Search results

1

Quantitative analysis of the household’s expenditure for food

100%

Dudek H.

Problemy Rolnictwa Światowego

|

2011

|

vol. 11(26)

|

issue 3

EN

The paper deals with the dependence of the share of households’ food expenditure on the total expenditure and the household’s size. This problem is important in applied welfare economics. According to the Engel’s law, the poorer household, the greater proportion of its total expenditure is devoted to the food consumption. In the study, the Working-Leser model was applied to Polish households microeconomic data from 2000, 2005 and 2009.

2

Analysis of rural households’ food security status in Ogun state, Nigeria

100%

Tolulope O. O., Adedayo O. A., Temitayo Y. A.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2017

|

issue 1(43)

163-174

EN

Although food is one of the basic necessities of life, food insecurity remains a major problem in Nigeria. This paper analyzes the factors influencing food security among rural households in Ogun State, Nigeria. Data were collected with multi-stage sampling procedure and analyzed with descriptive statistics and Probit regression model. The results show that mean age and household size of the respondents were 43years (std dev = 13.31) and 5 (std dev = 3.28) respectively. The mean per capita household expenditure per day was N113.57. Using two-third mean per capita expenditure as food security line, 70.1 percent of the households were food secure, while 36.7 percent were food secure with dollar per day per person food security line. Factors that contributed to food security status of the households at two-third mean per capita household expenditure and a dollar per day were dependency ratio, marital status, age, and income. It was recommended that in order to increase food security, rural dwellers should be encouraged to diversify their income sources, among others.

PL

Chociaż jedzenie stanowi jedną z podstawowych potrzeb życiowych, brak bezpieczeństwa żywnościowego pozostaje poważnym problemem dla mieszkańców Nigerii. W niniejszym opracowaniu przeanalizowano czynniki oddziałujące na bezpieczeństwo żywnościowe gospodarstw wiejskich w nigeryjskim stanie Ogun. Dane zebrano w ramach wieloetapowej procedury pobierania próbek, a następnie przeanalizowano za pomocą metod statystyki opisowej i modelu regresji probitowej. Jak pokazują wyniki, średnia wieku respondentów wyniosła 43 lata (odchylenie standardowe = 13,31) przy średniej liczbie 5 osób (odchylenie standardowe = 3,28) wchodzących w skład gospodarstwa domowego. Średnie wydatki dzienne gospodarstwa domowego w przeliczeniu na osobę kształtowały się na poziomie 113,57 NGN. Jeśli przyjąć, że granica bezpieczeństwa żywno- ściowego odpowiada dwóm trzecim średnich wydatków dziennych w przeliczeniu na osobę, to 70,1% gospodarstw domowych miało zapewnione bezpieczeństwo żywnościowe. Natomiast przy założeniu, że granica ta przypada na kwotę jednego dolara dziennie na osobę odsetek bezpiecznych żywnościowo gospodarstw wyniósł 36,7%. Na bezpieczeństwo żywnościowe gospodarstw przy granicy przebiegającej na poziomie dwóch trzecich średnich wydatków na osobę lub na poziomie jednego dolara dziennie oddziaływały następujące czynniki: wskaźnik zależności, stan cywilny, wiek i dochód. Zaleca się, aby w celu poprawy bezpieczeństwa żywnościowego zachęcać mieszkańców obszarów wiejskich m.in. do dywersyfikacji źródeł dochodu.

3

Effect of catfish production on welfare of smallholder farmers in Osun state, Nigeria

67%

Olubunmi O. A., Isaac B. O., Olubunmi A. A.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2016

|

issue 4(42)

223 - 231

EN

The study examined the effect of catfish production on smallholder farmers’ welfare in Osun State, Nigeria using the Odo-Otin Local Government Area of Osun State as a case study. A purposive sampling technique was used in selecting 109 farmers and a structured questionnaire was used to collect data. Descriptive statistics, gross margin analysis and a multiple regression model were used to analyse data. Results show that the majority (67.9%) of the catfish farmers were male, married (64.2%), with s mean age of 44 years (±13.1), and more than three-quarters (78.9%) had tertiary education. The majority of the catfish farmers (85.3%) raised fish to table size (grow-out) and 55.0% used static renewal technology. The average gross margin of ₦172,246 ($545) per production season (5–6 months) and BCR of 1.66 indicate that catfish farming is profitable and feasible. Regression results indicate that cost of feed and quantity of catfish harvested significantly increase the quantity of catfish sold, and quantities of catfish harvested and sold significantly increase food expenditure by farmers. Therefore, farm inputs (especially feed) should be subsidised by governments to encourage effective use of inputs to increase catfish production and subsequently, the welfare of farmers. Also, effort should be intensified at building the capacity of the farmers through education so as to enhance the adoption of technology which would invariably translate to better yields and income.

