Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Refine search results

Journals help

  1. 1 Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

Years help

  1. 1 2018

Authors help

  1. 1 GRĘBOWIEC M.

Results found: 1

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  gastronomy market
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Publication available in full text mode
Content available

CZYNNIKI WPŁYWAJĄCE NA PODEJMOWANIE DECYZJI NABYWCZYCH PRZEZ KONSUMENTÓW NA RYNKU GASTRONOMICZNYM

100%
GRĘBOWIEC M.
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
|
2018
|
vol. 2(22)
39-52
PL
Celem opracowania było określenie czynników wpływających na podejmowanie przez konsumentów decyzji nabywczych na rynku gastronomicznym. W pracy przedstawione zostały główne powody, jakimi kierują się nabywcy podczas wyboru lokalu gastronomicznego, ich preferencje dotyczące lokalizacji oraz rodzaju kuchni. Opracowanie przedstawia również teorie zachowania konsumenta, czynniki wpływające na zachowania nabywcy i procesy, jakie towarzyszą podejmowaniu decyzji. Zobrazowany został również rynek gastronomiczny w Polsce oraz czynniki wpływające na zmiany popytu na usługi tegoż rynku.
EN
The purpose of the work was to determine the factors affecting consumers’ purchasing decisions on the gastronomy market. It was indicated that preferences regarding the location, type of kitchen and the purpose of the most frequent catering places. The thesis also presents theories of consumer behavior, factors affecting the behavior of the buyer and the processes that accompany the decision-making process. It is illustrated that the gastronomic market in Poland and factors influencing changes in the demand for services on this market.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.