Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Refine search results

Journals help

  1. 2 Miscellanea Anthropologica et Sociologica

Authors help

  1. 2 Wyborski P.

Years help

  1. 2 2009

Results found: 2

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  Konsumpcja rękodzielnicza
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Content available remote

CULTURE: The Creative Aspect of Consumption – ‘Craft Consumption’ and Its (‘Circum’)Culinary Potential

100%
Wyborski P.
Miscellanea Anthropologica et Sociologica
|
2009
|
vol. 10(1)
EN
The article deals with the question of creative consumption. Starting with some selected concepts of consumption, I focus mainly on those emphasizing creative features of consuming (Colin Campbell, Daniel Miller, Michel de Certeau). When discussing contemporary consumer choices, it is in my opinion particularly important to make use of Campbell’s notion of cra consumption. I argue that Campbell’s proposal appears to be a useful tool in analyzing contemporary foodways and culinary practices. Moreover, the culinary aspect of cra+ consumption draws attention to a wider context of the eatingsituation (and its stylization), properly corresponding to the Simmelian idea of a meal.
2
Content available remote

KULTURA: O twórczym aspekcie konsumpcji – „Konsumpcja rękodzielnicza” i jej (około) kulinarny potencjał

100%
Wyborski P.
Miscellanea Anthropologica et Sociologica
|
2009
|
vol. 10(1)
PL
Artykuł podejmuje problematykę twórczej konsumpcji, zakładającej uczestnictwo i zaangażowanie konsumentów w przekształcanie konsumowanych dóbr. Punktem wyjścia rozważań są wybrane koncepcje konsumpcji, jednak główny nacisk położony jest na takie jej rozumienia, które podkreślają konstruktywne walory konsumowania (Colin Campbell, Daniel Miller, Michel de Certeau). Jako szczególnie istotna wskazana jest Campbellowska koncepcja „konsumpcji rękodzielniczej” (cra consumption),która z kolei zostaje wykorzystana do rozważań nad niektórymi aspektami socjologii jedzenia/kulinariów. Znaczenie konsumpcji rękodzielniczej w analizie rzeczywistości kulinarnej jest wsparte ustaleniami Georga Simmla, którego klasyczna koncepcja posiłku okazuje się zasadnym i ciekawym uzupełnieniem rozważań nad kulinarnymi wcieleniami cra consumption.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.