Results found: 1

Search results

Search:
in the keywords: podziemne galerie

Sort By:

Limit search:

Cricova – The National and International Tourist Brand of The Republic of Moldova

100%

Cujbă V., Sîrbu R.

Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe

2020

vol. 3

issue 3

105-115

W tym artykule prezentowane są wyniki badań dotyczące tworzenia, organizowania, admini-strowania i promowania kompleksu win Cricova. Zostały zidentyfikowane elementy reprezentatyw-ne zapewniające poziom atrakcyjności miejscowości z punktu widzenia turystycznego. Kompleks winiarski Cricova to system podziemnych galerii z czasów starożytnych, powstałych po wydobyciu kamienia wapiennego. Pomysł wykorzystania tych galerii jako magazynów wina został uzgodniony przez winiarzy Petru Ungureanu i Nicolae Soboleva, w odpowiedzi na rozwiązanie problemu braku specjalnie zaprojektowanych pomieszczeń do przechowywania, przetwarzania i dojrzewania win z lat 50. ubiegłego wieku. Obecnie kompleks zajmuje powierzchnię 53 hektarów, a podziemne galerie, przekształcone w ulice, mają łączną długość 120 kilometrów. Przez cały rok temperatura w podziemnych galeriach pozostaje stała, około + 12, + 14 °C, a wilgotność względna powietrza stanowi około 97–98%. O wyjątkowości podziemnego kompleksu świadczy unikalne dziedzictwo materialne i duchowe: sale degustacyjne, muzeum z eksponatami ze wszystkich czasów (prehistorycznych, starożytnych, średniowiecznych i współczesnych), narodowa kolekcja win z po-nad 200 markami, wina z różnych regionów świata, organizowanie wydarzeń turystycznych.

This article, presents the results of the research on the creation, organization, administration and promotion of the Cricova wine complex. In this, representative elements ensuring the attractiveness of the town from the tourist point of view have been identified. The Cricova wine complex is a system of underground galleries created after the extraction of conchiferous limestone since an-cient times. The idea ofusing these galleries as wine warehouses was agreed upon by winemakers Petru Ungureanu and Nicolae Sobolev, in response to solving the problem of the lack of specially designed rooms for storing, processing and maturing wines from the 1950s. Currently, the complex covers the area of 53 hectares, and the underground galleries transformed into streets have a total length of 120 kilometers. Throughout the year, the temperature in the underground galleries remains constant, around + 12...+ 14 °C and the relative air humidity is around 97–98%. The uniqueness of the Underground Complex provides material and spiritual heritage of the tasting rooms, a museum with exhibits from all times (prehistoric, ancient, medieval and modern), a national wine collection with over 200 wine brands from different regions of the world, organizing tourist events.

Refine search results

1 Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe

1 Cujbă V.

1 Sîrbu R.

1 2020

Search results

Cricova – The National and International Tourist Brand of The Republic of Moldova