Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 2

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
EN
Leisure-time behavior, including tourist activity among contemporary adolescents has raised great interest of scientists and the representatives of the tourism industry. Not only it is important to estimate the rate of tourism activity among adolescents, but also it is necessary to bear in mind the analysis of behavior shaped on account of their gender, place of residence, or level of education. An attempt to conduct such a study was made on the basis of survey data obtained within the group of 1,067 junior high school students of the selected voivodeships in Poland. The results obtained clearly indicate that almost 1/4 of the students surveyed had not participated in tourist trips. This was particularly noticeable in the case of boys and students living in rural areas. it is important to take broader steps to stimulate young people’s needs for tourism and sightseeing. First of all, from the family which is considered a social institution, it is expected to raise young generations in the spirit of tourism and active leisure. Family’s contemporary problems: increasing poverty, or even its (partial) marginalization are commonly disregarded. A systemic approach (support for families by schools, social organizations, and government units) appears to be a successful solution, but it is a long-term and complex process.
PL
Obserwowana ostatnio promocja kultury koreańskiej, a w konsekwencji i kulinariów dzięki m.in. filmom i dramom powoduje wzrost zainteresowania tą częścią świata, tym bardziej, że turystyka kulinarna, jest jednym z najmodniejszych obecnie trendów w turystyce. Kuchnia koreańska, podobnie jak w przypadku każdego innego regionu na świecie, jest związana z warunkami geograficznymi. Różnorodny klimat oraz długa i burzliwa historia sprawiły, że koreańskie potrawy różnią się od siebie, zależnie od regionu. Kuchnia koreańska uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. W celu pozyskania informacji dotyczących postrzegania koreańskiej kuchni przez turystów przeprowadzono badania ankietowe. Grono respondentów stanowiło 160 turystów zagranicznych przebywających w Porto (w Portugalii), w tym 82 kobiety (51%) i 78 mężczyzn (49%). Zakres kwestionariusza ankiety, poza pytaniami składającymi się na charakterystykę społeczno-demograficzną respondentów, obejmował kwestie znajomości kuchni koreańskiej: dań i składników, walorów smakowych, oceny stopnia opanowania wiedzy na temat kulinariów itp. Wyniki ankiety pokazały, że koreańska kuchnia nie została jeszcze dobrze rozpoznana przez turystów, zaledwie około 13% osób potrafiło wymienić choć jedną potrawę kuchni koreańskiej. Posiada ona potencjał rozwoju jako kuchnia etniczna i magnes dla turystów kulinarnych, zwłaszcza, że jest intensywnie promowana.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.