Results found: 2

Search results

Search:
in the keywords: fruit and vegetable market

Sort By:

Limit search:

Wybrane problemy funkcjonowania grup producentów owoców z regionu grójeckiego i rawskiego

100%

Sobczak W., Jabłońska L., Dziedzic A.

Journal of Agribusiness and Rural Development

2013

issue 3(29)

In the light of horticultural market globalization, Polish producers who operate on small area of cultivation and use poor technical facilities, become uncompetitive in relation to the horticultural producer of the EU-15. One solution of this problem is to cooperate within fruit and vegetables producers groups. It increases the potential of the horticultural market, allows to sell products at higher prices, as well as eliminate indirect distribution channels. In addition, associated producers can purchase and use production materials and conduct promotional activities. It was examined how, in practice, joint activities of farm owners in established groups are carried out, what the reasons for the accession to the producer groups are and how producers assess their decisions. The study was conducted on fruit and vegetable producers groups and organisations from Grójec and Rawa regions. The studies support the view of the growing interest in the interaction of groups of producers. Joint cooperation improves prospering of horticultural farms and increases their market potential.

W obliczu globalizacji rynku ogrodniczego, polscy producenci prowadzący w wielu przypadkach produkcję na niewielkim areale i posiadający często ubogie zaplecze techniczne, stają się niekonkurencyjni względem ogrodników z krajów UE-15. Jednym z rozwiązań tego problemu jest współdziałanie w grupach producentów owoców i warzyw. Zwiększa ono potencjał rynkowy ogrodników, pozwala prowadzić sprzedaż na rynkach oferujących wyższe ceny, a także eliminować pośrednie kanały dystrybucji. Ponadto zrzeszeni producenci mogą wspólnie nabywać i użytkować środki produkcji oraz prowadzić działania promocyjne. W pracy podjęto próbę zbadania, jak w praktyce są realizowane wspólne działania właścicieli gospodarstw w powstałych grupach, jakie były powody przystąpienia producentów do grupy i jak oceniają swoją decyzję. Badanie przeprowadzono w grupach i organizacjach producentów owoców i warzyw regionu grójeckiego i rawskiego. Badania te potwierdzają opinię odnośnie wzrostu zainteresowania producentów współdziałaniem w grupach, co przekłada się na poprawę funkcjonowania gospodarstw ogrodniczych oraz zwiększenia ich potencjału rynkowego.

Selected economic relationships on the fruit and vegetable market in Poland (1994–2013)

86%

Andrzej C., Dariusz C.

Journal of Agribusiness and Rural Development

2016

issue 4(42)

511–519

The article presents the development of selected variables and relationships describing the fruit and vegetable market in Poland during the ten years before and after accession to the EU. Hence, most of the comparisons are shown from the perspective of the two sub-periods: 1994–2003 and 2004–2013. Price fl uctuations of the fruit and vegetable purchase market were discussed, including infl ationary changes and the level of the price index for agricultural production. Determinants of the size of the harvest of fruits and vegetables in Poland and the size of their purchase are also specifi ed. In addition, results of research on the economic situation of selected farms, taking into account the value of production, costs, and revenues are presented. Based on the estimated models they established that the form of household income has indeed been statistically determined through the production value. Among the most important observations, it’s indicated that in the period after Polish accession to the European Union procurement prices showed a positive development for producers in relation to those of 2004, which certainly had an impact on export growth. In the period 2004– 2013, compared to 1994–2003, the size of the harvest of fruits increased while that of vegetables fell slightly. It should also be noted that the volatility index of purchase prices in the post-accession period fell for fruit, while in the case of vegetables it rose.

W artykule przedstawiono kształtowanie się wybranych zmiennych i zależności opisujących rynek owoców i warzyw w Polsce w okresie dziesięciu lat przed akcesją i po niej. Większość porównań ukazano zatem z perspektywy dwóch podokresów: 1994–2003 oraz 2004–2013. Przybliżono wahania cen skupu owoców i warzyw z uwzględnieniem zmian infl acyjnych oraz poziomu wskaźnika cen towarowej produkcji rolniczej. Określono również determinanty wielkości zbiorów owoców i warzyw w Polsce oraz wielkości ich skupu. Ponadto zaprezentowano wyniki badań dotyczących sytuacji ekonomicznej wybranych gospodarstw rolnych z uwzględnieniem wartości produkcji, kosztów i dochodów. Na podstawie oszacowanych modeli ustalono, że kształtowanie dochodów gospodarstw było statystycznie istotnie determinowane poprzez wartość produkcji. Zaobserwowano również, że w okresie po wejściu Polski do Unii Europejskiej ceny skupu kształtowały się korzystnie dla producentów w stosunku do tych z roku 2004, na co z pewnością miał wpływ wzrost eksportu. W latach 2004–2013, w stosunku do lat 1994–2003, wzrosła również wielkość zbiorów owoców, a warzyw nieznacznie spadła. Warto też odnotować, iż wskaźnik zmienności cen skupu w okresie poakcesyjnym spadł dla owoców, a wzrósł w przypadku warzyw.

Refine search results

2 Journal of Agribusiness and Rural Development

1 Andrzej C.

1 Dariusz C.

1 Dziedzic A.

1 Jabłońska L.

1 Sobczak W.

1 2016

1 2013

Search results

Wybrane problemy funkcjonowania grup producentów owoców z regionu grójeckiego i rawskiego

Selected economic relationships on the fruit and vegetable market in Poland (1994–2013)