Search results

1

Ocena stężenia witamin antyoksydacyjnych u osób z zespołem metabolicznym pracujących w rolnictwie

100%

Godala M., Gaszyńska E., Moczulski D., Materek-Kuśmierkiewicz I., Krzyżak M.

Medycyna Pracy

|

2021

|

vol. 72

|

issue 2

123-129

EN

Background: Vitamins A, C and E are important parts of the antioxidant barrier. Polish data on antioxidant vitamins deficiency in the population are rare, especially among physically active people with metabolic disorders. The aim of this study was to evaluate the serum concentrations of vitamins A, C and E in people with metabolic syndrome (MS) working in agriculture, the prevalence of their deficiency in these workers, and the correlation between antioxidant vitamins concentration and traditional biomarkers of cardiovascular diseases. Material and Methods: The study included 332 residents of the Łódź Voivodeship working in agriculture: 231 people with MS and 101 healthy ones. The serum concentrations of vitamins A, C and E were assessed using the chemiluminescent immunoassay technology. The antioxidant vitamins intake was assessed by means of a 24-h recall questionnaire using Diet 5.0 software. Results: The mean serum concentrations of vitamins A, C and E were significantly lower in the MS workers than in the healthy ones No correlation was found between the antioxidant vitamins concentration and the dietary intake but there was a correlation between the antioxidant vitamins concentration and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C). A correlation was found between the serum concentrations of vitamins A and C, and vitamins A and E, in the MS workers. Conclusions: The serum concentrations of antioxidant vitamins in the MS workers were significantly lower than in the healthy controls, despite the similar physical activity level. The dietary intake had no impact on the serum concentrations of these vitamins. The HDL-C concentration in the MS workers correlated with the concentrations of all antioxidant vitamins.

PL

Wstęp: Witaminy A, C i E stanowią ważną barierę antyoksydacyjną. Danych dotyczących stanu odżywienia populacji polskiej witaminami antyoksydacyjnymi jest niewiele, a szczególnie mało dotyczy osób aktywnych fizycznie z zaburzeniami metabolicznymi. Celem badania była ocena stężenia witamin A, C i E w surowicy krwi i częstości ich niedoborów u osób z zespołem metabolicznym (ZM) pracujących w rolnictwie oraz zależności między stężeniem witamin antyoksydacyjnych w surowicy a tradycyjnymi biomarkerami chorób sercowo-naczyniowych. Materiał i metody: W badaniu wzięło udział 332 mieszkańców województwa łódzkiego pracujących w rolnictwie: 231 osób z ZM i 101 osób zdrowych. Stężenie witamin A, C i E w surowicy krwi badano za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej, a spożycie witamin z dietą oceniano za pomocą programu Dieta 5.0 na podstawie 24-godzinnych wywiadów żywieniowych. Wyniki: Średnie stężenia witamin A, C i E w surowicy krwi osób z ZM były istotnie mniejsze niż w grupie bez ZM. Stężenie nie korelowało ze spożyciem witamin z dietą, ale korelowało ze stężeniem cholesterolu HDL. Stwierdzono korelację między stężeniem w surowicy witamin A i C oraz A i E u pracowników z ZM. Wnioski: Stężenie witamin antyoksydacyjnych w surowicy pracowników z ZM było istotnie mniejsze niż w grupie osób zdrowych, mimo podobnego poziomu aktywności fizycznej. Wysokie spożycie witamin z dietą nie różnicowało ich stężenia w surowicy osób z ZM zatrudnionych w rolnictwie. Stężenie cholesterolu HDL u osób z ZM korelowało ze stężeniem wszystkich witamin antyoksydacyjnych.

2

Ocena stężenia 25(OH)D u osób z zespołem metabolicznym pracujących w rolnictwie

100%

Godala M., Gaszyńska E., Moczulski D., Materek-Kuśmierkiewicz I., Krzyżak M.

