Zasadnicze rozważania artykułu koncentrują się na przedstawieniu zmian, jakie dokonały się na rynku gospodarstw agroturystycznych w latach 2010-2018 na terenie województwa opolskiego. Zaprezentowane rozważania oraz wyniki badań opierają się na krytyczniej analizie literatury związanej z tematem agroturystyki, a także analizie porównawczej dostępnych danych, w tym danych statystycznych z zakresu tej problematyki. Po przybliżeniu istoty agroturystyki oraz uwarunkowań, które sprzyjają jej rozwojowi, przedstawiono także treści związane z zarządzaniem gospodarstwami agroturystycznymi, aby efektywniej i skuteczniej wykorzystać posiadany potencjał. Artykuł ukazuje także wyzwania, z jakimi musi się mierzyć sektor agroturystyki na terenie województwa opolskiego.
EN
The main considerations of the article focus on presenting the changes that have taken place on the agritourism farm market in the years 2010-2018 in the Opolskie Voivodeship. The presented considerations and research results are based on a critical analysis of the literature related to the topic of agritourism, as well as comparative analysis of available data, including statistical data in the field of this issue. After introducing the essence of agritourism and the conditions that favor its development, the content related to managing agritourism farms was also presented to make more effective and efficient use of its potential. The article also presents challenges that the agritourism sector has to face in the Opolskie Voivodeship.
Dzisiaj agroturystyka stwarza możliwości zmiany sytuacji ekonomicznej i społecznej na wsi, odgrywa również ogromną rolę w kształtowaniu wizerunku regionu. Innowacyjność gospodarstw agroturystycznych dotyczy oferowanych produktów, procesu zarządzania gospodarstwem oraz marketingu. Podnoszenie konkurencyjności turystyki wiejskiej oraz rozwój lokalny jest uzależniony nie tylko od środków finansowych, ale również od pomysłowości wykorzystania walorów przyrodniczych obszaru i umiejętności współpracy podmiotów zaangażowanych w działalność na rzecz rozwoju lokalnego. W artykule przedstawiono, na przykładzie potencjału przyrodniczo-kulturowego gminy Stawiguda położonej w woj. warmińsko-mazurskim, koncepcję klastra turystycznego, ze wskazaniem podmiotów działających na rzecz rozwoju turystyki wiejskiej i ich zadań, jako przykład lokalnego projektu rozwojowego.
EN
Agrotourism offers a possibility for changing the economic and social situation in villages; it also plays a huge role in shaping the image of the region. The innovation of agrotourism farms refers to offered products, the process of managing a farm and marketing. Increasing the competitiveness of rural tourism and local development depends not only on financial outlays, but also on inventiveness in utilising the natural assets of the area and the cooperation skills of entities involved in activities aimed at local development. Using the example of the natural and cultural potential of the Stawiguda commune, located in the Warmia and Mazury region, the concept of a tourist cluster is to be presented, along with indication of entities whose activities are meant to develop rural tourism and their tasks as an example of a local development project.
Gmina Stawiguda jest jedną z gmin województwa warmińsko-mazurskiego o bardzo dużych walorach przyrodniczo-kulturowych, które decydują o potencjale turystycznym obszaru. Niestety średni pobyt turystów w tym regionie to 2-3 dni. Przyczyną takiego stanu jest m.in. brak zawiązanych regionalnych klastrów agroturystycznych, których celem jest podnoszenie konkurencyjności wypoczynku na wsi poprzez promowanie atrakcyjnych produktów turystycznych. W artykule przedstawiono koncepcję agroturystycznej inicjatywy klastrowej, której głównym celem jest kooperacja gospodarstw agroturystycznych zlokalizowanych w gminie Stawiguda, a także wsparcie i rozbudowa ich oferty turystycznej.
EN
The Stawiguda commune is a commune in the Warmia and Mazury province with significant natural and cultural assets which determine the tourist potential of the area. Unfortunately, the average stay of tourists in the region ranges from 2 to 3 days. The cause of such state of affairs is the absence of established regional agrotourism clusters, whose objective is to increase the competitiveness of leisure in the country via promotion of attractive tourism products. The article presents a concept for an agrotourism cluster initiative, whose main objective is cooperation among agrotourism farms located in the Stawiguda commune, as well as support and extension of their tourist offer.
W artykule przeanalizowano paradygmatyczne aspekty nowoczesnych koncepcji zarządzania. Centralną osią współczesnych modeli biznesu, marketingu i zarządzania jest kreowanie wartości dla klienta. Przełamując powyższy jednokierunkowy aspekt oddziaływania na klienta, Autorzy w drugiej części artykułu przeanalizowali value co-creation (współkreowanie wartości dla klienta) w wybranych gospodarstwach agrowinnych we Francji i na Węgrzech.
EN
Value co-creation is a modern concept within customer value management, which can be a potential direction for the development of both new marketing concept and as a key factor in achieving competitive advantage. The implementation to the practice means the revolution of the strategic idea and suggest the new direction of development for modern business models. The article presents the impact of value co-creation in the frame of a theoretical (the influence to the modern management methods and models) and practical meaning (for example, different configurations of value co- creation in the services of touristic farms).
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.