Search results

1

Criteria and factors for the choice of private label brands by customers of retail chains

100%

Muszyńska K.

Nauki o Zarządzaniu

|

2019

|

issue vol. 24 no. 4

18-23

EN

The primary aim of the paper to determine the criteria and factors applied by customers making decisions about buying private label brands of retail chains. An additional goal is to examine their level of awareness regarding the place of origin and ingredients used in the production of own branded products. The development of private label brands and their functioning on the consumer goods market are discussed. An analysis of the image of private label brands in the eyes of customers was conducted. The research method used is a diagnostic survey carried out via the internet. The adopted research methodology allowed to answer all the questions posed. A review of empirical research results showed that factors influencing purchasing decisions differ between generations and that young people more often use products of private brands, especially groceries, than older people. The article is of a research nature.

PL

Głównym celem pracy jest wskazanie, jakie kryteria i czynniki wpływają na konsumentów wybierających marki własne sieci handlowych. Dodatkowym celem jest zbadanie ich poziomu świadomości dotyczącej miejsca pochodzenia i składników wykorzystanych w produkcji wyrobów sygnowanych markami własnymi. Podjęto kwestie rozwoju marek własnych i ich funkcjonowania na rynku dóbr. Została dokonana analiza wizerunku marek własnych w oczach konsumentów. Wykorzystana metoda badawcza to sondaż diagnostyczny przeprowadzony za pośrednictwem Internetu, co pozwoliło na uzyskanie odpowiedzi na postawione pytania badawcze i zrealizowanie celu głównego badań. Analiza wyników badań empirycznych wykazała, że czynniki wpływające na decyzje zakupowe różnią się między pokoleniami oraz że generacja Y częściej sięga po produkty marek własnych, szczególnie artykuły spożywcze, niż osoby starsze. Artykuł ma charakter badawczy.

2

Factors Impacting Consumer Choices From the Perspective of Owners and Managers of Beauty Parlors Located in Kraków and the Neighborhood

84%

Kryczka M.

Problemy Zarządzania

|

2021

|

vol. 19

|

issue 4/2021 (94)

101-117

PL

Cel: w badaniach dotyczących zachowania się nabywców na rynku istotne jest rozważenie nie tylko kryteriów wyboru produktu, lecz także czynników decydujących o wyborze miejsca jego zakupu. Celem artykułu jest rozpoznanie znajomości czynników wpływających na konsumenckie wybory salonu kosmetycznego przez właścicieli i menedżerów świadczących usługi kosmetyczne w salonach zlokalizowanych w Krakowie i w innych miastach województwa małopolskiego. Ocenie poddane zostało znaczenie poszczególnych czynników. Metodologia: badania zrealizowano metodą sondażu diagnostycznego. Jako narzędzie badawcze wykorzystany został kwestionariusz wywiadu zawierający 51 pytań. Badania zostały przeprowadzone przez ankieterów techniką PAPI (Paper And Pen Interview). Do analiz statystycznych zaklasyfikowano 298 prawidłowo wypełnionych kwestionariuszy. Dobór przedsiębiorstw do badań miał charakter nielosowy, celowy i uzależniony był od ich lokalizacji na terenie Krakowa i województwa małopolskiego. Wyniki: otrzymane wyniki wskazują, jakimi czynnikami – zdaniem właścicieli i menedżerów – kierują się konsumenci przy wyborze salonu kosmetycznego. Ograniczenia badawcze: analizując wnioski uogólniające, należy zachować ostrożność z powodu braku pewności odnośnie do aktualności operatu populacji w bazie adresowej zakupionej na potrzeby badań od firmy zewnętrznej. Podjęto starania aby badania miały charakter reprezentatywny, jednak z pewną ostrożnością należy wnioski uogólniać na populację generalną. Implikacje: identyfikacja czynników decydujących o wyborze miejsca zakupu usług jest ważna zwłaszcza z punktu widzenia przedsiębiorstw działających na rynku konkurencyjnym. Umiejętne wykorzystanie wiedzy z zakresu zachowania konsumenta często decyduje o efektywności działania i sukcesie przedsiębiorstwa. Oryginalność: w artykule zaprezentowano fragment analizy danych uzyskanych w wyniku szeroko zakrojonych badań rynku usług kosmetycznych w regionie Krakowa i okolic. Aktualnie dostępna jest niewielka liczba publikacji naukowych na temat rynku usług kosmetycznych w ujęciach zarówno ogólnopolskim, jak i regionalnym.