Medycyna Pracy

|

2021

|

vol. 72

|

issue 1

9-18

EN

Background: Polish data on vitamin D deficiency in the population are incomplete. Vitamin D deficiency seems to be common, but there is a lack of studies concerning the concentration of 25(OH)D in people with high UV exposure. The aim of this study was to evaluate the plasma concentration of 25(OH)D in people with and without metabolic syndrome (MS), working in agriculture, the prevalence of its deficiency in these workers, and the correlation between the plasma concentration of 25(OH)D and traditional biomarkers of cardiovascular diseases. Material and Methods: The study included 332 people working in agriculture in the Łódź voivodeship, including 231 people with MS and 101 healthy ones. The plasma concentration of 25(OH)D was assessed using the chemiluminescent immunoassay technology. The vitamin D intake was assessed using a 24-h recall questionnaire using Diet 5.0 software. Results: The mean plasma concentration of 25(OH)D was 13.64±8.01 ng/ml in MS workers, and it was significantly lower than in the healthy ones (26.61±10.12 ng/ml, p < 0.00001); the highest concentration of 25(OH)D was noted in summer months. Deficient plasma concentrations of 25(OH)D were found significantly more often in MS workers than in the controls (81.82% and 20.79%, respectively, p < 0.00001). No correlation was found between the plasma vitamin D concentration and its dietary intake. The plasma concentration of 25(OH)D correlated with age of the examined workers (r = –0.28, p = 0.023), high density lipoprotein concentration (r = 0.19, p = 0.036) and glucose concentration (Rho = –0.24, p = 0.02). A multivariate analysis of variance demonstrated that the body mass index affected significantly the mean value of the 25(OH)D concentration in MS workers. Conclusions: The concentration of vitamin D in the plasma of workers with MS was significantly lower than in the healthy controls despite the same high UV exposure; these workers also manifested significantly higher 25(OH)D deficiency than the control subjects. This study indicates the need for further research on the concentration of 25(OH)D in people with metabolic disorders regardless of UV exposure and vitamin D intake with a diet.

PL

Wstęp: Dane dotyczące stanu odżywienia witaminą D populacji polskiej są niepełne. Niedobory witaminy D wydają się powszechne, jednak nie odnaleziono polskich badań, które weryfikowałyby stężenie 25-hydroksywitaminy D [25(OH)D] u osób intensywnie eksponowanych na promieniowanie ultrafioletowe (UV). Celem pracy była ocena stężenia 25(OH)D w osoczu osób z zespołem metabolicznym (ZM) pracujących w rolnictwie, częstość jej niedoborów u tych osób oraz zależność między stężeniem 25(OH)D w osoczu a tradycyjnymi biomarkerami chorób sercowo-naczyniowych. Materiał i metody: W badaniu wzięło udział 332 mieszkańców województwa łódzkiego pracujących w rolnictwie, w tym 231 osób z ZM i 101 zdrowych. Stężenie 25(OH)D w osoczu oceniano z użyciem testu wykorzystującego technologię chemiluminescencyjnych testów immunologicznych. Spożycie witaminy D z dietą oceniano za pomocą programu Dieta 5.0 na podstawie 24-godzinnych wywiadów żywieniowych. Wyniki: Średnie stężenie 25(OH)D w osoczu pracowników z ZM wynosiło 13,64±8,01 ng/ml i było istotnie niższe niż w grupie badanych bez ZM (26,61±10,12 ng/ml, p < 0,00001). Najwyższe średnie stężenie 25(OH)D odnotowano w miesiącach letnich. U pracowników z ZM istotnie częściej niż w grupie bez ZM stwierdzono deficytowe stężenie 25(OH)D w osoczu (odpowiednio, 81,82% i 20,79%, p < 0,00001). Stwierdzono brak korelacji między stężeniem 25(OH)D a jej spożyciem z dietą. Stężenie 25(OH)D korelowało z wiekiem (r = –0,28, p = 0,023) oraz stężeniami cholesterolu HDL (r = 0,19, p = 0,036) i glukozy (Rho = –0,24, p = 0,02) w badanej grupie rolników. Wieloczynnikowa analiza wariancji wykazała, że u pracowników z ZM czynnikiem wpływającym istotnie na średnią wartość stężenia 25(OH)D był wskaźnik masy ciała. Wnioski: Stężenie witaminy D w osoczu osób z ZM było istotnie mniejsze niż u osób zdrowych mimo jednakowej, wysokiej ekspozycji na promieniowanie UV. Ponadto u osób z ZM istotnie częściej stwierdzano deficytowe stężenie 25(OH)D niż u badanych bez ZM. Uzyskane wyniki wskazują na konieczność prowadzenia dalszych badań dotyczących stężenia 25(OH)D u osób z chorobami metabolicznymi, niezależnie od wielkości ekspozycji na promieniowanie UV i spożycia witaminy D z dietą.

3

Niedobór wody i żywności na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej a perspektywy współpracy regionalnej

100%

Zdanowski J.

