Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 3

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Publication available in full text mode
Content available

SPRAWOZDANIE Z KONFERENCJI „OTWARTY KRAKÓW”, KRAKÓW 23–25 LUTEGO 2017 R.

100%
Górska K.
Studia Migracyjne - Przegląd Polonijny
|
2017
|
vol. 43
|
issue 2 (164)
195-201
2

Todas las sangres – Peruvian Multiculturalism in a Migrant Settlement of Metropolitan Lima

100%
Górska K.
Ad Americam
|
2016
|
issue 17
79-94
EN
The paper presents multiculturalism as a cultural and social phenomenon experienced in migrant settlements in Metropolitan Lima. It will use Nuevo Pachacútec, a young migrant settlement in the Northern cone of the metropolitan area, as a case study. The multiculturalism of Lima has been driven and catalyzed by internal migration process, and is now clearly visible in some urban migrant settlements of the Peruvian capital. The case of Nuevo Pachacútec proves that multiculturalism functions best on a micro scale. Multiculturalism in Peru is analyzed from three angles: as a grassroots policy and principle of cultural organizations; as the diversity of residents in terms of origin and religion; and as the experience of the community and its new approach to celebrating fiestas. The nuanced nature of young migrant settlements is expressed by the phrase, Todas las sangres, which symbolizes the cultural heterogeneity of urban space.
3
Publication available in full text mode
Content available

Właściwości; zastosowanie oraz bioekonomiczne aspekty otrzymywania dihydroksyacetonu

63%
Górska K., Garncarek Z.
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
|
2018
|
issue 542
25-45
PL
Dihydroksyaceton (DHA) jest trójwęglowym monosacharydem redukującym, zaliczanym do ketotrioz. Ze względu na obecność grupy karbonylowej, dwóch I-rzędowych grup hydroksylowych i grup metylowych jest bardzo aktywny chemicznie. DHA znajduje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. W przemyśle kosmetycznym jest stosowany jako aktywny składnik kremów samoopalających. W medycynie stanowi komponent biomateriałów tamujących krwotoki, jest używany do leczenia bielactwa skóry, wspomaga fotochemioterapeutyczne metody leczenia łuszczycy oraz wykazuje działanie antagonistyczne przy zatruciu cyjankami. Rośnie też zainteresowanie jego zastosowaniem w produkcji żywności. Obecnie na skalę przemysłową DHA jest wytwarzany metodą biologiczną poprzez biokonwersję glicerolu prowadzoną przez bakterie Gluconobacter oxydans ATCC621. W pracy przedstawiono właściwości i zastosowanie dihydroksyacetonu oraz metody jego otrzymywania, z wykorzystaniem jako substratu glicerolu powstającego w produkcji biodiesla.
EN
Dihydroxyacetone (DHA) is a three-carbon reducing monosaccharide, classified as ketotriose. Due to the presence of a carbonyl group, two hydroxyl groups and methyl groups, it is very chemically active. DHA is used in a lot of industries. In the cosmetics industry it is used as an active ingredient in self-tanning creams. In medicine, it is a component of biomaterials that inhibit haemorrhage and it is used to treat skin albinism, supports photochemotherapeutic methods of psoriasis treatment and has an antagonistic effect in cyanide poisoning. There is also growing interest in its use in food production. Currently, on an industrial scale, DHA is produced by a biological method through a bioconversion of glycerol carried out by Gluconobacter oxydans ATCC621. The paper presents the properties and the use of dihydroxyacetone and the method of its preparation using glycerol as a substrate formed in the production of biodiesel.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.