Search results

1

Międzynarodowa konkurencyjność polskiej branży ziemniaczanej po przystąpieniu do Unii Europejskiej

100%

Kowalska A. S.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2019

|

issue vol. 63, nr 11

40-54

PL

Celem artykułu jest ocena zmian, jakie zaszły w wielkości, wartości oraz strukturze polskiej wymiany handlowej ziemniakami i produktami z ziemniaków, oraz konkurencyjności tej wymiany. Za miernik konkurencyjności przyjęto wskaźniki OE, TC, MP oraz CTOT. Wykazano, że po wstąpieniu Polski do UE widoczny jest wzrost eksportu ziemniaków i ich produktów. Polska jest eksporterem przede wszystkim produktów przetworzonych, tj. ziemniaków mrożonych oraz produktów skrobiowych. Największe zmiany z strukturze towarowej dotyczą rynku chipsów. Polska w ciągu badanego okresu zwiększyła eksport tych produktów o prawie 247% pod względem ilości, a o 91,5% pod względem wartości. Z kolei ilość importowanych chipsów zwiększyła się w analizowanym okresie aż o 1760%, ich wartość zaś o 1450%. Polska pod względem wartości ma przewagi komparatywne w przypadku ziemniaków oraz ich przetworów, natomiast wykazuje brak tych przewag w przypadku produktów skrobiowych.

EN

The aim of the article is to assess the changes that have occurred in the size, value and structure of Polish trade in potatoes and their products, as well as the competitiveness of this exchange. OE, TC, MP and CTOT indicators were adopted as a measure of competitiveness. It has been shown that after Poland’s accession to the EU, an increase in the exports of potatoes and their products is visible in terms of both quantity and value. Poland is mainly an exporter of processed products, i.e. frozen potatoes and starch products. The largest changes in the product structure relate to the chips market. During the period under review, Poland increased exports of these products by almost 247% in terms of quantity and by 91.5% in terms of value. However, the number of imported chips increased by as much as 1760% in the analyzed period, while their value by 1450%. Poland has comparative advantages in the case of potatoes and their products, while it shows a lack of these advantages in the case of starch products.

2

Factors contribution to the adoption of production technologies by potato growers in Northwest Bangladesh

100%

Uddin A. B. M. S., Rahman M. M., Alam M. B., Kamaly M. H. K.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2014

|

issue 3(33)

283-297

EN

The present study was undertaken to determine the factors which contribute to the adoption of potato production technologies by the growers. The adoption of potato production technologies by the growers was measured by computing of scores of proper land preparation, cultivation of modern variety, fertilizer dose, fertilizer application method, irrigation, plant protection measures, seed quality, intercultural operations, planting time, seed size and planting space. Data were collected from randomly selected 232 potato growers by using interview schedule in three Upazilla of Rajshahi district in Bangladesh during July 2010 to February 2011. Out of 11 technologies relating to the adoption of potato production, recommended irrigation was at the top of highest ranking by the adoption index and plant spacing was the lowest. Majority (46.55%) of the growers had medium adoption compared to high (29.74%) and low (23.71%) adoption. Pearson correlation test depicted that out of 22 variables, 16 had significant positive relationship with the adoption of potato production technologies. Results of stepwise multiple regression analysis revealed that seven variables namely: innovativeness, potato production knowledge, aspiration, potato problem awareness, group contact, peer relationship and attitude contributed significantly which altogether explained to the extent of 65.30% of the total variation to the adoption of potato production technologies. Path analysis indicated that these variables had both direct and indirect effects to the adoption behaviour. Potato growers who had more innovativeness, better knowledge in connection to potato production, more aspiration, more contact with group members, more peer relation and more favourable attitude were found to better adopt the potato production technologies.

PL

Poniżej opisane badania zostały podjęte w celu oznaczenia czynników, które mają wpływ na wybór technologii produkcji ziemniaków. Wybory dokonane przez hodowców zostały zbadane za pomocą przetworzenia danych dotyczących punktowego oszacowania właściwego przygotowania ziemi, uprawy nowej odmiany, zastosowanej dawki nawozu, metody aplikacji nawozu, nawodnienia, środków ochrony roślin, jakości ziarna, technik zmienno-gatunkowych, daty sadzenia, wielkości nasion i odstępów między rzędami. Dane zebrano od 232 losowo wybranych rolników uprawiających ziemniaki. Zrobiono to przy pomocy ankiety przeprowadzonej ustnie w trzech powiatach dystryktu Rajshahi w Bangladeszu w okresie od lipca 2010 do lutego 2011 roku. Spośród 11 technik odnoszących się do uprawy ziemniaków, wskazania na nawadnianie jako najistotniejszą z nich znalazły się na 1. miejscu, podczas gdy odległości między rzędami na ostatnim. Większość plantatorów (46,55%) wykazała się średnim wskaźnikiem zastosowania technik, 29,74% znacznym oraz 23,71% niskim. Na podstawie współczynnika korelacji Pearsona stwierdzono, że spośród 22 zmiennych, 16 wykazało istotne pozytywne związki z zastosowanymi technikami produkcji ziemniaków. Wyniki przeprowadzonej krokowej analizy wielokrotnej regresji wykazały, że siedem zmiennych, tj.: innowacyjność, wiedza na temat produkcji ziemniaków, aspiracje, świadomość problemów występujących w trakcie produkcji, kontakty grupowe, partnerskie oraz postawa, przyczyniło się w znacznym stopniu do takiego wyniku. Łącznie zróżnicowanie osiągnęło 65,30% (całości zróżnicowania technologii). Analiza ścieżkowa wykazała, że te zmienne wpłynęły zarówno pośrednio, jak i bezpośrednio na przyjętą postawę. Hodowcy, którzy odznaczali się znaczną innowacyjnością, lepszą wiedzą tematyczną i wyższymi aspiracjami, częstszymi kontaktami z członkami zespołu, i z partnerami, oraz właściwymi postawami, łatwiej adaptowali techniki produkcji ziemniaków.