Krakowskie Studia Międzynarodowe

|

2018

|

issue 4

139-155

EN

The Middle East and North Africa is facing serious development problems. The cause of many of them are largely natural phenomena, which are more and more often referred to as the new paradigm of regional development and points to the need to strengthen regional cooperation to limit the negative eﬀ ects of these phenomena. One of them is the shortage of water, which has a negative impact on food production and agriculture, which is the main occupation of the region’s population. The situation in terms of access to water worsens as a result of climate warming, rising sea levels and decreasing amounts of precipitation. An additional factor is the expected doubling of the number of inhabitants of the region until 2050, which will increase the demand for water. Access to water resources has become a policy tool and a source of conflicts and wars. The most difficult situation is in this respect in the bass of Tigris and Euphrates and the Nile. A positive example is the cooperation of the Gulf Council States (GCC) in the production of drinking water from the sea and the more rational use of resources through recycling.

PL

Bliski Wschód i Afryka Północna to region, który boryka się z poważnymi problemami rozwojowymi. Ich przyczyną w dużej mierze są zjawiska naturalne, o których mówi się coraz częściej jako o nowym paradygmacie rozwoju regionu. Wskazuje się także na konieczność zacieśnienia współpracy regionalnej w celu ograniczenia negatywnych skutków tych zjawisk. Jednym z nich jest niedobór wody, który rzutuje negatywnie na możliwości produkcji żywności i rolnictwo, będące głównym zajęciem ludności regionu. Sytuacja w zakresie dostępu do wody pogarsza się w następstwie ocieplania się klimatu, podnoszenia się poziomu morza i zmniejszania się ilości opadów atmosferycznych. Dodatkowym czynnikiem jest spodziewane podwojenie się liczby mieszkańców regionu MENA do 2050 r., co spowoduje wzrost zapotrzebowania na wodę. Dostęp do jej zasobów stał się narzędziem polityki, a także przyczyną konﬂ iktów oraz wojen. Najtrudniejsza sytuacja pod tym względem jest w basenie Tygrysu i Eufratu oraz Nilu. Pozytywną odpowiedzią na problem niedoboru wody jest kooperacja państw Rady Współpracy Zatoki (GCC) w pozyskiwaniu wody pitnej z wody morskiej oraz bardziej racjonalne jej wykorzystanie w drodze recyklingu.

4

Zjawisko niedoboru kobiet w Azji – zarys problemu na przykładzie Chin i Indii

75%

Kusztal A.

Studia Krytyczne/ Critical Studies

|

2015

|

issue 1

131-145

PL

Celem niniejszego artykułu jest przybliżenie budzącego coraz większe zaniepokojenie demografów i decydentów zjawiska niedoboru kobiet w populacjach wielu państw Azji, ze szczególnym uwzględnieniem przodujących w eskalacji tego zjawiska Chin i Indii. Tezą prezentowanego wywodu jest stwierdzenie, że omawiane zjawisko będzie mieć w przyszłości bardzo negatywne konsekwencje społeczne, ekonomiczne i polityczne dla obu państw, które mimo wieloletnich starań nie chcą, nie potrafią lub nie są już w stanie odwrócić negatywnych trendów demograficznych. W artykule omówiono kolejno: specyfikę i skalę zjawiska, jego usytuowanie przestrzenne, bezpośrednie – fizyczne i pośrednie – kulturowe, religijne i obyczajowe przyczyny negatywnego trendu, ale także podejmowane próby przeciwdziałania niekorzystnym tendencjom oraz ich obecne i potencjalne skutki.

EN

The purpose of this article, is to introduce – awakening a growing concern of demographers and policy-makers – phenomenon of the deficiency of women in the populations of many countries in Asia, with a particular focus – leading in an escalation of this phenomenon – China and India. The thesis of the present paper is that the phenomenon will have in the future a very negative social, economic and political consequences to the two countries, which, despite many years of efforts, can not or are no longer able to reverse the negative demographic trends. The article discusses: the specificity and scale of the phenomenon, its spatial location, direct – physical and indirect – cultural, religious and moral reasons for the negative trend, but also presents attempts to counter negative trends and their current and potential impact on the society

Refine search results

2 Medycyna Pracy

1 Krakowskie Studia Międzynarodowe

1 Studia Krytyczne/ Critical Studies

2 Gaszyńska E.

2 Godala M.

2 Krzyżak M.

2 Materek-Kuśmierkiewicz I.

2 Moczulski D.

1 Kusztal A.

1 Zdanowski J.

2 2021

1 2018

1 2016

Ocena stężenia witamin antyoksydacyjnych u osób z zespołem metabolicznym pracujących w rolnictwie

Ocena stężenia 25(OH)D u osób z zespołem metabolicznym pracujących w rolnictwie

Niedobór wody i żywności na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej a perspektywy współpracy regionalnej

Zjawisko niedoboru kobiet w Azji – zarys problemu na przykładzie Chin i Indii