Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 4

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  vitamin E
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Publication available in full text mode
Content available

Can the effects of chromium compounds exposure be modulated by vitamins and microelements?

100%
Sijko M., Janasik B., Wąsowicz W., Kozłowska L.
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
|
2021
|
vol. 34
|
issue 4
461-490
EN
Chromium (Cr) is a very common element. It occurs in 2 oxidation states, Cr(III) and Cr(VI). Although Cr(III) is not considered an element essential for mammals, it raises lots of controversy due to its role in the body. While Cr(III) action should be considered an effect of pharmacological action, Cr(VI) is included in the first group of carcinogens for humans. Moreover, it induces numerous pathological changes in the respiratory, urinary, reproductive and digestive systems. In addition, Cr(VI) is used in many industry branches, causing millions of workers all over the world to be exposed to Cr(VI) compounds. A considerable number of the occupationally exposed individuals are in favor of a deep analysis of the mechanisms of Cr(VI) action and a search for a way to reduce its negative impact on the human body. Numerous reactive oxygen species inducing oxidative stress and causing various damage are produced during Cr(VI) reduction in the cells. A good balance between antioxidants and pro-oxidants can reduce Cr(VI)-induced damage. The influence of vitamins and microelements on the adverse Cr(VI) effects has no systematic research results summary. Therefore, this work focuses on the role of dietary antioxidants such as vitamins and microelements in the prevention of Cr(VI) adverse health effects. Numerous studies have revealed a protective influence of vitamins (mainly vitamins E and C) as well as microelements (especially selenium) on the reduction of Cr(VI)-induced adverse changes. A potential protective effect of these ingredients may be useful in occupational groups that are particularly exposed to Cr(VI). However, more research in this area is required.
2
Publication available in full text mode
Content available

The role of well-known antioxidant vitamins in the prevention of cadmium-induced toxicity

100%
Sitek A., Kozłowska L.
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
|
2022
|
vol. 35
|
issue 4
367-392
EN
Long-term exposure to cadmium (Cd) leads to the development of a number of conditions associated with liver and kidney damage, reproductive and cardiovascular disorders, in addition to visual impairment, blindness and hearing loss, among others. Cadmium has been classified as a human carcinogen by the International Agency for Research on Cancer. The toxicity of Cd is related to its pro-oxidant properties and the associated increase in oxidative stress. Antioxidant ingredients may be helpful in preventing the adverse effects of Cd. The effect of well-known antioxidant vitamins (E, C, A and β-carotene) in the prevention of Cd-induced toxicity is presented in this study. Numerous studies in animal models have shown that the effects of vitamins: E, C, A, and β-carotene were effective in reducing Cd concentrations in organs and tissues and reduced Cd-induced changes in liver, kidney, and reproductive, circulatory, nervous, immune, and respiratory systems. In contrast, the limited number of human studies does not allow to accurately determine the role of these nutrients in reducing Cd-induced toxicity, indicating the need for further studies clarifying the role of antioxidant vitamins in reducing Cd-induced toxicity. However, it seems reasonable to promote the consumption of natural food products that are sources of antioxidant vitamins in groups of people with occupational and environmental exposure to Cd.
3
Publication available in full text mode
Content available

Ocena stężenia witamin antyoksydacyjnych u osób z zespołem metabolicznym pracujących w rolnictwie

67%
Godala M., Gaszyńska E., Moczulski D., Materek-Kuśmierkiewicz I., Krzyżak M.
Medycyna Pracy
|
2021
|
vol. 72
|
issue 2
123-129
EN
Background: Vitamins A, C and E are important parts of the antioxidant barrier. Polish data on antioxidant vitamins deficiency in the population are rare, especially among physically active people with metabolic disorders. The aim of this study was to evaluate the serum concentrations of vitamins A, C and E in people with metabolic syndrome (MS) working in agriculture, the prevalence of their deficiency in these workers, and the correlation between antioxidant vitamins concentration and traditional biomarkers of cardiovascular diseases. Material and Methods: The study included 332 residents of the Łódź Voivodeship working in agriculture: 231 people with MS and 101 healthy ones. The serum concentrations of vitamins A, C and E were assessed using the chemiluminescent immunoassay technology. The antioxidant vitamins intake was assessed by means of a 24-h recall questionnaire using Diet 5.0 software. Results: The mean serum concentrations of vitamins A, C and E were significantly lower in the MS workers than in the healthy ones No correlation was found between the antioxidant vitamins concentration and the dietary intake but there was a correlation between the antioxidant vitamins concentration and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C). A correlation was found between the serum concentrations of vitamins A and C, and vitamins A and E, in the MS workers. Conclusions: The serum concentrations of antioxidant vitamins in the MS workers were significantly lower than in the healthy controls, despite the similar physical activity level. The dietary intake had no impact on the serum concentrations of these vitamins. The HDL-C concentration in the MS workers correlated with the concentrations of all antioxidant vitamins.
PL
Wstęp: Witaminy A, C i E stanowią ważną barierę antyoksydacyjną. Danych dotyczących stanu odżywienia populacji polskiej witaminami antyoksydacyjnymi jest niewiele, a szczególnie mało dotyczy osób aktywnych fizycznie z zaburzeniami metabolicznymi. Celem badania była ocena stężenia witamin A, C i E w surowicy krwi i częstości ich niedoborów u osób z zespołem metabolicznym (ZM) pracujących w rolnictwie oraz zależności między stężeniem witamin antyoksydacyjnych w surowicy a tradycyjnymi biomarkerami chorób sercowo-naczyniowych. Materiał i metody: W badaniu wzięło udział 332 mieszkańców województwa łódzkiego pracujących w rolnictwie: 231 osób z ZM i 101 osób zdrowych. Stężenie witamin A, C i E w surowicy krwi badano za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej, a spożycie witamin z dietą oceniano za pomocą programu Dieta 5.0 na podstawie 24-godzinnych wywiadów żywieniowych. Wyniki: Średnie stężenia witamin A, C i E w surowicy krwi osób z ZM były istotnie mniejsze niż w grupie bez ZM. Stężenie nie korelowało ze spożyciem witamin z dietą, ale korelowało ze stężeniem cholesterolu HDL. Stwierdzono korelację między stężeniem w surowicy witamin A i C oraz A i E u pracowników z ZM. Wnioski: Stężenie witamin antyoksydacyjnych w surowicy pracowników z ZM było istotnie mniejsze niż w grupie osób zdrowych, mimo podobnego poziomu aktywności fizycznej. Wysokie spożycie witamin z dietą nie różnicowało ich stężenia w surowicy osób z ZM zatrudnionych w rolnictwie. Stężenie cholesterolu HDL u osób z ZM korelowało ze stężeniem wszystkich witamin antyoksydacyjnych.
4
Publication available in full text mode
Content available