3

A comparative stochastic frontier analysis of irrigated and rain-fed potato farms in Eastern Ethiopia

80%

Kumilachew A. M., Musa H. A.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2015

|

issue 4(38)

769-781

EN

Irrigation development has been considered as one of the viable strategies for achieving food security. Accordingly, the government of Ethiopia has been increasing water resource development and utilization. However, to what extent the irrigation users are better off than rainfall dependent counterparts on their technical effi ciency (TE) and variability in productivity among the farmers is not well known. Therefore, this study compared the technical efficiency of farmers who are producing potato under irrigation and through rainfall in Eastern Ethiopia. Propensity Score Matching was applied to select irrigated farms with comparable attributes to rain-fed farms to see the true effi ciency diff erences between the two groups. Cobb-Douglas production function was fi tted using the stochastic production frontier for both irrigated and rain fed farming. The result indicated that irrigated farms have high ineffi ciencies compared with the rain-fed farms. This indicates the existence of considerable potential for increasing output by improving the effi ciency of irrigated farms than rain-fed farms. Among the factors hypothesized to determine the level of TE, landholding, family size and extension contact were found to have a signifi cant eff ect on irrigated farms whereas, landholding, non/off income, farm income, livestock size and extension contact were the determinants in rain-fed farms. This indicates that factors that aff ect technical efficiency in irrigated farms are not necessarily the same as rain fed farms. Therefore, it is important to consider both farms groups in evaluating strategies aimed at improving technical effi ciency of smallholder farmers

PL

Rozwój systemów nawadniania jest powszechnie uważany za jedną z najistotniejszych strategii zapewniających bezpieczeństwo żywnościowe. Zwiększenie zasobów wodnych i odpowiednie ich wykorzystanie to kwestie szczególnie istotne dla rządu Etiopii. Dotychczas nie zbadano jednak dokładnie korzyści stosowania nawadniania sztucznego na tle nawadniania naturalnego pod względem efektywności technologicznej. Niniejsze opracowanie zawiera zatem porównanie efektywności technologicznej tych dwóch grup producentów ziemniaków na obszarze wschodniej Etiopii. Przy wyborze porównywalnych gospodarstw do badania zastosowano metodę PSM (Propensity Score Matching), co umożliwiło określenie rzeczywistych różnic między podmiotami z obu grup. Dopasowano funkcję produkcji Cobba-Douglasa, stosując porównawczą analizę stochastyczną produkcji dla obu przypadków – z nawadnianiem i bez. Wykazano, że gospodarstwa nawadniane są znacznie mniej efektywne w porównaniu z drugą grupą. Wskazuje to na ogromny potencjał zwiększenia ich produkcji dzięki poprawie efektywności. W gospodarstwach nawadnianych za czynniki mające hipotetycznie największy wpływ na poziom efektywności technologicznej uznano: wielkość gospodarstwa, liczebność rodziny i kontakty z ośrodkami doskonalenia, natomiast w gospodarstwach nawadnianych naturalnie były to: wielkość gospodarstwa, dochód z działalności pozarolniczej i rolniczej, liczebność żywego inwentarza i kontakty z ośrodkami doskonalenia. Okazuje się więc, że w każdej z tych dwóch grup gospodarstw zupełnie inne czynniki wpływają na efektywność technologiczną. Przy opracowywaniu strategii mających na celu jej poprawę trzeba zatem uwzględnić specyfi kę obu badanych grup.

Refine search results

2 Journal of Agribusiness and Rural Development

1 Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

1 Alam M. B.

1 Kamaly M. H. K.

1 Kowalska A. S.

1 Kumilachew A. M.

1 Musa H. A.

1 Rahman M. M.

1 Uddin A. B. M. S.

1 2019

1 2015

1 2014

Międzynarodowa konkurencyjność polskiej branży ziemniaczanej po przystąpieniu do Unii Europejskiej

Factors contribution to the adoption of production technologies by potato growers in Northwest Bangladesh

A comparative stochastic frontier analysis of irrigated and rain-fed potato farms in Eastern Ethiopia