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les fr é q u e n ts cas des p e in tu re s à l’h u ile a tta q u é e s p a r les a c tin omy c e s. Ils se d év e lo p p e n t su r le p a rem e n t e t le su p p o r t des o b je c tifs p o u r la p lu p a r t trè s en d om m ag é s. Ces m ic ro o rg an ism e s p é n é tr a n t p ro fo n d ém e n t p e u v e n t d é tru ire l ’o b je c tif a ffa ib lis s a n t le s u b s tr a t e t la couche de la p ré p a ra tio n , ils s’a tta q u e n t à la couche d ’h u ile la r e n d a n t m a te e t p o reu s e e t p a r là -m êm e p lu s hygroscopique. Les a c tin om y c e s o n t besoin p o u r le u r dév e lo p p emen t, de m êm e q u e d ’a u tr e s m ic ro o rg a n ism e s, la p ré sen c e d ans le s u b s tr a t de compositions c a rb o n iq u e s o rg a n iq u e s e t de compositions azo tiq u e s sous fo rm e m in é ra le ou o rg an iq u e . Ces composés so n t m is à p ro f it comme so u rc e d ’é n e rg ie e t m a tiè re p o u r la fo rm a tio n de le u r p ro p r e co rp s e t c eu x de leu rs d e sc en d an ts. Le rô le de ces m ic ro o rg a n ism e s d an s la décomposition des ré s id u s v é g é ta u x e t a n im a u x dans les co n d itio n s n a tu re lle s , e s t co n n u , m a is n o u s ne possédons au cu n e é tu d e c o n c e rn a n t le rô le de ces m ic ro o rg an ism e s dans la d e s tru c tio n des p e in tu re s à l ’huile. A cet e ffe t, le b u t de l ’o u v rag e p ré s e n t é ta it d ’ex am in e r: 1. q u e ls é lém e n ts des p e in tu re s à l ’h u ile c o n s titu e n t la so u rc e p rin c ip a le de n u tr itio n p o u r les m ic ro o rg a nismes e t p e u v e n t ê tre p a r c e u x -c i décomposés, 2. le d év e lo p p em en t de ces mic ro o rg a n ism e s su r la p e in tu re p e u t- il in f lu e r su r les ch an g em en ts dans la co u leu r des p igm en ts, 3. q u e lle e s t le u r s e n s ib ilité à l ’a c tio n des ag en ts to x iq ues. Comme m a té rie l d ’é tu d e ont s e rv i d eu x p e in tu re s à l ’h u ile e x am in é e s au p e in t de vu e te ch n o lo g iq u e e t co n se rv é e s à l ’E ta b lis s em e n t de C o n se rv a tio n des Biens M o b ilie rs de la C h a ire de Technologie e t T e c h n iq u e s p ic tu ra le s de l ’U n iv e rs ité Nicolas Copernic à T o ru ń : ,,Le C h ris t au J a rd in d ’Olives (il. la , bc) et „La C ru c ific a tio n ” (il. 2a bc). On a p ré le v é su r les d eu x p e in tu re s 22 sp é c im en s d ’a c tinomyces, a p p a r te n a n t à la fam ille de S trep tom y c e s (genre: g lo b isp o rus, a n n u la tu s , ro ch ei e t au tre s). Les ac tin om y c e s isolés o n t su b i les ex am e n s su iv a n ts : a. d é te rm in a tio n de l ’in te n s ité de d é composition de la toile, b e t c. d é fin itio n de la c ap a c ité d ’h y d ro lis a tio n de la colle d’os e t de l ’amid o n , d. d é te rm in a tio n de la c a p a c ité de d écomposition de l ’h u ile de lin, e. p ro d u c tio n de su lfu r e d ’h y d ro g èn e en p ré s en c e de d iv e rs composés de so u fre , de ch a rb o n e t d ’azote, in flu e n c e du s u lfu r e d ’h y d ro g èn e p ro d u it p a r les a c tin om y c e s s u r les c h an g em en ts de te in te s des color a n ts p ic tu ra u x , f. d é te rm in a tio n de la sen s ib ilité des a c tinomyces a u x ag en ts fongicides. Les r é s u lta ts des re ch e rch e s in d iq u e n t la c a p a c ité des actin omy c e s à la décomposition de to u te s les s u b s ta n ces o rg an iq u e s ex amin é e s e n tr a n t dans la comp o sitio n des p e in tu re s . La se n s ib ilité de ces su b s tan c e s à la d e stru c tio n é ta it c ep en d an t d iffé ren te . Les a c tin om y ces ont cau sé des c h an g em en ts p ro p o rtio n n e lem e n t peu im p o rta n ts dans la ré s is ta n c e de la to ile (tabl. 1). Il co n v ien t d ’e x p liq u e r ce fa it p a r la p ré s en c e d a p s le m ilie u de composés o rg an iq u e s, b e au co u p p lu s a ssimilab le s p o u r les actinomyces, comme p a r ex. les colles. Dans le tab l. II on a p ré s e n té les d iffé ren c e s e n tr e les actin omy ces des deux p e in tu re s dans le u r c ap a c ité de décomposition de la colle d ’os et de l ’amidon. On a o b se rv é q u e les espèces p ré le v é e s des d eu x p e in tu re s n ’av a ie n t p a s c e tte mêm e capacité. Les e sp è c e s de la p e in tu re I u sa ien t l ’amid o n plu s fa c ilem en t, e t les espèces de la p e in tu re II é ta ie n t m ieu x a d ap té s à la décomposition de la colle an im ale. L a cau se de ces d iffé ren c e s dans la c ap a c ité de ces d e u x g ro u p e s d ’actinomyces co n siste p e u t ê tre dans le fa it de le u r a d a p ta tio