Wpływ metioniny i witaminy E na stres oksydacyjny oceniany w wątrobie szczurów narażonych na działanie fluorku sodu

67%
Stolecka D., Błaszczyk U., Zalejska-Fiolka J., Romuk E., Owczarek A., Birkner E.
Medycyna Pracy
|
2018
|
vol. 69
|
issue 4
403-412
EN
Background Fluorine influences many processes occurring in the organism. Controversies over the evaluation of the biological effects of this substance are due to a small difference between tolerable and toxic fluorine doses. One of the main mechanisms of the fluorine toxic action is its ability to induce oxidative stress via reactive oxygen species generation and antioxidant defense system impairment. It is important to evaluate possible interactions between fluorine and other substances that may increase or decrease its toxicity. Material and Methods The study lasted for 35 days. Twenty-four rats were divided into 4 groups: the control, with sodium fluoride (NaF) in the diet, with sodium fluoride, methionine and vitamin E (NaF+M+E) in the diet, with sodium fluoride and vitamin E (NaF+E) in the diet. The biochemical analysis conducted in animal liver homogenates included determination of activities of: total superoxide dismutase (t-SOD), superoxide dismutase with copper and zinc (CuZnSOD), superoxide dismutase with manganese (MnSOD), glutathione peroxidase (GPX), catalase (CAT), glutathione reductase (GR), glutathione S-transferase (GST) and the malondialdehyde (MDA) concentration. Results The activities of CuZn- SOD, GPX, CAT and MDA concentration were changed significantly. There were no differences in the activities of t-SOD, MnSOD, GR and GST among the experiment. Conclusions In the conducted experiment, the run-out of enzymatic protection of liver by decreasing of the activities of antioxidant enzymes (CAT and GPX) and increasing the MDA concentration in NaF group was observed. The addition of vitamin E and methionine does not significantly stimulate the enzymatic antioxidant system, however, it causes of MDA concentration decreases. Med Pr 2018;69(4):403–412
PL
Wstęp Fluor wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie. Kontrowersje dotyczące oceny działania związków fluoru na ustrój wynikają głównie z wąskiego zakresu stężeń pomiędzy dawkami tolerowaną i toksyczną. W jednym z mechanizmów toksycznego działania fluoru znaczącą rolę odgrywa jego zdolność do wywoływania stresu oksydacyjnego poprzez generowanie wolnych rodników i zmniejszenie wydajności enzymatycznego układu antyoksydacyjnego. Istotnym kierunkiem badań jest poszukiwanie interakcji fluoru z innymi substancjami, które mogą zarówno zwiększać, jak i zmniejszać efekty jego działania. Materiał i metody Eksperyment trwał 35 dni. Poddane badaniom 24 szczury podzielono na 4 grupy: kontrolną, z dietą z dodatkiem fluorku sodu (NaF), z dietą z dodatkiem fluorku sodu, metioniny i witaminy E (NaF+M+E) oraz z dietą z dodatkiem fluorku sodu i witaminy E (NaF+E). W homogenatach wątroby zwierząt oznaczono: aktywność całkowitej dysmutazy ponadtlenkowej (total superoxide dismutase – t-SOD), izoenzymu cytoplazmatycznego (superoxide dismutase with copper and zinc – CuZnSOD), izoenzymu mitochondrialnego (superoxide dismutase with manganese – MnSOD), peroksydazy glutationowej (glutathione peroxidase – GPX), katalazy (catalase – CAT), reduktazy glutationowej (glutathione reductase – GR), transferazy S-glutationowej (glutathione S-transferase – GST) oraz stężenie dialdehydu malonowego (malondialdehyde – MDA). Wyniki Zaobserwowano statystycznie istotnie zmiany w aktywności CuZnSOD, GPX i CAT oraz stężenia MDA. Dla t-SOD, MnSOD, GR i GST nie stwierdzono zmian statystycznie istotnych. Wnioski W warunkach eksperymentu doszło do wyczerpania enzymatycznej ochrony antyoksydacyjnej organizmu w obrębie komórek wątrobowych, obserwowanej poprzez obniżenie aktywności enzymów antyoksydacyjnych (CAT i GPX) i wzrost stężenia MDA w grupie NaF. Dodatek witaminy E i metioniny nie stymuluje istotnie enzymatycznego układu antyoksydacyjnego, wpływa jednak korzystnie na obniżenie stężenia MDA w komórkach wątrobowych. Med. Pr. 2018;69(4):403–412
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.