Search results

1

Profil konsumentów korzystających z usług gastronomicznych

100%

Kolny B.

Handel Wewnętrzny

|

2018

|

issue 1 (372)

66-74

PL

Wiedza na temat cech konsumentów jest ważna dla usługodawców kreujących ofertę usługową. Celem artykułu jest zaprezentowanie profilu społeczno-demograficzno-ekonomicznego konsumentów, którzy korzystają z usług gastronomicznych. Do napisania artykułu wykorzystano wtórne źródła informacji, które są uzupełnione danymi ze źródeł pierwotnych pozyskanych przez autorkę w trakcie ogólnopolskich badań techniką ankiety internetowej, na próbie 1075 respondentów. Z badań wynika, że konsument usług gastronomicznych jest najczęściej osobą młodą, z wyższym wykształceniem, mieszkającą w dużym mieście, o bardzo dobrej i dobrej sytuacji materialnej, a także dbającą o swój wygląd i lubiącą spędzać czas aktywnie.

EN

Knowledge of the consumers’ characteristics is important for service providers creating their gastronomy offer. The aim of the article is therefore to present the socio-demographic and economic profile of consumers who use catering services. Secondary sources of information were used to write the article, which was supplemented by data from primary sources collected by the author during nationwide web-based survey of a sample of 1075 respondents. The research shows that the consumer of catering services is most often a young person with higher education, living in large cities, with a very good and good financial situation, who is looking after his appearance and who likes to spend time actively.

RU

Знания о чертах потребителей важны для услугодателей, формирующих предложение своих услуг. Цель статьи – представить социально-демографический и экономический профиль потребителей, которые пользуются услу- гами общепита. Для подготовки статьи использовали вторичные источники информации, которые дополняются данными из первоисточников, полученными автором по ходу общепольских обследований по методу интернет-опро- са на выборке 1075 респондентов. Из обследований вытекает, что потребитель услуг общепита – это чаще всего молодой человек, с высшим образованием, проживающий в крупном городе, имеющий очень хорошее и хорошее матери- альное положение, а также проявляющий заботу о своей внешности, который любит проводить досуг активным образом.

2

Oferta przedsiębiorstw świadczących usługi zagospodarowujące czas wolny w świetle koncepcji marketingu doświadczeń

100%

Kolny B.

Handel Wewnętrzny

|

2017

|

issue 6 (371)

142-150

PL

Celem artykułu badawczego jest zaprezentowanie oferty przedsiębiorstw usługowych oraz opinii konsumentów na temat wybranych aspektów rynku usług zagospodarowujących czas wolny wpisujących się w koncepcję marketingu doświadczeń. Oferta kreowana przez przedsiębiorstwa świadczące usługi zagospodarowujące czas wolny opiera się na silnych emocjach wywoływanych przez istotne dla konsumenta doświadczenia i doznania generowane w czasie przed dokonaniem zakupu, w trakcie procesu świadczenia usługi, a także we wszystkich punktach styku z placówką usługową, do jakich może dojść w czasie późniejszym. Do napisania artykułu zostały wykorzystane wtórne źródła informacji, które uzupełniono danymi ze źródeł pierwotnych pozyskanych przez autorkę w trakcie ogólnopolskich badań techniką ankiety internetowej na próbie 1075 respondentów. Z badań wynika, że konsumenci coraz częściej poszukują form spędzania czasu wolnego zapewniających niezapomniane wrażenia i wzrost emocji.

EN

The aim of the article is to present the offer of the companies providing leisurerelated services and the opinions of consumers on the selected aspects of the market for leisure-related services, which are a part of the concept of experiential marketing. The offer created by leisure facilities businesses is based on strong emotions generated by the experience generated by the consumer, which is important to the consumer before the purchase, during the service delivery process, and at every point of contact with the service facility that may occur. Secondary sources of information have been used to write the article, which are supplemented by data from primary sources collected by the author during nationwide web-based surveys using a sample of 1075 respondents. The research shows that consumers are increasingly looking for ways to spend their leisure time providing unforgettable experiences and increased emotions.

RU

Цель исследовательской статьи – представить предложение предприятий сферы услуг, а также мнение потребителей об избранных аспектах рынка услуг по проведению досуга, представляющих собой элемент концепции маркетинга впе- чатлений. Предложение, формируемое предприятиями, оказывающими услуги по проведению досуга, основывается на сильных эмоциях, вызываемых существенными для потребителя опытом и впечатлениями, генерируемыми во время до покупки, в прцессе оказания услуги, а также во всех точках соприкосновения с обслуживающим заведением, какие могут возникнуть позже. Для составления статьи использовали вторичные источники информации, дополненные данными из первоисточников, полученными автором по ходу национальных обследований по методу интернет-опроса на выборке в 1075 респондентов. Обследования показывают, что потребители все чаще ищут формы проведения досуга, предоставляющие им незабываемые впечатления и рост эмоций.