n à la décomposition de la colle p a rtic u liè r e q u i se tro u v e dans la p e in tu re . I l re s so rt des ex am e n s technologiques des p e in tu re s q u e l ’o b je c tif I c o n ten a it de n om b re u x re s te s de colle d ’amidon, d o n t il é ta it au tre fo is re co u v e rt, e t la p e in tu re II c o n te n a it b e a u coup de colle an im a le dans la to ile et le lia n t dans la p ré p a ra tio n . Chez tous les g ro u p e s d ’actin omy c e s on a c o n s ta té la c ap a c ité à h y d ro ly s e r l ’h u ile (ta b l. III) e t à c ré e r le glycérol e t des acides g ra s lib re s (a c c ro issem en t de l ’indice d ’acide ap rè s la cu ltu re ). Le gly céro l e s t p o u r les m ic ro o rg an ism e s une source de c h a rb o n e t d ’én e rg ie fa c ilem e n t accessible, tan d is q u e les acides g ra s se co n sum en t trè s le n tem e n t. S u r la b a se des indices de sap o n ific a tio n e t d ’iode on p e u t co n c lu re q u e la consommation des acides g ra s p a r les a c tin o myces ex am in é s co n d u it à b r is e r la c h a în e d e s acides g ra s e t à c ré e r des acides o rg an iq u e s à fa ib le s m o lé cules, ce q u i p ro u v e le u r c ap a c ité à la d é s in té g ra tio n comp lè te de ces composés. On a ég a lem en t co n s ta té q u e les a c tinomyces so n t capables de p ro d u ire des su lfu re s d ’h y d ro g èn e en p ré sen c e de div e rse s so u rc e s de so u fre a in s i q u e de ch a rb o n e t d ’azote (tabl. IV—VI). Ce gaz p o u v a it occasionner des ch an g em en ts d an s la co u leu r des p ig m en ts p ic tu r a u x p ré p a ré s su r u n lia n t d ’h u ile e t de gomme (ta b l. VI). Il s e r a it in e x a c t d ’a ttr ib u e r ce p h én omèn e u n iq u em en t à l ’a c tio n des im p u re té s de l ’air, si l’on p re n d en c o n sid é ra tio n la g ra n d e a c tiv ité des m ic ro o rg an ism e s.
EN
Prof. Dr. Robert Fuchs presents the outcome of long-term research conducted by the Chair of the Conservation and Restoration of Books, Graphic Works and Book Paintings at Fachhochschule Koln on the impact of agents applied universally for “freeing” historical library and archival objects from pests: microorganisms and insects. Particular attention is drawn to the influence of those agents upon changes which they produce in historical objects, often fatal and leading to irreversible damage. Furthermore, the microorganisms are not eliminated to the expected degree. The author proposes to replace chemical agents combating mould, bacteria, and insects by natural climatic factors hampering their further growth, and to apply anti-insect methods which do not damage objects. Fie recommends emphasis upon the necessity of retaining cleanliness and suitable storage conditions. Finally, importance is ascribed to the protection of people — storehouse workers, restorationers, and users, an issue which is often completely ignored.
PL
Przedmiotem badań opisanych w artykule było określenie zmian barwy w warstwie malarskiej, wywołanych działaniem grzybów pleśniowych. Próbki do badań wykonano w technice tempery kazeinowej, wykorzystując następujące pigmenty: azuryt, biel ołowiową, cynober, czerń z winorośli, czerwień żelazową, malachit, minię, sadzę oraz smaltę. Zmiany barwy rejestrowane były poprzez pomiar wartości L*, a*, b*, w systemie barw CIELAB. Największą stabilność barwy wykazała sadza, natomiast największej zmianie uległa biel ołowiowa. Do najbardziej odpornych na wzrost grzybów pleśniowych należą minia i biel ołowiowa. Najniższą odporność na wzrost grzybni wykazała czerń z winorośli. Stopień porośnięcia warstwy malarskiej przez grzyby pleśniowe nie korespondował ze zmianami barwy wywołanymi ich działaniem.
EN
The purpose of the research described in the article has been to determine the scope of discoloration of paint layers caused by mould fungi. The research samples were prepared using the casein tempera technique, with the following pigments being applied: azurite, white lead, cinnabar, vine black, red iron oxide, malachite, minium, lamp black and smalt. The changes in colour were recorded through the measurement of the L*, a* and b* coordinate values using the CIELAB system. Among the pigments used, lamp black displayed the greatest stability of colour, while white lead proved the most susceptible to changes. Minium and white lead proved to be the most resistant to the growth of mould fungi. Vine black, on the other hand, exhibited the lowest degree of resistance to fungal infestation. The degree of infestation of paint layer by mould fungi did not correspond to the extent of discoloration caused by such fungi.
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