Search results

1

Dieta wegetariańska w świetle zasad prawidłowego odżywiania – postawy i zachowania wegetarian w Polsce

100%

Pyrzyńska E.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

|

2013

|

issue 906

27-36

EN

In recent years vegetarian diets have increased in popularity. Thanks in part to their low energy density and high nutrient density, they are used as preventive treatments for commonly occurring diseases. The aim of this study was to demonstrate whether vegetarianism is consistent with the principles of good nutrition and the type of vegetarian diet that is closest to the traditional model of nutrition. Based on surveys and a review of the literature, it is concluded that the most similar model to a mixed diet is a lacto-ovovegetarian diet. Vegetarian diets are able to provide the body with essential nutrients if they are based on the proper selection of plant products and the use of some animal products, such as milk and eggs. An exception is the strictly vegetarian diet (e.g. veganism), which is not recommended by nutritionists.

2

OCENA SPOSOBU ODŻYWIANIA I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ W UPRAWIANIU KULTURYSTYKI

75%

Panasiewicz M., Grochowicz J.

Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

|

2016

|

issue 1(17)

53-68

PL

Celem opracowania jest ocena sposobu odżywiania i doboru produktów żywnościowych wybranej grupy kulturystów regularnie uczęszczających na jedną z siłowni w Lublinie i tam ćwiczących. Poddano ocenie zachodzące wzajemne zależności pomiędzy sposobem odżywiania i intensywnością prowadzonych ćwiczeń kulturystycznych. Określono problemy badawcze obejmujące m.in. wpływ regularnych treningów oraz spożywania określonych ilości i rodzajów produktów spożywczych na utrzymanie odpowiedniej sylwetki ciała. W oparciu o analizę uzyskanych wyników badań wykazano, iż odżywianie kulturystów różni się znacząco od odżywiania innych grup ludności, zwłaszcza w odniesieniu do wartości energetycznej i różnorodności składników pokarmowych. Wykazano, że w treningu kulturystycznym należy bezwzględnie przestrzegać wzajemnych korelacji pomiędzy rodzajem i aktywnością prowadzonych ćwiczeń fizycznych a sposobem odżywiania.

EN

The aim of the study is to assess eating habits and choice of foods chosen group of bodybuilders regularly attending and exercising at a gym in Lublin. It was evaluated taking mutual dependencies and correlations between diet and activity conducted bodybuilding workouts. It was defined tasks and research issues including, among others effect of regular workouts and eating specific quantities and types of foods to maintain a proper body shape. According to the analysis of the obtained results it demonstrated that nutrition bodybuilders differ significantly from the nutrition of other ethnic groups, particularly in relation to the energy and diversity of nutrients. It has been shown that in the bodybuilding workout must be observed correlations between the type and activity carried out physical exercise and diet.

3

Żywienie dziecka niepełnosprawnego – świadomość rodziców w wyborze produktów spożywczych

51%

Gołąbek-Jonak P.

Niepełnosprawność - zagadnienia, problemy, rozwiązania

|

2017

|

issue 4(25)

95-105

PL

W artykule przedstawiono rolę, jaką odgrywa prawidłowo zbilansowana dieta w życiu dziecka niepełnosprawnego. Zwrócono uwagę na problem związany z otyłością dzieci niepełnosprawnych fizycznie i intelektualnie. Scharakteryzowano najczęściej występujące trudności związane z żywieniem, ponadto zaproponowano przykładowe sposoby ich rozwiązania. Opisano podstawowe zasady racjonalnego odżywiania oraz podkreślono istotność doboru produktów spożywczych do indywidualnych potrzeb i preferencji dziecka niepełnosprawnego.

EN

The article presents the role played by properly balanced diet in the life of a disabled child. Attention was drawn to the problem of obesity of disabled children physically and intellectually. Most common problems associated with nutrition have been caracterised and examples of how to solve them have been proposed. It describes the basic principles of rational nutrition and emphasizes the importance of the selection of food products to the individual needs and preferences of a disabled child.

Refine search results

1 Niepełnosprawność - zagadnienia, problemy, rozwiązania

1 Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

1 Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

1 Gołąbek-Jonak P.

1 Grochowicz J.

1 Panasiewicz M.

1 Pyrzyńska E.

1 2017

1 2016

1 2013

Dieta wegetariańska w świetle zasad prawidłowego odżywiania – postawy i zachowania wegetarian w Polsce

OCENA SPOSOBU ODŻYWIANIA I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ W UPRAWIANIU KULTURYSTYKI

Żywienie dziecka niepełnosprawnego – świadomość rodziców w wyborze produktów spożywczych