stała się jedną z najbardziej opłacalnych i stabilnych działalności rolniczych. Jednak wraz z końcem 2014 roku i likwidacją limitów produkcyjnych cena mleka zaczęła spadać.

EN

In his article, the author carried out an analysis of changes of retail prices for drinking pasteurised milk, purchase prices and price relations between retail prices of drinking pasteurised milk and other food products in Poland in 2003-2015. The adoption of the long term of analyses enabled recognition of the periods of high and low variability. In the process of analysis, there were used various methods of data analysis, including the ADF test and the ARMA model. The market for milk displayed its specificity because as one of a few was strongly administered by the European Union. Those tools led to significant growth of milk prices in the period in question. The average price of drinking pasteurised milk increased by o 63% in the years 2003-2015, i.e. from the level of 108.1 zlotys/100 kg to 176 zlotys/100 kg, while the purchase price of milk grew from 71.51 zlotys/100 kg to 137.11 zlotys/100 kg (or by 91.74%). Even short-term fluctuations related to the economic crises have not affected significantly the market for milk. Moreover, the growth trend in milk prices has caused that its production has become one of the most cost-effective and stable agricultural activities. However, with the end of 2014 and liquidation of production limits, the price of milk began to decline.

RU

В статье провели анализ изменений розничных цен молока питьевого цельного пастеризованного, закупочных цен и соотношений цен между розничными ценами молока питьевого цельного пастеризованного и другими продуктами питания в Польше в период 2003-2015 гг. Принятие долгого периода анализов позволило узнать периоды высокой и низкой изменчивости. В процессе анализа использовали разные методы анализа данных, в том числе тест ADF и модель ARMA. Рынок молока демонстрировал свою специфику, ибо в качестве одного из немногих он был сильно администрирован Европей- ским Союзом. Эти инструменты привели к значительному росту цен молока в рассматриваемом периоде. Средняя цена молока питьевого цельного пастеризованного повысилась на 63% в 2003-2015 гг., т.е. с уровня 108,1 злотых за 100 кг до 176 злотых на 100 кг, а цена закупок молока повысилась с 71,51 злотых за 100 кг до 137,11 злотых за 100 кг (т.е. на 91,74%). Даже краткосрочные колебания, связанные с экономическими кризисами, не повлияли значительно на рынок молока. Кроме того, тенденция к росту цен молока приводила к тому, что его производство стало одним из наиболее рентабельных и стабильных видов сельскохозяйственной деятельности. Однако с концом 2014 г. и ликвидацией производственных лимитов цена молока начала снижаться.

2

Evaluation of the technical efficiency of dairy farms using the DEA method

63%

Bórawski P., Dunn J.

Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

|

2012

|

vol. Zeszyt

|

issue XXVI

29-40

EN

The objective of the survey was to recognize technical efficiency of dairy farms. The survey was carried out in Po9dlsie province in 2010 among 27 farms. The survey proved that technical efficiency was quite high. In spite of high efficiency surveyed farms invested in small scale. Surveyed farms had quite high costs of purchase of concentrates, nitrogen fertilizers and diesel oil. The main source of income was milk sale.

PL

Celem badań było poznanie efektywności technicznej gospodarstw zajmujących się chowem bydła mlecznego. Badania przeprowadzono na terenie województwa podlaskiego w 2010 r. wśród 27 gospodarstw. Badania wykazały, że efektywność techniczna gospodarstw była dość wysoka. Mimo wysokiej efektywności badane gospodarstwa realizowały inwestycje w małym zakresie. Badane gospodarstwa ponosiły dość wysokie koszty zakupu koncentratów, nawozów azotowych i oleju napędowego. Głównym źródłem dochodów była sprzedaż mleka.

3

Efektywność gospodarstw rolnych prowadzących rachunkowość rolną FADN w regionie Pomorza i Mazur

63%

Bórawski P., Ogonowski T.

Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

|

2015

|

vol. Zeszyt

|

issue XXIX

126-136

EN

Efficiency as a measure synthesizes and takes into account the efficiency and management. It’s also a real ability to raise its market position and financial performance. The measure of performance of operators at the level of operational and strategic economic efficiency is considered to achieve the best results. The aim of the study was to evaluate the effectiveness of farms running farm accountancy FADN in the region of Pomorze and Mazury. In the paper the costs, incomes and value of plant and animal production were analyzed. The analysis proved the improvement of efficiency in the years 2007–2011.

PL

Efektywność jako miara syntetyzuje i uwzględnia sprawność i gospodarowanie. Jest to także realna zdolność do podnoszenia pozycji rynkowej i osiąganych wyników finansowych. Miarą osiągnięć podmiotów gospodarczych na poziomie operacyjnym i strategicznym jest efektywność ekonomiczna i to ona jest uważana za granicę osiągania najlepszych wyników. Celem badań była ocena efektywności gospodarstw prowadzących rachunkowość rolną FADN w regionie Pomorza i Mazur. W pracy analizie poddano koszty, dochody oraz wartość produkcji roślinnej i zwierzęcej. Analiza dowiodła poprawy efektywności gospodarstw w latach 2007–2011.

4

Zróżnicowanie poziomu rozwoju społeczno-gospodarczego obszarów wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego na tle kraju według miernika Hellwiga

51%

Pomianek I., Chrzanowska M., Bórawski P.

Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

|

2013

|

vol. Zeszyt

|

issue XXVII

442-456

EN

The aim of the study is to determine the level of socio-economic development of rural and urban-rural communes of Warmia and Mazury in relation to 2173 Polish rural and urban-rural communes in 2011. The study was based on 15 variables representing following areas: entrepreneurship, labour market, technical and social infrastructure, demographic potential, local government finance. The analyses using the taxonomic development measure show a clear differentiation in the development level of communes in Warmia and Mazury Province. Stawiguda and Dywity, two suburban communes of Olsztyn, the capital of the province, take the highest places in the ranking and their localisation make the socio-economic development process easier.

PL

Celem opracowania jest określenie poziomu rozwoju społeczno-gospodarczego gmin wiejskich i miejsko-wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego w odniesieniu do gmin wiejskich i miejsko-wiejskich Polski w 2011 roku. W badaniu wykorzystano 15 zmiennych reprezentujących następujące obszary: przedsiębiorczość, rynek pracy, infrastruktura techniczna i społeczna, potencjał demograficzny, finanse samorządów lokalnych. Podczas analiz zastosowano taksonomiczny miernik rozwoju. Przeprowadzone analizy wskazują na wyraźne zróżnicowanie poziomu rozwoju gmin województwa warmińsko-mazurskiego. Najwyższe miejsca w rankingu zajmują dwie gminy podmiejskie stolicy województwa: Stawiguda i Dywity, a renta ich położenia ułatwia im proces rozwoju społeczno-gospodarczego.

Refine search results

3 Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

1 Handel Wewnętrzny

4 Bórawski P.

1 Chrzanowska M.

1 Dunn J.

1 Ogonowski T.

1 Pomianek I.

1 2016

1 2015

1 2013

1 2012

Zmienność i transmisja cen w łańcuchu marketingowym mleka w Polsce

Evaluation of the technical efficiency of dairy farms using the DEA method

Efektywność gospodarstw rolnych prowadzących rachunkowość rolną FADN w regionie Pomorza i Mazur

Zróżnicowanie poziomu rozwoju społeczno-gospodarczego obszarów wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego na tle kraju według miernika Hellwiga