Search results

1

Potencjał rodzimych iglastych gatunków drzew leśnych w uprawach agroleśnych

100%

Baranowska M., Kobus-Cisowska J.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2023

|

vol. 113

|

issue 3

50-67

EN

Agroforestry is a type of farming that integrates agricultural crops with trees, and is a way of managing the land in which crop and livestock production coexist in the same area with woody plants and/or shrubs. Agroforestry promotes efficient use of soil and environmental resources compared to monoculture farming. The integration of trees in agroforestry improves the fertility and physical, biological and chemical properties of the soil, and consequently food, timber and fodder. Such cultivation promotes an appropriate microclimate by influencing soil properties and moisture content. Integration of trees on agricultural land provides additional climate and environmental benefits and can be a cost-effective and climate-friendly practice. The article identifies native coniferous forest tree species that could potentially be part of agroforestry crops with a view to their use in functional foods.

PL

Agroleśnictwo to rodzaj upraw integrujący uprawy rolne z drzewami i jest sposobem gospodarowania ziemią, w którym produkcja roślinna i zwierzęca współistnieje na tym samym obszarze z roślinnością drzewiastą i/lub krzewami. Agroleśnictwo sprzyja efektywnemu wykorzystaniu zasobów glebowych i środowiskowych w porównaniu z uprawą monokulturową. Integracja drzew w uprawie rolniczej poprawa żyzność i właściwości fizyczne, biologiczne i chemiczne gleby, a w konsekwencji żywności, drewna i paszy. Taka uprawa sprzyja odpowiedniemu mikroklimatowi wpływając na właściwości i wilgotność gleby. Integracja drzew na gruntach rolnych zapewnia dodatkowe korzyści dla klimatu i środowiska, dlatego może stanowić opłacalną i przyjazną praktykę. W artykule wskazano rodzime gatunki iglastych drzew leśnych, które potencjalnie mogłyby stanowić element upraw agroleśnych z uwzględnieniem ich wykorzystania w żywności funkcjonalnej.

2

Ocena właściwości przeciwutleniających ekstraktów z pędów różnych drzew iglastych

81%

Dziedziński M., Kobus-Cisowska J., Stuper-Szablewska K., Baranowska M.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2023

|

vol. 111

|

issue 1

EN

Coniferous trees have long been used as a source of compounds with therapeutic and health-promoting potential, as well as raw materials containing characteristic aroma and flavor substances. Today, however, except for the bark, various parts of coniferous trees are not used in many industries. Shoots are almost absent as an ingredient in food as well as cosmetics and other health-promoting products, despite their wide availability, low price and the possibility of obtaining them organically. The aim of this study was to evaluate aqueous extracts from freeze-fixed shoots of selected conifers, i.e. european spruce (PA), european larch (LD), douglas fir (PM) and common juniper (JC), as a source of bioactive compounds and antioxidant activity. The analysis showed that all of the tested extracts were characterized by the content of bioactive compounds with antioxidant activity. The PA extract had the highest content of tested phenolic acids (19750 µg/g d.w), followed by JC (12139 µg/g d.w), LD (11553 µg/g d.w), and the lowest PM (10489 µg/g d.w), while in terms of total flavonoid content, LD and PA extracts had the highest result, although despite the lower content of tested bioactive components, JC and PM extracts had the highest ability to inhibit DPPH free radicals.

