Zagadnienie zrównoważonego rozwoju współcześnie uznawane jest za czynnik wyznaczający kierunki rozwoju, zarówno w ujęciu krajowym, regionalnym, jak i lokalnym. Termin „zrównoważony rozwój”, wprowadzony do dyskusji publicznej w latach 70., przechodził przeobrażenia i obecnie używany jest w różnorodnym znaczeniu. Ze względu na fakt, iż idea zrównoważonego rozwoju jest koncepcją promowaną w dokumentach UE, jej odniesienia stanowią podstawę do konstruowania lokalnych polityk rozwojowych. Celem artykułu jest charakterystyka roli zrównoważonego rozwoju jednostek samorządu regionalnego w kontekście formułowania ich strategii rozwoju. W tekście podjęto próbę porównania strategicznych dokumentów dotyczących rozwoju regionalnego polskich województw z analogicznymi dokumentami wybranych krajów europejskich (Węgry, Turcja), pod kątem odniesień do koncepcji zrównoważonego rozwoju. W ramach porównań regionalnych dokumentów strategicznych analizie poddano również strategie promocji regionów ze względu na wykorzystanie idei zrównoważonego rozwoju jako elementu promocyjnego. Analiza pozyskanego materiału wskazuje, iż władze regionalne mają świadomość konieczności uwzględniania koncepcji zrównoważonego rozwoju, jednak w praktyce projektowania regionalnych strategii rozwojowych większość z nich wykorzystuje jedynie wybrane aspekty idei zrównoważonego rozwoju.
EN
Today, the issue of sustainable development is recognised as a factor defining the directions of development, in terms of national, regional and local levels. The term ‘sustainable development’, introduced to the public discussion in the 1970s, has been transformed and now is used in a variety of context. Due to the fact that the idea of sustainable development is a concept promoted in the documents of the EU, its references are the basis for constructing local development policies. The aim of the article is to characterise the role of sustainable development for regions on the basis of their development strategies. The text is an attempt to compare the strategic documents for the development of regional Polish provinces with similar documents from the selected European countries (Hungary, Turkey), in terms of the concept of sustainable development. Within the comparison of regional strategies there were also analysed strategic documents of regions promotion due to the use of the concept of sustainable development as a promotional item. The analysis of the collected material shows that the regional authorities are aware of the need to include the concept of sustainable development, but in practice the design of regional development strategies is focused only on the selected aspects of sustainable development.
RU
Вопрос устойчивого развития в настоящее время признается фактором, определяющим направления развития, как в национальном, региональном, так и в локальном выражении. Термин «устойчивое развитие», введенный в публичную дискуссию в 70-е годы ХХ века, проходил преобразования и в настоящее время его употребляют по-разному. Ввиду того, что идея устойчивого развития – концепция, поощряемая в документах ЕС, ссылки на нее представляют собой основу для формулировки местных политик развития. Цель статьи – дать характеристику роли устойчивого развития единиц ре- гионального самоуправления в контексте формулировки их стратегий развития. В статье предприняли попытку сопоставить стратегические документы, касающиеся регионального развития польских воеводств, с аналогичными документами избранных европейских стран (Венгрия, Турция) с точки зрения ссылок на концепцию устойчивого развития. В рамках сопоставления региональных стратегических документов провели анализ также стратегии продвижения регионов с точки зрения использования идеи устойчивого развития как элемента продвижения. Анализ полученного материала указывает, что региональные органы власти сознают необходимость учета концепции устойчивого развития, но в пра- ктике проектирования региональных стратегий развития большинство из них использует лишь избранные аспекты идеи устойчивого развития.
The region of Lower Silesia presents numerous developmental disproportions. The purpose of the article is not only to indicate them, but in particular to present the possibilities and scope ofterritorial oriented self-governmental instruments of policy for development of that region. This policy, conducted, among others by the regional self-government, requires appropriate multi-dimensional territorialisation, and especially territorial orientation of the voivodship’s development strategy, territorial dedication of financial instruments for its implementation and changes in the statistical division of the voivodship into two support regions. This approach in the context of the new EU 2020+ programming perspective is expected by the local authorities and administration, especially the Sudeten region.
PL
Region dolnośląski charakteryzuje się wieloma dysproporcjami rozwojowymi. Celem artykułu jest nie tylko ich wskazanie, lecz w szczególności przedstawienie możliwości i zakresu terytorialnego ukierunkowania samorządowego instrumentarium polityki rozwoju tegoż regionu. Polityka ta prowadzona m.in. przez samorząd województwa wymaga odpowiedniej wielowymiarowej terytorializacji, a zwłaszcza terytorialnego ukierunkowania strategii rozwoju województwa, terytorialnych dedykacji finansowych instrumentów jej wdrażania i zmian statystycznego podziału województwa na dwa regiony wsparcia. Podejście takie w kontekście nowej perspektywy unijnego programowania 2020+ oczekiwane jest przez władze i administrację samorządową, zwłaszcza regionu sudeckiego.
Modern food has taken on a new, broader dimension. It is more than a way to satisfy hunger, to express one’s social position, or to define one’s national or regional identity: modern food is conscious food, it is a way to express one’s worldview, part of modern ethics. Food is also an excellent tool to promote a city, a region or a small area, which often corresponds to a specific local government unit. Such an example is the Ochweśnica cuisine which encompasses two communes of Ślesin and Skulsk in Wielkopolska. The aim of the study is to analyze issues related to regional cuisine as a tool for effective promotion of the region, based on the example of the Ochweśnica cuisine. The research method applied in this study is closely related to its objectives. The analysis of existing data – the so-called desk research – was used along with the five strategies for promoting ethnic/local cuisine developed by Lucy M. Long. As a result, it was established that the dishes of the Ochweśnica cuisine, even though they have all the features of “new” food described by L.M. Long, do not arouse the tourists’ interest. The reasons for this phenomenon can be found in the lack of innovation of the dishes of this cuisine. The gastronomic product offered to tourists should contain the “new taste”, which was apparently missing in the Ochweśnica cuisine.
PL
Współczesne jedzenie nabrało nowego, szerszego wymiaru. To nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, wyrażenie swojej pozycji społecznej czy określenie narodowej bądź regionalnej tożsamości, współczesne jedzenie to jedzenie świadome, sposób na ekspresję posiadanego światopoglądu, to część współczesnej etyki. Jedzenie to również doskonałe narzędzie do promocji miasta bądź regionu. Celem opracowania jest analiza zagadnień związanych z kuchnią regionalną na przykładzie kuchni ochweśnickiej jako narzędzia skutecznie promującego region. Metodę badawczą zastosowaną w niniejszym opracowaniu ściśle dopasowano do jego celów. Wykorzystano analizę danych zastanych, tzw. desk research, w tym pięć strategii propagowania etnicznych/lokalnych kuchni opracowanych przez Long (2015). Wykazano, że badana kuchnia chociaż ma wszystkie cechy „nowego” jedzenia, opisane przez Lucy Long, które wywołują zainteresowanie konsumentów, nie stała się skutecznym narzędziem promującym regio.
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.