Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Refine search results

Journals help

  1. 2 Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

Years help

  1. 2 2015

Authors help

  1. 2 Sokół J. L.

Results found: 2

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Publication available in full text mode
Content available

Perspektywy rozwoju turystyki winiarskiej w Polsce – szanse i bariery

100%
Sokół J. L.
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
|
2015
|
issue 2(16)
39-48
PL
W badaniach ankietowych, przeprowadzonych online na grupie 222 osób, oceniano popularność enoturystyki wśród polskiego społeczeństwa oraz uwarunkowania i możliwości jej rozwoju. Badania wykazały, że turystyka winiarska nie należy do popularnych form wypoczynku wśród Polaków, tym niemniej ma ona pewne szanse rozwoju. Przede wszystkim potrzebna jest w tym celu większa współpraca właścicieli winnic z podmiotami branży turystycznej, m.in. biurami podróży, hotelami, restauracjami. Konieczna jest też odpowiednia promocja enoturystyki przez władze samorządowe w porozumieniu z organizacjami winiarskimi i innymi podmiotami zainteresowanymi jej rozwojem w Polsce.
EN
In surveys conducted online on a group of 222 people was evaluated the popularity of wine tourism among Polish society and the conditions and possibilities of its development. The research show that wine tourism is still not very popular form of leisure among the Poles, but has a chance to expand. The most important activity of expanding polish wine tourism is cooperating vineyard owners and tourism industry companies such as travel agencies, hotels, restaurants. It is necessary to promote wine tourism by local governments in agreement with the wine organizations and other companies interested with expanding it in Poland.
2
Publication available in full text mode
Content available

Kuchnia podlaska jako czynnik rozwoju turystyki w regionie

100%
Sokół J. L.
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
|
2015
|
issue 1(15)
53-63
PL
W badaniach ankietowych przeprowadzonych na 100 respondentach spoza województwa podlaskiego, przebywających gościnnie bądź jako turyści w stolicy Podlasia – Białymstoku, oceniano atrakcyjność kuchni podlaskiej i jej znaczenie dla rozwoju turystyki i rozpoznawalności regionu. Badania dowiodły, że przebywający tu turyści często korzystają z ofert lokali oferujących kuchnię podlaską. Ich zdaniem kuchnia ta jest bardzo oryginalna i smaczna. Sztandarowymi produktami kuchni podlaskiej są babka ziemniaczana i kartacze. Te produkty są najczęściej i najchętniej wybierane przez przybywających tu odwiedzających bądź turystów. Zdaniem ankietowanych kuchnia podlaska wpływa na rozpoznawalność regionu, a tym samym przyczynia się do rozwoju turystyki na tym obszarze.
EN
In a survey conducted on 100 respondents of one of the famous restaurants of Bialystok, serving delicious regional cuisine were evaluated the attractiveness of Podlasie regional cuisine and its importance for the development of tourism in the region. Studies have shown that tourists arriving at the Podlasie often use offers venues offering the local cuisine. This happens because in their opinion this kitchen is original, and above all tasty. The leading products of this local cuisine are potato cake and grapeshot. These products are the most common and most frequently chosen by tourists, who want to know the real specifics of this kitchen. According to the respondents regional cuisine of Podlasie can significantly affect the recognition of this region, and thus contribute to the development of tourism in the area. Proof of this is the large turnout in restaurants offering regional dishes.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.