PL

Drzewa iglaste od dawna stosowane są jako źródło związków o potencjale terapeutycznym, prozdorowotnym, a także jako surowce zawierające charakterystyczne substancje zapachowe i smakowe. Obecnie jednak, poza korą, różne części drzew iglastych nie znajdują zastosowania w wielu gałęziach przemysłu. Pędy są prawie nieobecne jako składnik żywności oraz kosmetyków i innych produktów prozdrowotnych, pomimo ich szerokiej dostępności, niskiej ceny i możliwości ekologicznego ich pozyskania. Celem pracy była ewaluacja ekstraktów wodnych z utrwalonych przez liofilizację pędów wybranych drzew iglastych tj. świerk pospolity (PA), modrzew europejski (LD), daglezja zielona (PM) i jałowiec pospolity (JC) jako źródła związków bioaktywnych i aktywności przeciwutleniającej. Przeprowadzone analizy wykazały, że wszystkie z badanych ekstraktów cechowały się zawartością związków bioaktywnych o aktywności przeciwutleniającej. Największą zawartością badanych związków fenolowych cechował się ekstrakt PA (19750 µg/g s.m), następnie JC (12139 µg/g s.m), LD (11553 µg/g s.m), a najniższą PM (10489 µg/g s.m), z kolei w badaniu ogólnej zawartości fenoli, najwyższy wynik uzyskały ekstrakty LD i PA, aczkolwiek mimo niższej zawartości badanych składników bioaktywnych, największą zdolnością do hamowania wolnych rodników DPPH cechowały się ekstrakty JC i PM.

3

Gatunki inwazyjne w zadrzewieniach na przykładzie czeremchy amerykańskiej

71%

Baranowska M., Korzeniewicz R., Kończak S., Janik Ł., Ziemkowska M.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2022

|

vol. 109

|

issue 3

48-63

EN

Mid-field shelterbelts play a key role in shaping the agricultural landscape, and also reduce the negative impact of climate change on the environment. The aim of created new tree stands is, among others, agri-environmental programs. Establishing field trees is a difficult task that requires a lot of knowledge and experience. When designing the species composition of trees, one should avoid invasive alien species. The aim of this article is to explain the reasons why invasive species should not be used in planting and afforestation, using the example of the black cherry. The black cherry is competitive in relation to native species of trees and shrubs, but also to herbaceous plants. Due to the high and annual capacity for abundant fruiting of the black cherry and its functional features (e.g. honey yield), it is still widely produced as ornamental and planting material in commercial nurseries. We do not recommend this species for planting in wooded and afforested areas. Where possible, we suggest introducing native black cherry or other native species of trees and shrubs that can successfully replace an unwanted stranger from overseas.

PL

Zadrzewienia śródpolne pełnią istotną rolę w kształtowaniu krajobrazu rolniczego, a także ograniczają negatywny wpływ zmian klimatu na środowisko. Tworzeniu nowych zadrzewień miały służyć m.in. programy rolnośrodowiskowe. Zakładanie zadrzewień śródpolnych jest zadaniem niełatwym wymagającym sporej wiedzy i doświadczenia. Projektując skład gatunkowy zadrzewienia należy wystrzegać się inwazyjnych gatunków obcych. Celem artykułu jest wyjaśnienie na przykładzie czeremchy amerykańskiej powodów, dla których gatunki inwazyjne nie powinny być wykorzystywane w zadrzewieniach i zalesieniach. Czeremcha amerykańska jest konkurencyjna w stosunku do rodzimych gatunków drzew i krzewów, ale i dla roślin zielnych. Wysoka i coroczna zdolność do obfitego owocowania czeremchy amerykańskiej i jej cechy użytkowe (np. miododajność) spowodowały, że jest ona nadal powszechnie produkowana jako materiał ozdobny i zadrzewieniowy w szkółkach komercyjnych. Nie rekomendujemy tego gatunku do nasadzeń w zadrzewieniach i zalesieniach, m.in. ze względu na to, że jest to gatunek inwazyjny, który istotnie zagraża rodzimym ekosystemom. Tam, gdzie to możliwe proponujemy wprowadzanie rodzimej czeremchy zwyczajnej lub innych rodzimych gatunków drzew i krzewów, które z powodzeniem mogą zastąpić niechcianego przybysza zza oceanu.

Refine search results

3 Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

3 Baranowska M.

2 Kobus-Cisowska J.

1 Dziedziński M.

1 Janik Ł.

1 Korzeniewicz R.

1 Kończak S.

1 Stuper-Szablewska K.

1 Ziemkowska M.

2 2023

1 2022

Potencjał rodzimych iglastych gatunków drzew leśnych w uprawach agroleśnych

Ocena właściwości przeciwutleniających ekstraktów z pędów różnych drzew iglastych

Gatunki inwazyjne w zadrzewieniach na przykładzie czeremchy amerykańskiej