Results found: 2

Search results

Search:
in the keywords: mould

Sort By:

Limit search:

Heavy metal and mould contamination of herbal medicinal products – an overview

100%

Ałtyn I., Twarużek M.

Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae

2018

Rośliny zielarskie są powszechnie wykorzystywane jako surowce w przemyśle farmaceutycznym. Od czasów starożytnych ziół używa się w leczeniu i zapobieganiu chorób. Jednakże w dzisiejszych czasach mogą one nie spełniać wymagań dotyczących jakości, bezpieczeństwa i skuteczności. Większość produktów ziołowych nie jest testowana, a ich efekty działania są słabo monitorowane. Konsekwencją tego jest niewystarczająca wiedza na temat przebiegu ich działania, skutków ubocznych, przeciwwskazań oraz interakcji z występującymi na rynku produktami farmaceutycznymi oraz żywnością. Przyczyną negatywnego wpływu surowców ziołowych na organizm może być ich zanieczyszczenie przez różne grzyby pleśniowe, powstające podczas zbioru, przetwarzania, przechowywania, a także dystrybucji. Zanieczyszczenie surowców zielarskich może być również spowodowane przez różnorodne metale ciężkie, które występują w wielu aspektach współczesnego życia. Celem niniejszej pracy jest przegląd informacji na temat stanu mykologicznego i chemicznego roślin leczniczych, a także wskazanie kilku ważnych wyzwań związanych z efektywnym monitorowaniem ich bezpieczeństwa.

Ocena możliwości zastosowania analizy lotnych związków organicznych do detekcji aktywności mikrobiologicznej na przykładzie badań przeprowadzonych w Muzeum Narodowym w Krakowie

63%

Sawoszczuk T.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

2013

issue 918

83-104

W ramach badań lotnych związków organicznych (LZO) w powietrzu wybranych pomieszczeń Muzeum Narodowego w Krakowie przeprowadzono ocenę możliwości zastosowania analizy tych związków do detekcji aktywności mikrobiologicznej grzybów pleśniowych. Podstawowym założeniem przyjętym w tej metodzie jest możliwość wykrycia obecności pleśni w określonym miejscu na podstawie zidentyfikowanych w powietrzu tzw. mikrobiologicznych lotnych związków organicznych (MLZO), które są emitowane przez grzyby do otoczenia. Taka analiza eliminuje potrzebę prowadzenia klasycznych, długotrwałych analiz mikrobiologicznych. Zestawienie wyników badań LZO oraz analiz mikrobiologicznych w połączeniu z danymi literaturowymi pozwoliło udowodnić, że w przypadku zbadanych pomieszczeń istnieje zależność między zidentyfikowanymi w nich gatunkami pleśni a MLZO obecnymi w powietrzu. Potwierdza to możliwość zastosowania badań tych związków do detekcji aktywności mikrobiologicznej, przy czym metodyka tych badań wymaga dopracowania.

An evaluation of the viability of using volatile organic compound (VOC) measurements to detect mould was part of a VOC analysis carried out on the indoor air in selected rooms at the National Museum in Cracow. The simple assumption in this method is that moulds can be detected in any given place based on the identification of microbial volatile organic compounds (MVOCs) that they emit into their surroundings. This mould detection procedure provides an alternative to the much more time-consuming traditional microbiological tests. Combining the results of VOC and microbial analysis with data from the literature shows that, in the rooms investigated, there is a correlation between the mould species identified and MVOCs. This suggests that the use of MVOC measurements to detect mould is possible but the method still needs to be developed, especially for museums and historical buildings.

Refine search results

1 Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae

1 Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

1 Ałtyn I.

1 Sawoszczuk T.

1 Twarużek M.

1 2018

1 2013

Search results

Heavy metal and mould contamination of herbal medicinal products – an overview

Ocena możliwości zastosowania analizy lotnych związków organicznych do detekcji aktywności mikrobiologicznej na przykładzie badań przeprowadzonych w Muzeum Narodowym w Krakowie