PL

Na potrzeby niniejszego artykułu zbadano wpływ produkcji suma afrykańskiego na dobrobyt rolników z małych gospodarstw w stanie Osun w Nigerii. Jako studium przypadku przyjęto lokalny obszar administracyjny Odo-Otin w stanie Osun. Techniką doboru celowego wyłoniono 109 respondentów, przy zbieraniu danych posłużono się kwestionariuszem ustrukturyzowanym. W celu przeanalizowania danych skorzystano ze statystyki opisowej, analizy marży brutto oraz modelu regresji wielorakiej. Wykazano, że większość badanych rolników stanowili mężczyźni (67,9%) i osoby pozostające w związku mał- żeńskim (64,2%); średnia ich wieku wynosiła 44 lata (±13,1), a trzy czwarte (78,9%) miało wykształcenie wyższe. Większość hodowców (85,3%) hodowała ryby do osiągnięcia przez nie długości charakterystycznej dla ryb towarowych, a 55% respondentów do oceny wody wykorzystywało testy semistatyczne. Średnia marża brutto wynosząca 172 246 ₦ (545 USD) na sezon produkcyjny (5–6 miesięcy) oraz wskaźnik BCR (B/C) na poziomie 1,66 wskazują, że hodowla suma afrykańskiego jest opłacalna i efektywna. Analiza regresji wykazała, że koszty żywienia oraz liczba poławianych ryb znacząco zwiększają ich sprzedaż, natomiast liczba poławianych i sprzedawanych ryb znacząco zwiększa wydatki rolników na karmę. Zatem nakłady (szczególnie na żywienie) powinny być subsydiowane przez władze w celu wsparcia efektywnego wykorzystania tych nakładów dla wzrostu produkcji sumów afrykańskich, a w efekcie dla poprawy dobrobytu rolników. Należy również zintensyfikować starania ukierunkowane na rozwój umiejętności rolników przez kształcenie ułatwiające przyswojenie nowych technologii przekładających się na zwiększenie produkcji i dochodu.

4

Wpływ spowolnienia gospodarczego w Polsce w latach 2009-2011 na konsumpcję żywności

59%

Świetlik K.

Handel Wewnętrzny

|

2012

|

issue 4 (339)

3-14

PL

Zaburzenia na światowych rynkach finansowych zapoczątkowane w połowie 2008 r., globalna recesja i kryzys zadłużeniowy państw strefy euro doprowadziły do znacznego osłabienia aktywności gospodarki światowej, co nie pozostało bez wpływu na gospodarkę Polski. W latach 2009-2011 znacznemu spowolnieniu uległo tempo wzrostu polskiego PKB i dochodów dyspozycyjnych ludności. Z rachunków narodowych GUS wynika, że wzrost spożycia indywidualnego w sektorze gospodarstw domowych był dwukrotnie mniejszy niż w latach 2006-2008, przy stagnacji spożycia żywności. Badania budżetów gospodarstw domowych wskazują na spadek realnych wydatków na żywność we wszystkich grupach gospodarstw domowych. Potwierdzeniem negatywnych tendencji w rozwoju popytu na żywność w ostatnich latach są statystyki sprzedaży. Głównymi czynnikami deprecjonującymi popyt na żywność w latach 2009-2011 były: niskie tempo wzrostu płac, trudna sytuacja na rynku pracy, realne podrożenie żywności, zmiana struktury kosztów utrzymania oraz wzrost popytu na towary nieżywnościowe i usługi.

EN

Turbulences in the global financial markets that began in the mid-2008, the global recession and debt crisis of the Eurozone states led to a significant weakening of activity of the global economy what also affected the economy of Poland. In 2009-2011, a significant slowdown was observed in the rate of growth of the Polish GDP and population’s disposable incomes. The CSO national accounts show that the growth of individual consumption in the sector of households was twice lower than in the years 2006-2008, with stagnation of food consumption. Household budgets surveys indicate a drop in real expenditure on food in all groups of households. The negative trends in development of demand for food in the recent years are confirmed by the sales statistics. The main factors depreciating demand for food in the years 2009-2011 were: the low rate of growth of wages and salaries, difficult situation in the labour market, real rise in prices for food, change of the structure of living costs and growth of demand for non-food goods and services.

RU

Потрясения на мировых финансовых рынках, которые начались в половине 2008 года, глобальный экономический спад и кризис задолженности государств еврозоны привели к замет ному ослаблению активности мировой экономики, что не осталось без влияния на экономику Польши. В 2009-2011 гг. значительное замедление претерпели темпы роста польского ВВП и располагаемых доходов населения. Национальные счета ЦСУ показывают, что рост личного потребления в секторе домохозяйств был вдвое меньше, чем в 2006-2008 гг., наряду со стагнацией потребления продуктов питания. Обследования бюджетов домохозяйств указывают на снижение реальных расходов на продукты питания во всех их группах.Отрицательные тенденции в развитии спроса на продукты питания в последние годы подтверждаются статистикой продажи. Основными факторами, снижающими спрос на продукты питания в 2009-2011 гг., были: низкий темп роста заработной платы, трудная ситуация на рынке труда, реальное удорожание продуктов питания, изменение структуры прожиточного минимума и рост спроса на непродовольственные товары и услуги.

Refine search results

2 Journal of Agribusiness and Rural Development

1 Handel Wewnętrzny

1 Problemy Rolnictwa Światowego

1 2017

1 2016

1 2012

1 2011

1 Adedayo O. A.

1 Dudek H.

1 Isaac B. O.

1 Olubunmi A. A.

1 Olubunmi O. A.

1 Temitayo Y. A.

1 Tolulope O. O.

1 Świetlik K.

Quantitative analysis of the household’s expenditure for food

Analysis of rural households’ food security status in Ogun state, Nigeria

Effect of catfish production on welfare of smallholder farmers in Osun state, Nigeria

Wpływ spowolnienia gospodarczego w Polsce w latach 2009-2011 na konsumpcję żywności