3

Konsumpcja usług i e-usług w województwie śląskim – wyniki badań

100%

Kolny B.

Studia Ekonomiczne

|

2016

|

vol. 270

121-131

PL

Celem artykułu jest przedstawienie wybranych uwarunkowań konsumpcji usług i e-usług w województwie śląskim oraz zakresu ich korzystania. W artykule wykorzystano wtórne źródła informacji oraz wyniki badań bezpośrednich przeprowadzonych w Katedrze Rynku i Konsumpcji w ramach projektu badań statutowych finansowanych przez MNiSW pt. Handel i usługi w Europie – diagnoza i perspektywy rozwoju (2013- 2015) dotyczących m.in. kupowania i korzystania z usług.

EN

The aim of the article is to present selected determinants services and e-services in the Silesian province and the scope of use some. The article is based on secondary sources of information and the results of field research from statutory research of the Market and Consumption Department financed by the Ministry of Science and Higher Education entitled Trade and services in Europe − Diagnosis and prospects for development (2013-2015) concerning, among others buying and using services.

4

Poziom jakości obsługi klienta w placówkach handlowych i usługowych w Polsce

100%

Kolny B.

Studia Ekonomiczne

|

2016

|

vol. 302

30-41

PL

Zadaniem osób odpowiedzialnych w przedsiębiorstwach handlowych i usługowych za kontakt z klientem jest profesjonalna obsługa obejmująca szereg czynności wykonywanych w bezpośrednim związku z kupującymi. Celem tej obsługi jest zrozumienie i zaspokojenie potrzeb klientów. Czy jednak tak zawsze się dzieje? Jak klienci postrzegają obsługę w placówkach handlowych i usługowych? Czy są zadowoleni, czy też wprowadziliby w jej zakresie jakieś zmiany? Odpowiedzi na te pytania pozyskano na podstawie badań wtórnych i pierwotnych. W artykule opisano wyniki badania Polskiego Programu Jakości Obsługi z lat 2011-2015 oraz wyniki badań bezpośrednich przeprowadzonych przez Katedrę Rynku i Konsumpcji na próbie 1100 dorosłych Polaków w roku 2014.

EN

The major task the staff responsible for clients’ contacts in retail and services companies is the professional service including a number of activities done in direct contact with buyers. The purpose of this service is to understand and meet customers’ needs. But does it always happen like this? How do customers perceive the service in retail and service points of sale? Are they happy with this service or would they suggest any changes in it? Answers to these questions were obtained on the basis of primary and secondary data. The article describes the results of the Polish Programme of Service Quality from the years 2011-2015, and the results of direct research conducted in 2014 year by the Department of Market and Consumption on a sample of 1,100 adult Poles.

5

Wirtualizacja zachowań konsumentów na rynku usług zagospodarowujących czas wolny

100%

Kolny B.

Studia Ekonomiczne

|

2016

|

vol. 302

150-161

PL

Wirtualizacja zachowań konsumentów polega na realizacji potrzeb za pośrednictwem elektronicznych środków przekazu, a zwłaszcza internetu. W artykule opisano przejawy i uwarunkowania wirtualizacji na rynku usług zagospodarowujących czas wolny. Do napisania artykułu wykorzystano dane publikowane przez GUS dotyczące społeczeństwa informacyjnego oraz wyniki badań bezpośrednich realizowanych przez Katedrę Rynku i Konsumpcji Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach.

EN

Virtualization of consumer behaviour involves meet the needs through electronic media and especially the Internet. The article describes the symptoms and determinants of virtualization on leisure services market. The article is based on data published by the Central Statistical Office regarding the Information Society as well as on the results of direct research conducted by the Department of Market and Consumption.

Refine search results

3 Studia Ekonomiczne

2 Handel Wewnętrzny

1 2018

1 2017

3 2016

5 Kolny B.

Profil konsumentów korzystających z usług gastronomicznych

Oferta przedsiębiorstw świadczących usługi zagospodarowujące czas wolny w świetle koncepcji marketingu doświadczeń

Konsumpcja usług i e-usług w województwie śląskim – wyniki badań

Poziom jakości obsługi klienta w placówkach handlowych i usługowych w Polsce

Wirtualizacja zachowań konsumentów na rynku usług zagospodarowujących czas wolny