Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 2

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  quality policy
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
EN
Slovakia’s Matej Bel University (UMB) is an institution that links educational- process quality to key academic and practical outcomes. Adopting a long-term development plan, UMB decided to apply ISO quality standardisation and to implement an ESG-compatible system (Standards and Guidelines for Quality Assurance in the European Higher Education Area) – the former for its focus on the management and continual improvement of processes, and the latter for its concentration on student and stakeholder involvement in evaluating educational quality, its provisions for transparency, and its projection of a quality assurance framework for increased awareness of study programmes and procedures.
PL
Uniwersytet Mateja Bela w Bańskiej Bystrzycy na Słowacji (UMB) jest instytucją, która łączy jakość procesów edukacyjnych z kluczowymi wynikami naukowymi i praktycznymi. Przyjmując plan długoterminowego rozwoju, UMB postanowił zastosować standaryzację jakości opartą na normach ISO oraz wdrożyć system zgodny z ESG (normy i wytyczne dotyczące zapewnienia jakości w Europejskim Obszarze Szkolnictwa Wyższego). Pierwsze działanie zostało podjęte z racji jego orientacji na poprawę zarządzania i ciągłe doskonalenie procesów, a drugie – z uwagi na jego koncentrację na zaangażowaniu studentów i innych interesariuszy w ocenę jakości kształcenia, zapewnienie przejrzystości oraz możliwość przełożenia struktur zapewniania jakości na zwiększoną świadomość odnośnie do programów i procedur związanych ze studiowaniem.
EN
A high level of competition combined with food safety related risks gives cause for producers to offer and consumers to seek means of reducing the risk involved in transactions. One such means is a food labelling system. The article presents the results of research aimed at determining the awareness of the food labelling system among young people. A diagnostic survey method was used in the research and a tool constituted an anonymous questionnaire that was completed by 451 students. The awareness may be described as low. The symbol of a green leaf (called EURO-LISTEK in Polish) was recognized by a fifth of the respondents. The awareness of quality symbols was much lower. A few of the respondents named the product on which a symbol was put and the greatest difficulty was to specify the content which a given symbol delivered. The fact that the system of labelling food products is hardly known is particularly troubling since the research was conducted two years after the Agricultural Market Agency launched a campaign promoting the EU system of symbols called “Three Symbols of Taste”. It is recommended that advertising campaigns are designed in such a way as to inform young consumers about the advantages of certified food products as well as to carry out educational activities targeted at young consumers.
PL
Wysoki poziom konkurencji rynkowej, przy istotnym stopniu zagrożeń bezpieczeństwa żywności sprawia, że zarówno producenci, jak i konsumenci poszukują narzędzi zmniejszających ryzyko transakcji. Jednym z instrumentów tego rodzaju są oznaczenia żywności. W artykule przedstawiono wyniki badań, których celem była ocena poziomu rozpoznawalności unijnych oznaczeń żywności wśród młodych ludzi. W badaniach zastosowano metodę sondażu diagnostycznego; narzędziem była anonimowa ankieta wypełniona przez 451 studentów. Znajomość symboli europejskich należy ocenić jako niską. Najlepiej kojarzony jest EURO-LISTEK. Znacznie niższe wyniki notują symbole jakościowe. Niewielu badanych potrafiło przywołać nazwę produktu, na którym umieszczone było logo. Największą trudność sprawiło im podanie treści, jaką niesie znak. Niski poziom świadomości oznaczeń jest niepokojący, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że badania przeprowadzono dokładnie dwa lata po inauguracji przez Agencję Rynku Rolnego kampanii promującej symbole UE pod tytułem „Trzy Znaki Smaku”. Zaleca się przeprowadzenie kampanii informujących o zaletach certyfikowanych produktów żywnościowych.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.