Results found: 2

Search results

Search:
in the keywords: Model konsumpcji

Sort By:

Limit search:

Zmiany modelu konsumpcji jako efekt procesów globalizacyjnych – próba oceny istniejących związków

100%

Balcerowicz-Szkutnik M.

Studia Ekonomiczne

2018

vol. 373

5-18

Proces globalizacji, którego konsekwencją są rozszerzające się zmiany o charakterze gospodarczym, społecznym i politycznym, wpłynął również na zachowania konsumenckie i postawę konsumentów w odniesieniu do rynku pracy. Celem artykułu jest wskazanie, czy procesy globalizacyjne mogą wpływać na występowanie nowych trendów w konsumpcji na polskim rynku, a ponadto istotne będzie podjęcie próby oceny siły tego wpływu. Analizy szczegółowe opierają się na danych zgromadzoneych w bazach GUS i Eurostat, a wykorzystane metody badawcze to metody statystyczne i ekonometryczne pozwalające na syntetyczny opis badanych zjawisk. W podsumowaniu zwrócono uwagę na nowe trendy widoczne w zachowaniach konsumenckich, mianowicie na hedonizm konsumpcyjny, ekologizację konsumpcji i dekonsumpcję.

The consequences of the broadening globalisation process taking place in the last decade are changes in economic, social and political structure. The main aim of this article is to indicate how globalisation processes may influence the appearance of new consumption trends on the Polish market. The article is dedicated to the analysis of dynamics of changes in employment structure in the basic sectors of economy connected with changes of the model of consumption, treated as an echo of globalisation processes. Additionally, the received and distributed income of the society will be analysed in the general context. Analyses are based on data gathered from the CSO and Eurostat, while statistical and econometric research methods are allowing for synthetic description of researched phenomena.

Food consumption in the Visegrad Group countries – towards a healthy diet model

67%

Maciejewski G.

Studia Ekonomiczne

2018

vol. 361

20-32

The paper describes patterns of food consumption observed in the V4 countries and compares them to the healthy diet model recommended by the WHO. The conducted analyses were based on the data from Eurostat and Statistical Offices of the Czech Republic, Poland, Slovakia and Hungary. The study also used reports from the UN (including the WHO), the National Food and Nutrition Institute and the literature on consumption economics. The identified consumption patterns of the V4 countries differ from the recommended model of healthy diet. If the V4 societies want to limit the risk of developing diseases of affluence and other negative social phenomena, first of all they should limit the consumption of sugar, salt, animal fats, alcohol and tobacco. On the other hand, they should increase the consumption of vegetables and fruits, dairy products, eggs as well as fish and fats of plant origin.

W artykule scharakteryzowano wzorce konsumpcji żywności zaobserwowane w państwach V4 i porównano je z zalecanym przez WHO modelem zdrowego żywienia. Przeprowadzone analizy dokonano na podstawie danych Eurostatu i Urzędów Statystycznych Czech, Polski, Słowacji i Węgier. W pracy wykorzystano także raporty UN (w tym WHO), IŻŻ oraz literaturę z zakresu ekonomiki konsumpcji. Zidentyfikowane wzorce konsumpcji państw V4 odbiegają od zalecanego modelu zdrowego żywienia. Społeczeństwa państw V4, chcąc ograniczyć ryzyko rozwoju chorób cywilizacyjnych i innych negatywnych zjawisk społecznych, powinny przede wszystkim ograniczyć konsumpcję cukru, soli, tłuszczy zwierzęcych oraz alkoholu i tytoniu, natomiast zwiększyć konsumpcję warzyw i owoców, nabiału, jaj oraz ryb i tłuszczy pochodzenia roślinnego.

Refine search results

2 Studia Ekonomiczne

1 Balcerowicz-Szkutnik M.

1 Maciejewski G.

2 2018

Search results

Zmiany modelu konsumpcji jako efekt procesów globalizacyjnych – próba oceny istniejących związków

Food consumption in the Visegrad Group countries – towards a healthy diet model