Results found: 2

Search results

Search:
in the keywords: gustatory taste

Sort By:

Limit search:

On the Moral Psychology and Normative Force of Aesthetic Reasons

100%

Dammann G., Schellekens E.

Estetika: The Central European Journal of Aesthetics

2017

vol. 54 (New Series 10)

issue 1

20-39

This paper investigates the way in which we adduce reasons in support of our aesthetic judgements. We examine the seemingly question-begging nature of that process, such that any aesthetic quality we adduce as a reason can be found compelling qua reason for a particular judgement if and only if that judgement is already assented to. We then analyse this phenomenon in the parallel contexts of gustatory taste and friendship, where the differences are understood to lie primarily with differences in the normative force of reasons held in support of gustatory judgements, aesthetic judgements, and personal friendships. While some question-begging obtains in all cases, in the latter we can begin to see that friendship can be justified with reference to its contribution to the good of ourselves. This is explored further in connection with the way in which examining our reasons for being friends with people is actually productive and generative of that friendship. Our conclusion is that while the giving of reasons for aesthetic judgements is still subject to a certain question-begging, those judgements acquire a powerful normative force in cultural contexts where it can be seen that assenting to them constitutes the realization of our good as individuals.

Figura czy forma? Punkt widzenia żołądka

84%

Gasché R.

Prace Kulturoznawcze

2017

vol. 21

issue 2

15-30

Uwagi Immanuela Kanta na temat kwestii kulinarnych, a zwłaszcza jego nierzadko komiczne zalecenia żywieniowe, nie zaprzątały do tej pory uwagi badaczy życia i myśli Kanta, którzy przytaczali je zazwyczaj jedynie w prześmiewczych celach. Co więcej, ponieważ smak kulinarny — właściwość pobudzanego przez pokarm lub napój języka — to smak jedynie zmysłowy i jako taki niedający się komunikować, a w konsekwencji, w przeciwieństwie do sądów o pięknie, niestanowiący części estetyki, wypowiedzi Kanta na temat jedzenia wydają się ledwie poboczne. A jednak w wielu rzucanych jakby na stronie uwagach Kant roztrząsa, dlaczego, mimo że jako właściwość zmysłowa, a więc wadliwa w tym sensie, że nie sposób jej uniwersalnie podzielać, smak stał się w tak wielu językach — zwłaszcza w łacinie i językach romańskich, ale też w niemieckim — mianem estetycznej władzy sądzenia: sądu smaku i idealnych odczuć w nich wyrażanych. Niniejszy artykuł wychodzi od tego pytania i omawia wyjaśnienia Kanta, wykazując, że smak podniebienny, tak jak zagadnienia związane z jedzeniem i piciem, odgrywa nieoczekiwanie ważną rolę w rozumowaniu Kanta, w tym w Kantowskim wyobrażeniu myśli jako takiej.

Immanuel Kant’s remarks on culinary matters, above all his frequently hilarious dietetic recommendations, received little attention by Kant scholars, except in order to poke fun at the philosopher. Furthermore, since gustatory taste — the property of the tongue to be affected by food or drink — as merely sensory taste is not universally communicable, and hence does not, like judgments about the beautiful, allow for an aesthetics, Kant’s elaborations on food seem to be of minor significance. Yet, in several side remarks, Kant raises the question of why taste, although it is the property of a sense clearly lacking in so far as its sensations are not universally shareable, became in so many languages — particularly Latin and Roman languages, but German as well — a name for the aesthetic faculty of judgment, in short, for judgments of taste and the ideal feelings that they express. By following up on this question, and developing Kant’s explanations, the paper seeks to demonstrate that gustatory taste, as well as matters of food and drink, play a rather crucial, and unexpected, role in Kant’s thinking, including the way in which Kant conceives of thought itself.

Refine search results

1 Estetika: The Central European Journal of Aesthetics

1 Prace Kulturoznawcze

2 2017

1 Dammann G.

1 Gasché R.

1 Schellekens E.

Search results

On the Moral Psychology and Normative Force of Aesthetic Reasons

Figura czy forma? Punkt widzenia żołądka