EN

Purpose: The studies on consumer behavior on the market should take into account not only the criteria of product choices, but also the factors determining the choice of the place of purchase. The purpose of the paper is to assess the knowledge about the factors influencing the consumer choices with respect to a beauty parlor on the part of owners and managers offering cosmetic services in parlors located in Kraków and in other cities of the Małopolska Province. The significance of individual factors was assessed. Methodology: A diagnostic survey method was used for the study. An interview questionnaire comprising 51 questions was used as the research tool. The research was carried out with the use of PAPI (Paper and Pen Interview). 298 correctly completed questionnaire were qualified for statistical analyses. The choice of companies was non-random, purposeful and depended on their location in the area of Kraków and the Małopolska Province. Findings: The received results show which factors – according to the owners and managers – guide consumers in their choices of a beauty parlor. Research limitations: When analyzing the generalizing conclusions, caution should be exercised as to uncertainty with respect to the validity of the population list in the address database purchased for the study purposes from an external company. However, attempts were made to make the study representative, yet certain caution should be exercised during the generalization of the findings with respect to the entire population. Implications: Identification of factors determining the choice of a place of purchase of services is valid especially from the point of view of companies operating at a competitive market. Skillful use of knowledge on the consumer behavior often determines the efficiency of actions and the success of an enterprise. Originality: The paper presents a fragment of analysis of data procured as part of broad research of the market of beauty services in the area of Kraków and the neighborhood. At the present moment, a limited number of scientific publications about the market of beauty services is available, both in the national and regional approach.

3

Wybory konsumentów na rynku ryb, owoców morza i ich przetworów wobec sytuacji w branży rybnej

67%

Rejman K., Kowrygo B., Janowska M.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 3 (356)

216-226

PL

Celem pracy jest przedstawienie wybranych aspektów wyborów konsumenckich dotyczących ryb, owoców morza i ich przetworów na tle ogólnej charakterystyki branży rybnej. Wykorzystano wtórne oraz uzyskane metodą internetowego badania ankietowego pierwotne źródła informacji. Dane wtórne wskazują na niskie spożycie ryb i przetworów w Polsce, tymczasem wyniki własnego badania wykazały dużą popularność ich spożycia. Świadomość konsumentów w zakresie walorów prozdrowotnych ryb, zwłaszcza morskich jest wysoka, a czynnikami wyboru są także chęć urozmaicenia diety i cechy sensoryczne tej żywności. Stwierdzono, że istnieje duży potencjał wzrostu popytu na wyroby sektora rybnego, ale jego wykorzystanie warunkują przekształcenia w branży, zwłaszcza jej konsolidacja i dalsza modernizacja, rozszerzenie i unowocześnienie oferty oraz poprawa dostępności fizycznej i ekonomicznej produktów. Niezbędne jest także wykorzystanie narzędzi marketingowych, w tym marketingu żywieniowego i realizacja programów edukacyjnych. Wobec udowodnionych naukowo korzyści zdrowotnych ze spożywania ryb, owoców morza i przetworów zwiększenie ich spożycia powinno wpłynąć na poprawę wskaźników zdrowia populacji Polski. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

An aim of the work is to present the selected aspects of consumers’ choices concerning fish, seafood and its products against the background of overall description of the fish branch. There are used secondary as well as obtained by the method of Internet survey primary sources of information. The secondary data indicate the low level of consumption of fish and fish products in Poland, whereas the results of the authors’ own research indicated great popularity of consumption thereof. Consumers’ awareness as regards healthy values of fish, especially sea fish, I high, and the factors of choice are also the desire to diversify diet and the sensory features of that food. The authors have stated that there is a great potential of growth of demand for the fish sector’s products, though its use is conditioned by the transformations in the branch, particularly its consolidation and a further modernisation, extension and modernisation of the offer as well as improvement of the products physical and economic accessibility. There is also the need to make use of the marketing tools, including nutrition marketing and fulfilment of the educational programmes. Having in mind the scientifically proved healthy benefits of consumption of fish, seafood and their products, an increase of consumption thereof should affect improvement of the Polish population’s health indicators. The article is of the research nature.

RU

Цель работы – представить избранные аспекты потребительских выборов, касающихся рыбы, морепродуктов и продуктов их переработки на фонеобщей характеристики рыбной отрасли. Использовали вторичные, а также полученные по методу интернет-опроса первичные источники информации. Вторичные данные указывают низкий уровень потребления рыбы и рыбопродуктов в Польше, тогда как результаты собственного обследования выявили большую популярность их потребления. Сознание потребителей в отношении оздоровительных ценностей рыбы, в особенности морской, высокое, а факторами выбора являются также желание разнообразить диету и сенсорные качества этих продуктов питания. Констатировали, что существует большой потенциал роста спроса на продукты рыбного сектора, но его использо- вание обусловлено преобразованиями в отрасли, особенно ее консолидацией и дальнейшей модернизацией, расширением и повышением современного качества предложения, а также улучшением физической и экономической доступности продуктов. Необходимо тоже использовать маркетинговые инструменты, в том числе маркетинг питания, и осуществление программ обучения. Перед лицом доказанной наукой оздоровительной пользы от потребления рыбы, морепродуктов и продуктов их переработки повышение уровня их потребления должно повлиять на улучшение показателей здоровья населения Польши. Статья имеет исследовательский характер.

Refine search results

1 Handel Wewnętrzny

1 Nauki o Zarządzaniu

1 Problemy Zarządzania

1 2021

1 2019

1 2015

1 Janowska M.

1 Kowrygo B.

1 Kryczka M.

1 Muszyńska K.

1 Rejman K.

Criteria and factors for the choice of private label brands by customers of retail chains

Factors Impacting Consumer Choices From the Perspective of Owners and Managers of Beauty Parlors Located in Kraków and the Neighborhood

Wybory konsumentów na rynku ryb, owoców morza i ich przetworów wobec sytuacji w branży rybnej